Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Tyskland
Weingut Reverchon.
(tidligere publisert på nvkf.no) De fleste har hørt om Mosel, den vakre Moseldalen i Tyskland sies det, men vinmessig har Mosel også noen interessante sidedaler. For eksempel Saar! Jeg ble kjent med denne vinregionen i August da jeg besøkte vinfestivalen SaarRieslingSommer, og det var…
Jubileumssmaking hos Weingut Brüder Dr. Becker.
English tasting notes under the Norwegian ones. I april var jeg invitert til Württemberg i Tyskland på litt vingårdsbesøk og diverse før en todagers VDP Wein Börse i Mainz, takket være pilotstreiken i SAS mistet jeg de to første dagene. Men litt fikk jeg…
Weinbörse Mainz, april 2019.
Tasting notes in English under the Norwegian ones. Her er smaksnotatene og vurderingene mine fra Weinbörsen i Mainz i april i år. Forstmeister Gelz-Zilliken: Zilliken Riesling Trocken 2018: Fruktig og fin nese, innbydende. Elegant med god syre og allover en god vin. Fruity and…
Kesseler Lorch Riesling 2016
Kesseler Lorch Riesling 2016 er en av septembernyhetene, og nå begynner det virkelig å bli mye bra tysk på markedet folkens! Om produsenten. Foreldrenes vinhus ble grunnlagt 1924, da August Kesseler tok over som 19 åring var vinmarksarealet bare 2.5 hektar og druene ble…
Toni Jost Jodocus Riesling Trocken 2017
Toni Jost Jodocus Riesling Trocken 2017 kom på vinmonopolet til jul i fjor, og er fortsatt som skapt for julematen i år! Vinhuset Toni Jost har en lang historie, Toni`s oldefar overlot han 15 hekar av vinmark, da han selv hadde mange vingårder i…
Tre viner som får deg gjennom julemiddagen.
I dag viser jeg deg en trio som får deg gjennom julemiddagen fra start til slutt, tre viner som jeg vil påstå er tre meget gode kjøp! De er ikke bare fine til sine bruksområder, de har også et kjempeflott juledesign i disse dager!…
Wageck Kalkstein Riesling Trocken 2018
Det blir en del riesling i november og desember altså, det er naturlig til maten som spises i denne perioden. I dag ser vi på en som jeg ikke hadde kjennskap til tidligere; Wageck Kalkstein Riesling Trocken 2018! Om produsenten. Weingut Wageck er en…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
