Vi ser på fire flotte nyheter fra Georgia! Bediani Tsinandali 2021: Fruktig og innbydende, epler, gule frukter, sitrus, urter og mineraler. Den er fruktig og rund på smak, god syre, sitter godt, lett men likevel mange lag. En allover god og fin drikkevin, flott eplepreg. Bediani Mtsvane 2021: Frisk og fruktig aroma, hvit steinfrukt, melne… Les mer Fire nye fra Georgia
Annonselenke Vi ser på noen ny årganger fra Bousquet! Her kan du lese mer om vinhuset! Dom. Bousquet Gran Malbec 2020: Den er krydret og fruktig på nesen, mørke bær, litt urter, hint av tre. Den er bløt og fyldig, fint preg av moden frukt, lang, varm og tørr utgang. Mye vin for pengene. Bousquet… Les mer Nye årganger fra Bousquet!
Annonselenke Vi ser på noen vidt forskjellige viner i dag, alle relativt nye! Vi begynner med Bon Weekend som er en Chardonnay «Vino Varietale Italia» som er en blanding av druer fra vestlige Sicilia og kystregionen Romagna. Produsenten Cevico ble grunnlagt som et kooperativ i 1963 og produserer vin fra druer dyrket av medlemmene rundt… Les mer Blandet godteribag!
Annonselenker Vi ser på noen nyheter og nye årganger i dag! Vinhuset Domaine de L`Olivier ligger på det høyeste punktet i landsbyen Saint-Hilaire d’Ozilhan i Rhône, det har blitt drevet av Bastidefamilien i fire generasjoner. De gjør alt manuelt, og navnet kommer fra tiden olivenproduksjon var hovedgeskjeften til familien. Dom. de l’Olivier Côtes du Rhône… Les mer Nyheter og nye årganger.
I dag ser vi på disse tre fine sommervinene: På 2000-tallet begynte Ønolog Michele i familiebedriften i vinhuset Ca`Rugate, de har siden utvidet stort. De har investert i nye anlegg, vinmarker i Valpolicella, kjellere og større områder. De tar i mot besøk på gården og tilbyr halvannen times turer som inkluderer besøk i de forskjellige… Les mer Sommerviner
Mange flotte ting på salg på Tilbords i sommer! Selv ser jeg etter litt diverse, bestikk, serveringsfat, samt nye cocktailglass! Annonselenker
Vi ser på hva Vinhøna har smakt fra kjelleren i mai, alle er 2015 på grunn av en temasmaking. Manuel Olivier Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes 2015: Mørke bær, skogsbær, blåbær, bringebær, fioler, en lett utviklet nese med skog og sopp, lyng, urter og kjølige krydder. Den er kompleks og saftig på smak, fin… Les mer Kjellernotater mai 2023
Jeg har vært på digitalsmaking med New York Wines igjen, denne gangen en tredelt serie med fokus på elementer. Episode 3 handlet om Wine, som jeg skal dele med dere nå! (Les om nr. 1 her Earth, og nr. 2 Water) Denne gangen var det disse vinekspertene som holdt en interessant samtale om de ekstreme… Les mer Digitalsmaking: NY State of wine: The Elements – Wine.
Annonselenker I dag ser vi på to gamle travere og to nyheter fra Georgia, du vet – de vinene med hun dama bak krukka… La oss begynne med Wine Thieves Rkatsiteli Dry Amber Wine 2019, basert på druen Rkatsiteli, den er fermentert og lagret på kvevri, som er de ikoniske krukkene som enten graves ned ute… Les mer Godsaker fra Georgia.
Vinhøna 