Kategoriarkiv: Fredagscocktail

Fredagscocktail: Akevittsitrusjuice.

Det er ikke cocktails hver fredag mer, men noen fredager blir det nok i året som kommer. Her er en flott og frisk cocktail med masse sitrus og akevitt!

Du trenger:

  • Forskjellige typer sitrus (sitron, lime, appelsin, grapefrukt osv.)
  • 6 cl akevitt
  • 2 cl vodka/rom med sitrussmak
  • is

Skjær sitrus i båter og fyll et glass med de, mos de godt med en muddler/baksiden på en kniv/sleiv eller lignende. Fyll glasset med is og hell over brennevinet. Voila!

En frisk og fin fredagscocktail.

Reklamer

Fredagscocktail: Banker`s lunch.

Ukens cocktail heter Banker`s lunch, her får man både varmende vodka og den tiltrengte c-vitaminen vi trenger på denne tiden av året!

Fyll et glass med is og hell over:

  • 3 cl vodka
  • 1 cl tørr vermouth
  • 1 cl appelsinlikør (cointreau f.eks.)
  • 3 cl grapefruktjuice

Enkelt og greit.

GOD fredag!

Fredagscocktail: red & tonic.

Ukens cocktail er sørgelig enkel, men så forfriskende og god. Dette er red & tonic!

Du trenger:

  • Passende mengde rød vermouth
  • tonic, gjerne sukkerfri

Fyll et glass med isbiter, hell over ønsket mengde rød vermouth og topp med is.

Jeg brukte en spesialutgave av den klassiske røde Martini vermouthen (kjøpt på flyplassen i Bucuresti), men du kan bruke den du vil.

Fredagscocktail: Portroni.

Jeg kommer nok ikke til å legge ut fredagscocktail hver uke i 2018, jeg føler at jeg har lagd så mange at jeg må bruke så mye tid til å lete etter nye at det ikke er verd det. Pluss at jeg har så mange i repertoaret mitt jeg ikke er lei enda at jeg er ikke motivert til å finne så mange nye heller. Men hvis jeg får et nytt produkt, en likør, et brennevin eller lignende kommer jeg selvfølgelig til å forske på det, samt dele med dere om jeg lager en ny oppskrift.

Denne fredagens oppskrift er hvert fall inspirert av at det er 20. dag jul, dagen da mange kaster ut julen. Portroni er en ypperlig måte å bli kvitt portvinsrestene!

Du trenger:

  • 4 deler gin
  • 1 del tørr vermouth
  • 1 del campari
  • 1 del portvin

Hell alt over en stor isbit.

Sjekk ut de 160+ andre cocktailene jeg har lagd her!

Fredagscocktail: Manhattan med finsk tvist.

God fredag folkens, det er kanskje ikke så lett å skille mellom dagene i jula men her er hvertfall årets siste fredagscocktail! Det er en Manhattan med en finsk tvist!

I en vanlig Manhattan bruker man «rye whisky» eller bourbon, jeg har brukt finsk vodka. Koskenkorva Sauna Barrel Vodka er fatlagret, noe som gir den et komplekst og fint preg.

Du trenger:

Hell alt over store isbiter og server!

Håper dere har satt pris på de 52 fredagscocktailene i år, jeg syns hvert fall det er moro med cocktails! Her er de vi har gått gjennom i år!

Fredagscocktail: juletoddy.

Det drar seg mot jul folkens!! Ukens cocktail smaker jul, jeg har kalt den juletoddy.

Du trenger:

5 cl portvin

3 cl Cognac/brandy

1 helt egg

revet muskat

Rist alle ingrediensene utenom muskat i en shaker, tilsett så is og rist igjen. Hell over en stor isbit i et glass og topp med revet muskat.

Knakende god foran peisen med en god bok.

Fredagscocktail: Karamelltoddy.

Det nærmer seg jul og kosefaktoren stiger for hver dag som går, når man regner ut julestresset da. Slapp av med denne enkle Karamelltoddyen da vel!

Først legger du en eller to myke karameller i glasset/koppen, så heller du over en passende mengde kokende vann, så tilsetter du ønsket mengde whisky. Enkelt og godt. Husk å røre ut karamellen mens det er varmt!

God førjulstid, husk at du fortjener å slappe av litt også!