I dag skal vi se på to viner fra Østerrike jeg har blitt utrolig glad i, nemlig Meinklang Prosa 2020 og Biokult Pet Nat 2020! Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske… Les mer To nydelige naturlige godsaker
Da har jeg lansert Patreon, dette er en oversiktlig måte å støtte opp vinarbeidet til Vinhøna, samt få tilgang til tilbudslisten som et alternativ hvis du ikke ønsker å være WordPress-medlem.
Det blir mange rosa gleder, spesielt nå som rosèvinsalget har vokst av alle hengsler og Prosecco rosè har blitt en egen DOC… Men det er ingenting galt med det! Pongrácz Rosé er en Sør-Afrikansk rosè, 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay og den er flaskelagret i 3 måneder før salg. 12% alkohol og… Les mer Rosa gleder
Det er lenge siden jeg har blitt så imponert over vinene til et vinhus som jeg ble da jeg smakte vinene til Curt Schalchlin, wow! I dag skal jeg vise dere et vinhus som er et must å smake vinene fra enten du er en California-fan eller bare en vinelsker. Her er alt fra vinene,… Les mer Fantastiske viner fra California.
I dag ser vi på en fin liten trio pluss en BiB fra Rheingau i Tyskland! Vinene kommer fra vinhuset August Eser, hvor den 10. generasjonen i familien Eser, Dodo Freiherr zu Knyphausen og hans kone Desiree Eser Freifrau zu Knyphausen, driver familiegården videre i Ostrich-Winkel, som ligger i Rheingau utenfor Wiesbaden i Tyskland. Bygningen… Les mer Deilige sommerviner fra Rheingau.
Premiuminnhold: morgendagens slipp av Champagne og musserende viner fra England, samt noe Chablis og Loire. Her får du en lanseringsliste som viser alle varelinjene som blir lansert, hvilke butikker som har hver enkelt varelinje og hvilke varelinjer som er til kvotering.
De siste årene har jeg jobbet mer og mer i vinbransjen, og tjent mindre og mindre. Jeg har måttet legge til flere reklameartikler og gått mer på autopilot når jeg har skrevet artikler, særlig siden jeg begynte i Vin&Brennevin som krever mye tid. Jeg har kommet til et punkt hvor jeg ikke kan jobbe 10… Les mer Abonner på Vinhøna.
Her kan du logge deg inn å bli medlem av Vinhøna.… Les mer Her blir du medlem av Vinhøna!
I dag ser vi på to favoritter til grillmaten, to superdigge amerikanske rødviner, begge fra produsenten Charles Smith! Oppvokst i California har Charles har alltid vært en reiselysten mann, foreldrene hans kommer henholdsvis fra Wales og Frankrike og har reist en del. Selv har han blant annet bodd mange år i Danmark og jobbet som eventmanager for ulike rockeband. Det… Les mer To favoritter til grillmaten.
Annonselenke Da denne invitasjonen poppet inn i epostinnboksen var jeg ikke sen om å takke nei, selv om det var på bursdagen til min mann! Fokuset på denne smakingen var altså 2017-årgangen av 5 ulike Baroloer fra denne Piemontebaserte produsenten. Men først, la oss ta en titt på året generelt i Piemonte og hva andre… Les mer Digitalsmaking: Vi ser på den rykende ferske 2017-årgangen til Mauro Veglio!
