Kategori: Rosèvin

Foncalieu Puy Chéri Syrah Rosé

Foncalieu Puy Chéri Syrah Rosé er en nyhet på vinmonopolet, og de som leser bloggen vet jo at jeg syns at rosèvin er helårsvin, så da ser vi på denne franske BiB`en da! Om produsenten. Les Vignobles Foncalieu består av 1200 selvstendige bønder som…

Gem 2018

Gem 2018 er en rosè jeg stiftet bekjentskap med i høst, dere som leser artiklene mine nøye vet at jeg drikker rosè året rundt, og serverer det gjerne til mine berømte kyllingmiddager. «Kult design» er vel det første jeg tenker, etter litt Research fant…

Tre fine New Zealandere!

Jeg drikker alt for lite vin fra New Zealand, gjør dere? Begynn med disse tre og dere vil føle akkurat det samme! Om produsenten. Yealands Estate dyrker i dag druer på mer enn 1000 hektar. Det meste av produksjonen er fra vinmarken The Seaview,…

En tinto og en rosado!

To nye viner fra septemberslippet i dag, fra flotte Rioja! Vi ser på Sierra Cantabria Rosado 2018 og Sierra Cantabria Garnacha 2016! Om vinhuset. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria ble grunnlagt i 1957 av Guillermo Eguren, i en landsby kalt San Vincente de la…

Rosènyheter.

I dag ser vi på to rosènyheter som kom på fredag, det er heldigvis ikke sånn at rosèvin kun er sommervin mer! Her i huset er det fast med rosèvin til helstekt kylling, til laks som ikke er asiatisk, salater med rosa kjøtt, svin…

Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato 2018

Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato 2018 er en vin fra musikeren kjent fra Satyricon som jeg faktisk ikke hadde smakt før, jeg har vært veldig imponert over de andre vinene! Sigurd Wongraven samarbeider med vinprodusenter i mange land, og han er sterkt involvert i…

Bodegas Baigorri.

(Tidligere publisert  i magasinet Bulletin) På en liten bakketopp i Samaniego, ved foten av fjellkjeden Sierra de Cantabria, ligger det en firkantet glassboks. En glassboks integrert i landskapet med fallende terrasser nedover den lange bakken. Det ligner mest på et rart drivhus, men det…