Annonselenke I dag ser vi på disse italienske godsakene: Om produsenten. Giacosa Fratelli er nok et kjent navn for mange, både navnet og logoen har vært sett i Norge i en årrekke. På 1990-tallet begynte de å kjøpe opp parseller i berømte Barolo vinmarker som Bussia og Mandorloog senere i Basarin vinmarken i Neive. I… Les mer Tre italienske godsaker
Annonselenke Vi ser på et knippe sommerviner i dag! Cadis Soave 2020 har en fruktig nese med gul frukt, epler, pære, sitrus og urter. Den er fruktig også på smak, rund og fin, lett utgang. En ganske enkel men lett å like BiB, perfekt i solveggen. Fusser Blanc de Pinot Noir 2020 er interessant på… Les mer Nye årganger sommervin.
Annonselenke Her er et lite knippe viner som kom på vinmonopolet i vår i nye årganger, her finner du garantert noe du liker. Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2020: Frisk og fruktig nese, deilig preg av epler og pærer, sitrus, mineraler og hint av sjø. Den er fruktig også på smak, flott syre, lang ettersmak. En… Les mer Nye årganger, vin til sommermaten!
Annonselenker Her kommer litt forskjellige vin- og matanbefalinger til sommermaten! Vi begynner med aperitiff og fingermat! J. Charpentier Blanc de Blancs Brut er en ren Chardonnay, 12% alkohol og under 6 gram sukker per liter. Blanc de Blancs er viner jeg syns er utrolig fine som aperitiff da de ofte er slanke og elegante,… Les mer Noen forskjellige vin- og matanbefalinger til i sommer.
Annonselenke Ruffino hadde digitalsmaking i slutten av juni, med Sandro Sartor (Daglig leder) Francesco Sorelli (Direktør for kommunikasjon) og Gabriele Taccomi (Sjefsvinmaker) som stolt viste frem mange av de flotte vinene deres. Vinhuset har alltid vært interessert i innovasjon, fra nye viner for 50 år siden til dagens digitale smaking. Aqua di Venus er også… Les mer Digitalsmaking med Ruffino
Annonselenke Pressemelding fra Stenberg & Blom: Reker og Riesling Kombinasjonen er perfekt for den som kjenner til Riesling-druens magiske egenskaper og uttrykk. Ikke minst spiller rekene en viktig rolle i dette delikate samspillet. Her skal vi snakke litt mer om nettopp; Reker og Riesling. Riesling – hva er det? Noen vil muligens hevde at dette… Les mer Reker og Riesling!
Annonselenke Digital smaking med Tenuta Carretta. I slutten av mars i år holdt Giovanni Minetti fra Terre Miroglio / Tenuta Carretta vinsmaking for et knippe heldige vinskribenter, som Vinhøna selvfølgelig var en av. Vi fikk smake rykende ferske årganger av hele 9 ulike viner dette selskapet har. Carretta holder denne smakingen i anledning deres pågående prosjekt om… Les mer Digitalsmaking med tenuta carretta
Castello di Perno er både navnet på et slott og et vinhus i Piemonte og undertegnede var så heldig å få besøke begge deler i desember i fjor! Nydelige Piemonte i vinterdrakt. Slottet ligger vakkert til på toppen av landsbyen Perno i Monforte d`Alba og eies av en advokat fra Lombardia, han bruker det til kunstutstillinger, konserter, vinarrangmenter… Les mer Castello di Perno
Vi fortsetter inn i juli med flere mainyheter, tidenes største slipp… I dag: Gabriel Meffre Gigondas Sainte-Catherine 2017 og Ponte de Lima Vinho Verde Loureiro 2020! Gabriel Meffre ble etablert i 1936 som et lite, familieeid vinhus på 10 ha. Vinhuset er kjent for sin kreativitet, innovasjon og kvalitet, og i dag produserer de også… Les mer Flere nyheter!
Med det enorme maislippet i år føler jeg at vi aldri blir ferdig med nyhetene som kom i mai… Vi ser på L’instant Bleu Muscadet 2020 og Cant. di Marzo Vigna Laure Greco di Tufo 2018: Selskapet Lachateau ble grunnlagt på begynnelsen av 90-tallet av Herr Lachateau, i Doué-la-Fontaine, i Loire-dalen. På 90-tallet fokuserte Lachateau… Les mer To mainyheter
