Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Hvitvin
Pressetur til Nahe og Dönnhoff.
I skrivende stund er jeg på pressetur i Piemonte, men jeg har flere turer planlagt… Da jeg ble invitert på pressetur til Nahe i juli måtte jeg selvfølgelig sette meg litt inn i dette tyske vinmarksområdet, til hell og lykke hadde også mitt lokale…
Métaireau Cuvée One sur Lie 2016
I dag skal vi se på en utrolig kul vin: Métaireau Cuvée One sur Lie 2016. Grand Mouton er en prisvinnende vingård drevet av Marie-Luce Métaireau og mannen, den ligger ypperlig plassert mellom to elver og gir gode forhold til vinplantene som blir behandlet organisk. I…
Gladstone Sauvignon blanc 2016
I dag ser vi på en relativt ny og definitivt spennende vin fra NZ: Gladstone Sauvignon blanc 2016 er perfekt vår og sommervin! Christine og David Kernohan startet Gladstone i 1996 i Wairarapa, New Zealand. De hadde emigrert fra Skottland med barna sine på 70-tallet…
3 flotte vårviner fra Georg Breuer.
Påsken er for lengst over og våren er i anmarsj, i dag skal vi se på 3 nydelige viner fra kultprodusenten Georg Breuer! Viner du kan nyte mens sola gjør jobben sin med å smelte snøen og vekke jorda til live igjen etter vinteren….
Manuel Olivier
Det har vært mye fokus på viner fra Burgund på starten av året, av typen en må ligge i sovepose utenfor vinmonopolet for å få tak i og gjerne vrenge lommeboka i samme slengen. Men det finnes også tilgjengelige burgundere som både er snille…
Flying Eagle Chardonnay 2016
Flying Eagle Chardonnay 2016 suste inn på vinmonopolet i januar og jeg har brukt påsken til å bli kjent med denne amerikanske hvitvinen. Og som dere ser så er det ingen tvil om hvilket land denne kommer fra: Vinen kommer fra Yokayo Wine Company i California,…
Østerrike og Meinklang.
Østerrike, opp av asken og inn i økologi. (Tidligere publisert på nvfk.no) Østerrike har en lang vintradisjon, faktisk en av de eldste i Vest-Europa. Man har funnet spor av vinproduksjon helt tilbake til 700-tallet, før Kristus! Munkene gjorde i sin tid sitt for å…
Sommelier Mona Haugen-Kind
