I samarbeid med New York Wine & Grape Foundation New York Wines er USA`s 3. største vinregion, etter California og Washington. Les mer om New York som vinregion her. Finger Lakes består av 11 «fingre», eller innsjøer som det egentlig er, og området er som håndplukket til å produsere vin. Det er spesielt Riesling denne… Les mer New York Wines, del 2: Finger Lakes
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Chartreuse Swizzle! (Glasset finner du her) Disclaimer: Jeg fant dessverre ikke grønn Chartreuse og måtte bruke gul – men drinken skal altså ha grønn farge – ikke gul. Drinken er ung, oppfunnet i 2003 av… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 31: Chartreuse Swizzle
Annonselenker Vi ser på nye årganger fra OMA! Interessert i Ole Martin Alfsen og produktene hans? Det leser du om her! OMA Piemonte Rosso 2022: Litt tørket frukt, mørke bær, svisker, krydder, urter. Den følger nesen med litt tørket frukt, fine tanniner og god syre, lang og lett strukturert utgang. Mulig en svak boks, da… Les mer Nye årganger fra OMA
Annonselenker Her er noen whiskycocktails med Smokey Monkey! (Les gjerne mer om Smokey Monkey her) -Penicillin 60 ml Smokey Monkey 20 ml fersk sitronsaft 20 ml honning-ingefærsirup Sitronskive Bland alle ingrediensene sammen. Shake og dobbeltsil over i et rocksglass med is. Pynt med en sitron- og ingefærskive. (Glass her) -Smokey Old Fashioned (Glass her) 50… Les mer Cocktails med Smokey Monkey.
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Army & Navy! (Glass her) Dette er en type sour, enkelt og greit brennevin/sødme/syre. Det har blitt drukket siden cocktailens oppstandelse. Det har blitt populært fordi det er så lett å variere! Ingredienser, ratio… Alt… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 30: Army & Navy
Annonselenker Disse kommer i mai i begrenset opplag, løp og kjøp! Nøgne Ø Footloose Rosè Tripel Reserve, 10% alkohol. Klassisk belgisk nese, lett kompleks, eple, sitrus, fruktige toner, hint av fat. Den er smakfull og lett krydret på smak, lett kompleks og fyldig, lang ettersmak med en fin bitterhet. Artig og vellykket øl! Terningkast 5… Les mer Nyheter fra Nøgne Ø
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Tørr Martini! (Glass her) Nok en klassiker! Gin og vermouth er jo den enkleste og mest elegante oppskriften, også kan man jo trikse den opp med et sitrusskall, oliven, ulike bitter osv. Ikke minst ratio… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 29: Tørr Martini
Annonselenker Vi ser på produsenten Nuet, festmåneden mai har jo mange dager å feire, og da passer det godt med norske kvalitetsprodukter (pyntet i flagget ikke minst)! Nuet ble født i 2018 med et ønske om å vise verden det fulle potensialet i skandinavisk akevitt, et produkt som har eksistert siden 1531, men som er… Les mer Cocktails med Nuet.
Vinhøna 