Category Archives: Rødvin

Bocelli Tenor Red 2015

De fleste har hørt om Andrea Bocelli og har antagelig fått frysninger til den fantastiske stemmen hans opptil flere ganger, det mange ikke vet er at familien Bocelli også er viden kjent for sine gode viner!

Bocelli Family Wines har produsert klassisk toskansk vin i mer enn 180 år, vingården på ca. 20 hektar som tilhører familien ligger i Lajatico, sør for Pisa i Toscana. Moren til de to brødrene bak vinen, Edi «mamma» Bocelli jobber fortsatt for hånd i vinmarkene og er stolt av suksessen til Andrea og Alberto.
Alberto, som både er vinmaker og arkitekt, står ikke bare bak vinen (sammen med sin kone) men har også designet vinkjelleren og gjort eiendommen unik med sin blanding av antikk sjarm med en modere touch.

Hvert år kommer Andrea hjem til den fantastiske eiendommen og holder en vakker intimkonsert i Teatro del Silenzio, deres egne amfiteater bygd som en del av vinmarken.
For å sitere artisten selv: «Dette er min scene og teateret er en gave til mitt hjemsted», hvert år må scenen utvides da flere og flere har lyst til å overvære den magiske begivenheten.

Vinen er produsert på 33% merlot og sangiovese, 34% cabernet Sauvignon, den er modnet 8 måneder på franske eikefat og 3 på flaske.
Vinen har en mørk og innbydende aroma, mørke bær, solbær, kirsebær, litt florale toner og krydder. Den er elegant og har god balanse mellom struktur og syre, modne tanniner og lett tørr utgang.

Super kjøttvin, passer godt til både storfe, vilt, gryter og modne oster.

 

Produktet er tilsendt

Due Palme Montecoco Salice Salentino 2014/2015

I dag skal vi se på en «grillvin» fra Italias hæl Puglia, Due Palme Montecoco Salice Salentino 2014/2015:

Cantine Due Palme er Puglias største kooperativ, selskapet ble etablert i 1989 og har markert seg som en kvalitetsprodusent fra Sør Italia i Puglia.
Cantine Due Palme har over 2400 hk hvorav ca halparten dyrkes etter økologiske prinsipper. Cantine Due Palme har vinmarker hovedsaklig beliggende i Salento området.
Selskapets største eier og vinmaker, Angelo Maci, er en av Italias mest erfarne vinmakere. Han er svært opptatt av å lage typeriktige viner fra området med god kvalitet og fornuftige priser. Mange av Macis viner har fått flere utmerkelser i Gambero Rosso, Italias vinbibel.

Vinen er produsert på 80% negroamaro og 20% malvasia nera og er lagret 6 måneder på franske eikefat før flasking.

Den har en innbydende aroma av mørke bær, «hagebær» som solbær, bringebær og bjørnebær, litt tørket frukt og krydder. Den er ung og saftig, behagelig rund med litt sødmefulle bær (selv om den kun har 1 g sukker), krydder og fine tanniner.

Jeg må si at denne vinen imponerte meg med kompleksitet og smak til prisen, et meget godt kjøp til 110 kroner!

Produktet er tilsendt

Hammeken Picos del Montgo Garnacha 2015

Hammeken Cellars drives av et ungt, dynamisk team bestående av 6 vinmakere: 2 danske og 4 franskmenn med David Tofterup,- årets winemaker i Spania 2016 – som Chief Winemaker.
Deres mål er lage moderne viner fra et gammelt vinland og de jobber kun med produsenter som har tilgang til gamle druestokker dvs. 20 år eller eldre. Jeg har sett på Hammeken Picos del Montgo Garnacha 2015:

Hovedkontoret til Hammeken Cellars ligger i den lille pittoreske byen Javea, de er  stolte over å kunne tilby en komplett portefølje av viner som understreker de unike druetyper og regioner i Spania. Idag lager Hammeken Cellars viner fra Ribera del Duero, Toro, Biezo, Castilla y Leon, Valencia, Yecla, Priorat, Rias Baixas og La Mancha. Dette gjøres i samarbeid med lokale vingårder.

Vinen er produsert på 100% garnacha og det er håndplukkede druer fra 40 år gamle druestokker. Druene er dyrket i Cariñena, fødestedet til druen garnacha, her ble druer plantet av Romerne så tidlig som år 300 før Kristus!

Vinen lukter spansk, i hvert fall det jeg forbinder med en spansk vin, det vil si at de har truffet med typeriktigheten! Den har en aroma av mørke bær, kirsebær, krydder, pepper og lakris. Den er krydret også på smak, frisk og fruktig med modne tanniner, lang ettersmak.

En spennende vin fra Spania, absolutt en vin å bli kjent med i sommer! Passer godt til kjøtt.

Produktet er tilsendt

Foncalieu La Tannerie 2015

I serien: «vin til grillmat» som skal fortsette vel utover høsten, skal vi se på franske Foncalieu La Tannerie 2015 i dag!

