Annonselenke Vi ser på enda flere digge viner til i sommer, kan ikke få nok av det si! Og med digge viner passer det jo bra at vi begynner med Digby Fine English Non Vintage Brut! Dette er en engelsk musserende vin basert på de klassiske Champagnedruene Chardonnay 35%, Pinot Noir 40% og Pinot Meunier… Les mer Flere sommerdrikker
Annonselenke Vi ser på fire fine til sommeren. Vi begynner med en meget fin Riesling fra Pfalz! Til tross for at Philipp Kuhn er født på 70-tallet, har han allerede 29 årganger bak seg på familieeiendommen i nordre Pfalz. Under Philipps ledelse, med assistanse av den dyktige Lars Lander, har eiendommen gradvis nærmet seg toppsjiktet… Les mer Fire fine til sommeren.
Annonselenke I dag ser vi på litt diverse til sommerkosen. Vinhuset Plaimont er en samling produsenter fra regionen sørvest i Frankrike. Her ligger blant annet vinområdene Saint-Mont, Madiran og Vin de Pays des Côtes de Gascogne. I 1979 bestemte noen av de mest erfarne vinbøndene i regionen seg for å gå sammen om et prosjekt… Les mer Diverse viner til sommeren.
Annonselenke I dag ser vi på noen friske og fine sommernyheter! A Table Rosé 2021 er en fransk rosè, Cinsault 40%, Grenache 60%. Fruktdrevet nese med røde og mørke bær, lys frukt, epler, florale hint og urter. Den er fruktig og rund, ok syre, grei utgang med bærpreg. Litt enkel men grei Pouch. Única Alvarinho… Les mer Sommervin og nyheter!
Annonselenke ..med bobler på flaske så klart! Masse nyheter å sjekke ut: Vi begynner i Norge med cideren Askheimer Nordic Apple! Den er produsert på vann, epler, bringebær og Champagnegjær. 10% alkohol, og med en metode som heter cyser – noe som gir en blanding mellom cider og mjød! Den har en konsentrert og innbydende… Les mer Vi bobler over i mailykke!
Annonselenke Når du skal se etter miljøvennlige friske og fine viner til sommeren så kan du trygt se til Loire og Henri Bourgeois! Dette lille familiedrevne vinhuset startet med spede 2 hektar i 1935. I dag kan de ikke kalles små lenger, de har 70 hektar: 64 i Sancerre og 6 Pouilly-Fumè. Pluss et vinhus… Les mer Tre fine sommerviner fra Loire!
Annonselenker Mange nye årganger og en nyhet i dag! Bellavista Franciacorta Alma Cuvée Brut er en verdenskjent Italiensk musserende vin, og et utrolig flott alternativ til Champagne. Den finnes på mange pol i tilfelle du vil innom å kjøpe denne i dag! Bellavista ble grunnlagt i 1977 og eieren Vittorio Moretti produserte sin første vin… Les mer Nye årganger og en nyhet!
Annonselenke I dag ser vi på noen gode gamle travere i nye årganger, samt en rosa nyhet! Matua Marlborough Chardonnay 2020: Vinen har gule frukter på nesen, modne epler, sitrus, hint av gress, noe fat og tydelig terroir. Den er rund med god syre, en spesiell karakter, noe fatpreg i en ganske lang utgang. Verd… Les mer Nye årganger og en nyhet.
Annonselenke I dag ser vi på en nyhet og en fin fatlagret spanjol! (Les mer om fatlagret spansk vin i neste Vin&Brennevin) Først nyheten Atlantis Rosé 2021: Madeira Wine Company ble etablert i 1913 og består i dag av blant andre Cossart Gordon (etablert i 1745), Leacock’s (1760), Blandy’s (1811) og Miles (1872). Symington Family… Les mer En nyhet og en deilig spanjol.
Annonselenke Vidt forskjellige, men alle fine til sitt bruk! Cono Sur ble etablert i 1993 med mål om å produsere kvalitetsviner som viser hva en vin fra Chile virkelig kan være. De har blandet modere teknologi med gamle tradisjoner og man kan trykt si at de har lykkes, de er faktisk en av verdens største… Les mer Et lite knippe viner.
Vinhøna 