Hvis du skal få tak i denne godbiten, Hennessy Very Special, før jul må du skynde deg, den må nemlig bestilles! Med mindre du bor nær Lillehammer, Moelv, Oppdal eller noen av de andre polene som har tatt den inn (dette ser du på «Vis butikker med varen på lager»). Hennessy-huset har siden etableringen i… Les mer Hennessy Very Special
Annonselenke Alltid moro med nye årganger, og her får du i tillegg gode tips til viner å drikke i jula! Både Riesling og de røde vinene er ypperlig til ribbe og pinnekjøtt. Vi begynner i Mosel med en produsent jeg besøkte i 2019: Maximin Grünhäuser Pinot Noir 2019: Komplekse toner av mørke bær, krydder, røde… Les mer Nye årganger!
Annonselenke Vil du vinne den nye og spennende boka Pølser og Pils av Stian Staysman og Jørn Idar Almås Kvig? I samarbeid med Jørn Idar (som for øvrig har vært min «ølmann i Vin&Brennevin i år) så lodder vi ut en bok til en heldig utvalgt! «Stian Staysman og Jørn Idar Almås Kvig inviterer til… Les mer Giveaway!
Annonselenke I november var jeg så heldig å bli invitert på den første episoden av den andre utgaven av New York State of Wine — Riesling Battle Royal med den Londonbaserte vinskribenten Jamie Goode og Sommelier Caroline Furstoss, samt tre representanter fra 3 ulike vinhus i Finger Lakes, New York: Kelby Russell, Red Newt Cellars… Les mer New York State of Wine — Riesling Battle Royal
Annonselenker Her er mine to siste kjøp: Garniteringssett til Gin&Tonic (Flower Power), jeg vurderer egentlig å kjøpe de andre variantene også, vi er veldig glad i g&t her i huset! Med A Touch og Spice-esken kan du tilsette enebær, stjerneanis eller rosa pepper til din cocktail, mens Flower Power-esken tillater deg å ha spiselige blomster… Les mer Investeringer til barskapet i desember.
Nå kan du abonnere på Vin&Brennevin gratis i en måned, og det vil jeg virkelig anbefale nå i disse førjulstider, jeg lover at julemagasinet bugner av godt stoff! I det nyeste magasinet skriver vi om julevin, årets akevittest, London Dry Gin, musserende viner til nyttår, whisky uten røykpreg, britisk vin og masse mer!
1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel 2018 er både deilig alene og til mat, den er altså perfekt som julegave! Tidligere lå den i bestillingsutvalget, nå er den inne (i testutvalget) på basis kat. 6. (Senere i dag skal dere som er premiummedlemmer få et utrolig godt mattips til denne vinen, med oppskrift fra Simen… Les mer 1000 Stories til førjulskosen!
Annonselenke I dag deler jeg en oppdatert oppskrift av min beste eggelikør, den kan du lage med både sukker og sukkererstatning. Lager du den med sukkererstatning så blir den lavkarbo og nesten sunn! Den er inspirert av Christer Berens sin «Morsans eggelikør»! Enkel å lage mens du likevel lager julebakst på kjøkkenet, for eksempel når… Les mer Vinhønas beste eggelikør! Nesten sunn!
Annonselenke Disse to kom på polet i høst! Ricossa Barbera del Monferrato Frizzante og Plaimont Nature Secrète! Plaimont I de siste årene har en dynamisk gruppe vinbønder fra Plaimont, forpliktet seg til å dyrke druer økologisk. Denne tilnærmingen krever en høy nøyaktighet for å sikre en regelmessig innhøstning. Etter noe prøving og feiling har de… Les mer To høstnyheter
Vinhøna 