Category Archives: Blogg

Fontaleoni Vernaccia di San Gimignano 2013

Det er Fontaleoni Vernaccia di San Gimignano 2016 som er på vinmonopolet nå, men jeg har smakt 2013-årgangen, dette er en vin som kan lagres et par år og er en god indikasjon på hvordan den blir om du kjøper den nå og har den i kjelleren til 2018-19.

img_6652

Denne vinen kjøpte jeg etter en tur til Toscana i 2013, der trålte jeg både vinmarker og den flotte lille byen San Gimignano hvor den kommer fra.

img_3944

Vernaccia di San Gimignano er regnet for å være noe av det beste av italiensk hvitvin siden renessansen, det var den første italienske vinen som fikk DOC status i 1966 og fikk DOCG status i 1993.
Jeg kan absolutt anbefale å ta en vintur til Toscana, nydelig landskap og fantastisk vin, selv om middelalderlandsbyen San Gimignano til tider kan være noe overfylt med turister så er det absolutt mulig å kose seg med et godt glass vin og Italias beste gelato der.

img_4000

Tilbake til vinen, Fontaleoni er et familiedrevet vinhus etablert i 1959 av Troianifamilien. De produserer Chardonnay, merlot, vernaccia og sangiovese og alt arbeid på gården blir gjort for hånd.
De har en hypermoderne kjeller og utstyr, noe som er viktig for den litt vanskelige vernaccia druen, den har veldig tynt skall som fort blir ødelagt når den blir moden.
De er i en overgangsfase til å bli sertifisert økologisk.

img_6653

Vinen har en ren og fin aroma av eple, urter, mandler og litt smør (den er altså noe utviklet). Tørr med medium kompleksitet, frisk og fruktig.
En meget god representant for vernaccia di San Gimignano og prisen er det ingenting å si noe på, mye vin for pengene.

img_6657

God til lette retter med spekeskinke, ost og grønnsaker.

Prisnedsettelser juli 2017.

God LØRDAG alle sammen, her kommer månedens prisnedsettelser! Det blir spennende å se om man får noen av vinene man har bestilt når man bestiller når det er helg, men det får vi legge under «spenning i hverdagen», her er uansett lista for juli:

Hugo Spritz Før: 125,00 Nå: 99,00 (-26,00)
Coccinelle Chardonnay Før: 134,90 Nå: 114,50 (-20,40)
Andrian Finado Alto Adige Pinot Bianco 2015 Før: 179,90 Nå: 145,00 (-34,90)
Winepunk Tongue Pogo 2014 Før: 179,90 Nå: 139,90 (-40,00)
Portal Colheita Branco 2013 Før: 174,50 Nå: 129,50 (-45,00)
Zio Porco Porseo Flying white pig 2013 Før: 198,00 Nå: 149,00 (-49,00)
Savage White 2015 Før: 299,90 Nå: 249,90 (-50,00)
Bentomiz Ariyanas Seco 2013 Før: 149,90 Nå: 99,90 (-50,00)
Benoît Mulin Chardonnay Vieilles Vignes 2013 Før: 199,90 Nå: 149,00 (-50,90)
La Croix Montjoie L´élégante 2012 Før: 209,00 Nå: 149,90 (-59,10)
Patrick Pestre Auxey-Duresses Blanc 2014 Før: 309,50 Nå: 249,50 (-60,00)
Vignasilan Vespaiolo 2012 Før: 229,50 Nå: 160,00 (-69,50)
Rall White 2015 Før: 339,90 Nå: 270,00 (-69,90)
Patrick Baudouin Les Saulaies Anjou 2011 Før: 295,00 Nå: 209,00 (-86,00)
Dom. Patrick Baudouin Le Cornillard Anjou Blanc 2012 Før: 319,90 Nå: 229,00 (-90,90)
Dom. Patrick Baudouin Les Gâts Anjou Blanc 2012 Før: 389,90 Nå: 299,00 (-90,90)
Mont Marcal Reserva Brut Før: 129,90 99,00 (-30,90)
Dogarina Spumante Extra Dry 2014 Før: 187,80 Nå: 147,00 (-40,80)
Ricci Curbastro Franciacorta Satèn Brut Før: 299,90 Nå: 249,80 (-50,10)
Lacourte-Godbillon Premier Cru Extra Brut Før: 364,70 Nå: 249,40 (-115,30)
In Pork we trust Rosso Veneto 2013 Før: 167,00 Nå: 135,00 (-32,00)
Grimaldi Vecchia Groppone Barbera d’Alba Superiore 2010 Før: 174,50 Nå: 139,50 (-35,00)
P-U-R Régnié sur Granite 2013 Før: 184,90 Nå: 145,00 (-39,90)
Corte Sant Alda Ca’ Fiui Valpolicella 2015 Før: 214,90 Nå: 174,90 (-40,00)
Savage Follow the Line 2015 Før: 299,90 Nå: 249,90 (-50,00)
Savage Red 2014 Før: 299,90 Nå: 249,90 (-50,00)
Daniél Rougé Madsen Corvina Appassimento 2014 Før: 169,00 Nå: 99,00 (-70,00)
Corte Sant’Alda Amarone della Valpolicella 2011 Før: 569,90 Nå: 429,80 (-140,10)
Inglenook Rubicon 2011 Før: 1 549,00 Nå: 1 000,00 (-549,00)
MIdtfyns Rough Snuff 2 Før: 59,90 Nå: 49,90 (-10,00)

