Annonselenke Det er tid for en ny fredagscocktail, denne uka: Martinez! Du trenger: 6 cl Gin (jeg brukte Ægir Happycat Old Tom Gin som er en litt fruktigere gin) 0.75 cl tørr vermouth, f.eks Regal Rouge 2.25 cl rød vermouth, f.eks Regal Rouge 0.75 cl Maraschino likør (eller annen rød, fruktig likør) 1-2 dæsjer bitter… Les mer Fredagscocktail: Martinez
Annonselenke Da jeg fikk hendene mine på den kule The Bitter Truth Violet Liqueur måtte jeg bare teste den i en cocktail, resultatet ble denne kule drinken: Oppskriften fant jeg hos produsenten: Blue Moon 45 ml (1 1/2 oz) Gin 15 ml (1/2 oz) Dry Vermouth 8 ml (1/4 oz) The Bitter Truth Violet Liqueur… Les mer Fredagscocktail: Blue Moon
Annonselenke Det er årets andre fredag, men første fredagscocktail. Jeg skal fortelle deg hva du kan bruke tranebærrestene på! Det første du gjør er å koke tranebær og sukker (smak til) til en tykk masse, det tar 10-15 minutter. Så siler du av væsken. Da sitter du igjen med syltetøy og sirup. Syltetøyet er superdigg… Les mer Årets første fredagscocktail: Slik bruker du tranebærrestene!
Irish Coffee, Hot shot eller GT? Hvorfor velge? Her får du gin toppet med varm tonic og krem. Ser ekstremt pent ut og fungerer like godt før eller etter måltidet, eller som «feststarter» i shotform. Ingredienser:4 cl Hernö Old Tom10 cl Thomas Henry Tonic Water2 ts sukker4 cl kremfløte Fremgangsmåte:1. Varm opp tonic og sukker… Les mer Julecocktail: Varm GT!
Annonselenke Hva med en enkel og varmende høstcocktail? Speyside Sunset er deilig i solnedgangen. (Glasset finner du her) Over en stor isbit heller du 4.5 cl Whiskey, gjerne fra Speyside, 2.5 cl Tia Maria og 2.5 cl campari (gjerne infusert med kakaobønner noen timer først). Deilig!
Annonselenke Husker dere påsketipset dere fikk med den italienske likøren Brancamenta? Her er enda en cocktail å teste med Brancamenta: El Lingüista! Cocktailen er ikke hvilken som helst cocktail heller, det er vinnercocktailen under Norwegian Bacardi Legacy 2018 og er lagd av Carl Wiman fra Himkok! (Glasset finner du her) Du trenger: 5 cl lagret… Les mer Fredagscocktail: El Lingüista.
Annonselenke Ukens cocktail er en gammel favoritt med en ny tvist, en Manhattan med Earl Gray sirup! (Glasset finner du her) Du trenger: 5 cl whiskey 2 cl rød vermouth 1-2 cl Earl Gray sirup* Noen dråper bitter Hell alt over en stor isbit. *Earl Gray sirup lager du ved å koke opp 1 dl… Les mer Fredagscocktail: Manhattan med en tvist.
Julen er over, men kulda er fortsatt satt inn (dårlig forsøk på humor). Da er det deilig med en rødvinscocktail foran ovnen, det syns hvert fall musemor! Dette er Red Rover: (glasset finner du her) Du trenger: 9 cl rødvin 3 cl mørk rom 2 cl bringebærlikør eller annen likør Hell alt over en stor… Les mer Fredagscocktail: Red Rover.
Ukens fredagscocktail er Dark `n Stormy, denne gangen lagd med Ægirs RedHead Gingerbeer som er litt mindre søt enn mange andre ingefærøl. Anbefales! Du fyller et glass med isbiter / en stor iskule, heller over 4 cl mørk rom, 1 cl limejuice og topper med ingefærøl. Enkelt og godt.
Annonselenke En litt juleinspirert cocktail nå i desember, Mandababy har både mandarinjuice og bourbon i god harmoni. (Glassene finner du her) Du trenger: 5 cl bourbon 1 cl cointreau 5 cl mandarinjuice 1 cl sitronjuice Rist med is og server i fine glass. Den ene ristet jeg vanlig, den ene fikk med seg en eggehvite.… Les mer Fredagscocktail: Mandababy.
Vinhøna 