Kategori: Vin

Louis Metaireau Grand Mouton Extra Brut

Louis Metaireau Grand Mouton Extra Brut var en musserende vin jeg ikke hadde smakt da jeg small til med den til rømmegrøt, en kombinasjon jeg absolutt kan stå inne for. Husk spekemat også. Om produsenten. Det er Marie-Luce Métaireau og mannen Jean-François Guilbaud som…

La Jara Treviso Prosecco Dry 2018

La Jara Treviso Prosecco Dry 2018 er en lommebokvennlig musserende italiener nå i januar! Om produsenten. Vingården La Jara ligger 5 mil utenfor Venezia, midt i hjertet av proseccoland! De har 50 hektar vinmark, det meste økologisk. «Jara» betyr grus og det er det…

2 Champagner fra Drappier.

  Vi feirer 20.dag jul med to flotte Champagner fra det kjente vinhuset Drappier! Om produsenten. Kjellerne til Drappier ble bygd av munker i 1152, så her er det dype røtter i sving… I 1808 ble vinhuset organisert som det Drappier vi kjenner i…

Sommelier off duty, årets julegave og en liten godbit som ble glemt.

I julen koblet jeg skikkelig av, vi fikk til en super balanse av hjemmekos med viner fra kjelleren, to musserende brunsjer, bøker og kryssord, langrennsformiddag med familien, noen turer på treningssenteret, quizkveld med venner, pokeraften med andre venner, deilige måltider både i heimen og…

En spanjol og en argentiner i god harmoni!

Disse fikk jeg egentlig til jul, men da det var bare 5 dager til jul da jeg skulle skrive om de og den ene ikke var inne på noen pol fant jeg ut at jeg skulle spare den til i dag. Vi vil vel…

Vin fra Barolos råeste dame!

I dag skal vi se på Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2015, og litt på produsenten bak som av flere blir kalt Barolos råeste dame! Om produsenten. Barolo produsenten Aurelio Settimo etablerte seg i Piemonte i 1943 ved byen La Morra som ligger i hjertet av Barolo. Her…

Taco-fredag med Casillero del Diablo Limited Edition!

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva kom susende inn på vinmonopolet i november, den passer ypperlig nå som de fleste sikkert er dritt lei alt som heter julemat, og kanskje heller kunne tenke seg en spennende meksikansk rett i stedet! Vinen er en ny variant…