Tips:

Bentomiz Ariyanas Seco 2013 virker litt spennende da jeg ikke har erfaring med denne typen vin, Benoît Mulin Chardonnay Vieilles Vignes 2013 er en kvalitetsvin som lett tåler noen år i kjelleren. Rall White 2015 er verd en titt hvis du liker fyldige og litt fete viner, tåler også litt tid i kjelleren, samme med Patrick Baudouin Les Saulaies Anjou 2011 som er en hvitvin med meget rik frukt. Ricci Curbastro Franciacorta Satèn Brut blir satt ned 50 kroner og blir herved et godt Franciacortakjøp og hvem kan si nei til Lacourte-Godbillon Premier Cru Extra Brut som er satt ned 115 kroner?

Banfi Rosso di Montalcino 2015

I dag skal dere få et ørlite Taxfreetips, nemlig Banfi Rosso di Montalcino 2015 (finnes i 2014 årgang på vinmonopolet)!

Montalcino er en vakker middelalderlandsby sør for Siena i Toscana.
Byen ligger på en 600 meter høy åskam med en gammel borg ruvende over landskapet og det var i disse pittoreske omgivelsene at brødrene Mariani bestemte seg for å etablere sitt Banfi-imperium på midten av 1900-tallet.
De lette etter muligheter for å lage vin på et sted der de kunne kombinere italienske tradisjoner og moderne teknologi.
På den 2830 hektar store eiendommen i Montalcino produserer Castello Banfi årlig 10 millioner flasker, og eksporterer vin til over 50 land. Banfi er i dag en av Italias største vinprodusenter.
Banfi har også en eiendom i Piemonte, hvor de produserer viner typiske for området.

Vinen er produsert på brunello (sangiovese) og er fatlagret i 1 år før 6 måneder på flaske før salg.

Vinen har en ung og frisk aroma av røde og mørke bær, litt parfymert duft med hint av vanilje og krydder. Den er ung og saftig på smak, balansert frukt og tørr avslutning.
En vin som er lett å like og lett å drikke, et meget godt kjøp på Taxfree til 149,- men også verd de 70 kronene mer du må betale på vinmonopolet.

En alkoholisert Barcelonaguide.

I dag skal dere få en alkoholisert Barcelonguide, en guide til gode steder i Barcelona å innta alkohol. (Bildene er tatt med mobil) With no further ado:

Spritz på takterrassen – smaker godt etter lang flytur. Det finnes bange takbarer i Barca, vi bodde på B-Hotel hvor de hadde fin utsikt mot Plaza España.

Rett nedenfor Plaza España ligger Casa Martino, et ypperlig sted å få seg en deilig vermouth mens man venter på fantastisk tapas. Her sitter man ute under trær som skygger mot solen og blir guidet gjennom det man skal spise av en engasjert servitør.

Rett nedover samme hovedgate finner du Abirradero, en bryggeripub med meget godt utvalg. Jeg drakk følgende: Imperial Icecream stout, Punk-in-Sour, Barnasour Pink Goese, Old World IPA og Tripel du Poble Sec.

Som du ser er smaksglassene relativt store, og når flere av ølene går opp mot 11% er det deilig med en liten siesta etterpå.

