Annonselenke Tross sin unge alder har østeriske Claus Preisinger kommet langt i vinbransjen, han har produsert vin ved nordsiden av innsjøen Neusiedler see i Gols i Burgenland siden 2002 og har fått et meget godt naturvinsrenommé! Han konverterte vinhuset til biodynamisk produksjon i 2006 og er glad i de lokale druene Blaufränkisch, Zweigelt, Grüner Veltliner… Les mer Claus Preisinger og naturvinene hans
Annonselenke Jeg besøkte Zenato i sommer, og smakte meg gjennom utrolig masse digg. De har til og med en gin som er supergod. Men vi har også en del her hjemme som er å anbefale, som dette: Olivenoljen er nydelig! Zenato San Benedetto Rosato 2020 er allerede en klassiker i år, en av sommerens beste… Les mer Digge greier fra Zenato, samt en nyhet!
Annonselenke Raywood Chardonnay 2019 kom i 2018-årgang i januar, men nå er den ute i ny og deilig 2019-årgang! Ekteparet Niels og Bimmer Udsen etablerte Castoro Cellars i 1983 med det mål å produsere vin i verdensklasse fra Paso Robles. Castoro Cellars har siden den gang vokst til hva det er i dag med en… Les mer Raywood Chardonnay 2019
Annonselenke Seeger Grauer Burgunder Trocken 2020 er en nyhet, og denne Pinot Gris`en skal jeg love deg at du har lyst til å bli kjent med! Seeger I dag drives den i 12. generasjon WG Seeger av Thomas Seeger. Han leder familiens hundre år gamle vingård til toppen av Tysk vinhierarki. I denne delen av… Les mer Seeger Grauer Burgunder Trocken 2020
Annonselenke Vi ser på litt flere nye årganger i dag: De siste 200 årene har M. Chapoutier produsert vin i Frankrike (og nå også Australia), siden 1808 har familien med stor respekt for naturen lagd Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage og Luberon. Côtes du Rhône vinmarken deres er en av de eldste i Frankrike,… Les mer Flere nye årganger.
Annonselenke I dag ser vi på noen nye årganger fra det franske vinhuset Louis Jadot! Om vinhuset. Historien om dette vinhuset starter i 1826 når familien Jadot kjøpte vinmarken Beaune 1er Cru, Clos des Ursules. Maison Louis Jadot, en av Burgunds mest anerkjente og største produsenter, ble grunnlagt i 1859 og var ledet av Jadot familien frem… Les mer Nye årganger fra Jadot!
Annonselenke …Med disse godbitene: Disse er også supre å ta med på tur! Toucas Vinho Verde 2020: Røde og mørke bær på nesen, florale hint, sitrus og urter. Den er ung og fruktig på smak, saftig og god syre, sitter godt. Mye vin for pengene! Chablis by Passy le Clou 2020: Frisk og fruktig nese,… Les mer Vi tviholder på sommerfølelsen litt lenger…
Annonselenke I dag drar vi til Rhône, det er perfekt på høsten! To fantastiske hvitviner lagret på fat og en deilig rødvin som er perfekt til vilt. Albert Belle ventet lenge med den viktige avgjørelsen. Først midt i sitt femtiende år i 1989 besluttet han å bryte de lange (siden 1933) forretningsmessige båndene… Les mer Tre fremragende viner fra Rhône!
Annonselenke Litt forskjellige viner i dag, litt som er ute i ny årgang og litt høstkos. De to første vinene kommer fra en av topprodusentene i Sancerre, Vingården drives av Jean-Laurent og Jean-Dominique og gården ble sertifisert organisk i 2004 og biodynamisk i 2005. Vinmarksarealet er på 50 hektar, hvorav 11,5 er Pinot Noir, samt… Les mer Et knippe viner!
Annonselenke I dag ser vi på disse 3 burgunderne, alle tre fine til lettere høstmat! Den første vinen kommer fra Domaine Bellene, drevet av Nicolas Potel. I tillegg til å ha egne vinmarker under navnet Domaine Bellene kjøper han også inn druer og lager viner under navnet Maison Roche de Bellene, disse er fra noen… Les mer 3 burgundere til i høst!