Les Vignobles Foncalieu består av 1200 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ for å sikre en jevnt høy kvalitet og konkurransedyktige priser.
Les Vignobles Foncalieu har 7000 hektar vinmark fordelt på 600 kilometer og har i de siste årene lagt store føringer på sine medlemmer og har også investert i topp moderne utstyr.
De har i dag en spennende portefølje med store «volumviner» og viner fra mindre appellasjoner i Frankrike.

La Tannerie betyr garveri og henviser til vinmarkens plassering i åssidene rundt den idylliske byen Carcasonne som på 1900-tallet var kjent for sine mange garverier.
Jordsmonnet her består av sand og leire med noe sandstein.
Vinmarken drar nytte av to klimaer: Det varme og tørre Middelhavs-klimaet og det mer kjølige Atlanterhavs-klimaet, dette gir druene optimale vekstforhold og sørger for en moden og kjølig frukt.

Vinen er produsert på 55% merlot og 45% cabernet franc, den har 14% alkohol og i underkant av 4 gram sukker/l.

Vinen har en rik og kompleks aroma, mørke bær, kakao, krydder, urter og hint av animalske toner. Den er fyldig og krydret, kompleks og rik på smaken som følger nesen. God fasthet og struktur med en lang ettersmak med fine tanniner. Kjøttvin!

Meget godt kjøp til 150 kroner, denne drikker godt nå men holder også noen år i kjelleren!

Produktet er tilsendt

Dal Nostro Giardino Barbera d’Asti 2015

I dag er det en Barbera vi skal titte på, en vintype som det er greit å ha i huset i sommer iom at den passer både til rødt kjøtt, grillmat osv., ost, samt hvit fisk som torsk og kveite.
Dal Nostro Giardino Barbera d’Asti 2015:

Jeg smakte også på rosèvinen fra samme produsent tidligere i sommer, les gjerne om den og mer om produsenten og området her.

Dal Nostro Giardino betyr «fra vår hage» og vinen er selvfølgelig kun produsert på den lokale barberadruen, den har 13.5 % alkohol og lite sukker. Modnet 12 måneder på fat.
2015, en god årgang i Asti, startet med en vellykket blomstring og en lang, fin vår og sommer ga sunne druer.
Noe regn og litt kjøligere sensommer gjorde at innhøstingen ble utsatt og druene ble høstet i første og andre uke i oktober.
Nedbøren i august ga druene sårt tiltrengt energi og den lange høsten ga druer med rik karakter.

Vinen har en flott blålilla farge som gir et godt og ungt inntrykk, fint preg av mørke og røde bær, litt urter og florale hint.
Ung og frisk på smak, godt balansert med elegant bærpreg og kryddertoner. Fin syre og tanniner i ettersmaken.

Et meget kjøp til 135 kroner.

Produktet er tilsendt

Lindeman’s Cawarra Shiraz Cabernet 2015

Lindeman’s Cawarra Shiraz Cabernet 2015  er en ypperlig vin nå det nærmer seg sensommer, en mørk og forørende type fra Australia som passer til grillmat.

Lindeman`s er et kjent navn på det norske vinmarkedet, etter etableringen i Hunter Valley i 1843 kan man trygt si at vinhuset etablert av Dr. Henry Lindeman har gjort suksess.
Jeg har skrevet om mange av de andre vinene som er tilgjengelige på vinmonopolet, bare bruk søkefeltet.

Dette er som dere sikkert skjønner en Shiraz/Cabernet blend (65/35) med 13.5% alkohol.

Vinen har røde modne bær på nesen, mørke toner iblandet krydder, litt krydder og vanilje. Den er bløt og rund, rik og moden smak og balanserende syre. Mørke bær, krydder og urter, halvlang ettersmak med fine tanniner. Passer som sagt godt til grillmat, især rødt kjøtt og vilt.

Meget godt kjøp til kun 105 kroner!

Produktet er tilsendt

My Californian Pet 2016

My Californian Pet 2016 er en kul julinyhet på vinmonopolet, meget piknikvennlig for å si det sånn!

Den kommer i PET-flaske OG kan pantes, da snakker vi miljøvennlig!

Vinen til My Californian Pet produseres i California, transporteres til Skandinavia i bulk, og tappes således nærme utsalgsområdet. Dette gir et mye lavere CO2 utslipp enn om fulle flasker hadde blitt transportert «over dammen».

Vinen er produsert på 68% Ruby Cabernet, 15% Zinfandel og 14% Merlot.

Vinen har en aroma av mørke og røde bær, litt søtlig sukkertøypreg og hint av urter. Den er rund og mild, saftig med godt modent bærpreg.
En ukomplisert vin det er perfekt og kaste i piknikkurven en solfylt dag, fin til late dager i solen enten du er i parken eller på stranda! God alene og til grillmat.

Produktet er tilsendt