Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Hvitvin
Schloss Bockfliess Riesling Kies 2018
Schloss Bockfliess Riesling Kies 2018 sto alene og skinte mot meg på mitt lokale vinmonopol i januar, de andre hadde visstnok blitt revet bort… Jeg tok ansvar og reddet den, det angrer jeg ikke på! Nå har den visstnok kommet inn igjen, denne østerrikske…
Le Naturel Blanco 2019
For de som har fulgt med en stund så har dere sikkert fått med dere at jeg har skrevet flere årganger om Le Naturel, den sulfittfrie spanjolen. Nå har jeg endelig smakt Le Naturel Blanco 2019, den hvite utgaven som er ute i fersk…
Lo-Fi Chardonnay 2016
Lo-Fi Chardonnay 2016 er en av tilbudsvinene jeg (faktisk) fikk tak i tidligere i år, jeg kjøpte en og tenkte jeg skulle kjøpe flere om den var verd det. Lo-Fi er et amerikansk vinhus, to venner gikk sammen for å starte en produksjon av…
b.io Chardonnay, ny årgang.
b.io Chardonnay er en italiensk vin som virkelig tar miljøet på alvor, de har nemlig utviklet et håndtak som brytes helt ned, i motsetning til de vanlige plasthåndtakene, som den første produsenten i verden! Også er vinen god også da, så det er en…
Berthier L’Instant Sauvignon Blanc 2018
Berthier L’Instant Sauvignon Blanc 2018 er ute i ny årgang! I 1983 etablerte Jean Marie Berthier seg i landsbyen Sainte-Gemme-en Sancerre hvor han sammen med sin kone bygget opp sin vinproduksjon, Domaine des Clairneaux fra bunnen av. I 1988 overtok han Montbenoit vinmarken i…
Bli kjent med amerikansk vin via Woodbridge.
Chardonnay og Zinfandel er klassiske amerikanske druer, selv om den hvite druen har sitt opphav i Frankrike og den røde i Italia under navnet Primitivo. Ofte må man også litt opp i pris for å få de virkelig gode utgavene av disse vinene. Den…
Jubileumssmaking hos Weingut Brüder Dr. Becker.
English tasting notes under the Norwegian ones. I april var jeg invitert til Württemberg i Tyskland på litt vingårdsbesøk og diverse før en todagers VDP Wein Börse i Mainz, takket være pilotstreiken i SAS mistet jeg de to første dagene. Men litt fikk jeg…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
