Kategori: Vin

Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken 2017

I dag skal vi se på en vin fra et vinhus i Nahe, Tyskland, et vinhus jeg faktisk besøkte nå i sommer! Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken 2017 er en klassisk vin til jul da syrefriske rieslinger passer godt til mye av den fete julematen. Jakob…

To miljøvennlige til julesesongen.

Jeg har skrevet om flere av de miljøvennlige vinene til Chill Out tidligere, blant annet de geniale 1.5 liters posene. Nå har det kommet to nye varianter på markedet: Chill Out Riesling og Chill Out Malbec (Begge i PET-flaske)! Chill Out er et merke som er…

Storebror og lillebror Wolf Blass!

I dag skal vi se på to søsken, lillebror Wolf Blass Eaglehawk Shiraz 2017 og storebror Wolf Blass Gold Label Shiraz 2015! Wolf Blass Wines startet i 1966, det var tyskfødte Wolfgang Franz Otto Blass som startet det etter å ha flyttet til Australia i 1961….

Charles Sparr Crémant d’Alsace Brut

For mange er det kun Champagne som gjelder, men hva med en deilig Cremant? Charles Sparr Crémant d’Alsace Brut er et godt eksempel på en musserende vin som har veldig høy kvalitet til en lavere pris enn champagne, ja takk sier jeg! Siden 1634 har…

Exton Park Rosé

Franske bobler, italienske, spanske.. Det har vi sett på til jul og nyttår, men ikke glem de britiske! Exton Park Rosé er ypperlig til nyttårsrøkelaksen. Og annen fingermat, gjerne rosa. Exton Park er et ungt vinhus, drueplantene ble plantet i 2003. Det ble plantet klassiske champagnedruer med…

The Lobster Roll Julevin til Lutefisk

Dagens vin er en litt spesiell vin; The Lobster Roll Julevin til Lutefisk er en spesiallagd vin til nettopp lutefisk! Praktisk med viner som sier hvilken mat man skal spise til ikke sant? Ikke bare står det tydelig hva den passer til, den har også…

Perrier Jouët Grand Brut

Nyttårschampagnen skal være spesiell, jeg er for mer champagne i hverdagen, men enkelte ganger bør man unne seg en litt dyrere og mer spesiell champagne. Perrier Jouët Grand Brut for eksempel!  Etter fjorårets hyllest til Miami markerer champagnehuset Perrier-Jouët julehøytiden 2018 ved å feire båndene…

Matua Marlborough Pinot Noir 2016

I 1969 plantet brødrene Bill og Ross Spence de første Sauvignon Blanc buskene i New Zealand, de hadde ingen penger og leide et tinnskur til å produsere vin i. Begge studerte vindyrking på 60-tallet og det var der fasinasjonen for Sauvignon Blanc begynte, de produserte…

The Yoga 2016

Dagens vin er fra Italia, nærmere bestemt vakre Sicilia, vi ser på The Yoga 2016! Navnet høres kanskje ikke så julete ut, men det er den. Den har til og med en pinnekjøttoppskrift på siden! Vinen er organisk og produsert på 60% Syrah, 25%…

Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2015

Amaråååååne som Bjørn Eidsvåg sier, det skal til nå mot jul! Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2015 er en god gammel favoritt, nå i en meget flott årgang! Vineriets historie begynner med Gaetano Accordini når han i begynnelsen av det tjuende århundre kjøpte 5…

Montecillo Gran Reserva Selecciòn Especial 1981

Denne perlen fant jeg på taxfree i Oslo: Montecillo Gran Reserva Selecciòn Especial 1981, tenkte jeg skulle tipse dere om den da det er en super vin å kjøpe med seg hjem til jul! Det er sjelden en får en 37 år gammel vin…

Snowflakes Barbera d’Asti 2017

Snowflakes Barbera d’Asti 2017 har kledd seg i juledrakt, som jeg har messet om i flere år så er jo Barbera en super juledrue å gå etter ift. fruktigheten og syren som passer så godt til julemat. Dette er derfor både en vin en trygt kan…