Som aksjonær i Brewdog er det naturlig å gå innom her, men selv om du ikke har kortet som gir deg 10% avslag på ølet så anbefaler jeg en tur innom.

Brewdog har alltid et spennende utvalg, vi fikk blant annet endelig kjent på den legendariske Dog F på 17.5%!

Rett nede i gata ligger BierCaB, her har de masse spennende øl og god mat. Litt bråkete og mange folk mens absolutt verd en visitt.

Ikke langt unna ligger også Barcelona Beer Company, her selges både godt øl og god spansk pub grub!
Etter dette var det godt med en natts søvn, ølsmaking tar på.

Dagen etter hadde vi som mål å gå til La Familia Sagrada og bildet over viser frokosten, tapas med en iskald Estrella intatt på en tilfeldig kafè på veien.

Vi ble tipset om å stoppe på Vinoteca Torres, noe vi gjorde. De har et stort utvalg viner både på flaske og glass, vi valgte hvert sitt glass av fantastisk Amerikansk Chardonnay fra Marimar.


Legg merke til sekken til hun til venstre, alt er tydeligvis lov motemessig i Barcelona.

Etterpå ruslet vi videre mot den kjente Spanske kirken, på veien lå en bar jeg hadde blitt tipset om; Old Fashioned!

 

Denne baren var utrolig kul, du hopper 80 år bakover i tid og blir skikkelig med inn i Al Capones storhetstid! Alt fra bekledningen til den engasjerte bartenderen til musikken i den knøttlille baren oste forbudstid. Og drinkene var fantastiske!

Rett rundt hjørnet fra Old Fashioned ligger norskeide Bodega Bonavista, her selger de både øl, vin og biteti!

Vi kom frem til kirken til slutt, da var det bare å ta et par bilder, se på køen og snu for å rusle hjemover.

På tur hjem er vi innom på CocoVail Beer Hall, hvor v blir møtt av en utrolig hyggelig mann som sier at de egentlig har stengt men at vi gjerne kan komme inn likevel. Her har de stort utvalg og vi smaker 8 øl og får en fin presentasjon på alle.

Vi dropper også innom kjente NaparBCN hvor vi bestemmer oss for å komme tilbake å spise middag.

Sangria er klassisk i Barcelona, inntas gjerne på takterrasse i solnedgang.

Vi dro som nevnt tilbake til NaparBCN og tilbrakte resten av kvelden der.

Fantastisk mat og drikke!

Dagen etter tilbrakte vi store deler av i Cavaland, vi spiste frokost med vinmakeren, smakte cava og degorgerte vår egen flaske, dette kan du lese mer om her.

Etter togturen inn til Barcelona igjen og lunsj hygget vi oss på takterrassen på B-Hotel med et par cocktailer før middagstid.

Da det var min kjæres bursdag gikk vi ut å spiste på den litt finere gastrobaren August om kvelden, også her godt ølutvalg og mat.

Andelever to die for!

Det konkluderer innlegget om Barcelona, en by vi absolutt skal tilbake til. Jeg hadde trodd at det ble mer vermouth og vin, men ølmiljøet der var så flott at det ble mest ølsmaking (Får nesten dra tilbake å smake vin da…). Anbefaler en tur til Barca i gastronomiens navn!

Festivaloversikt.

Som dere ser har det kommet en ny fane over her med navn Festival, her skriver jeg fortløpende inn festivaler med mat, øl, vin, cocktails, brennevin osv. som tema i Norge og utland.
Tips meg gjerne om dere vet om noen!

Tilbudsvin juni 2017.

Her er denne månedens liste over viner nedsatt i pris, en kort men god liste:

Henry Natter Sancerre Cuvée Montigny 2012 nedsatt fra 260 kr til 190 kr (-70).
Croix de Carbonnieux Blanc 2013 nedsatt fra 270 kr til 169 kr (-101).
Colombo Pastù Moscato d’Asti 2014 nedsatt fra 190 kr til 147 kr (-43).
I Clivi Malvasia 2013 nedsatt fra 254 kr til 179 kr (-75).
Zidarich Prulke 2012 nedsatt fra 339 kr til 229 kr (-110).
Muradella Alanda 2012 nedsatt fra 210 kr til 150 kr (-60).
Pommery Grand Cru Brut 2005 nedsatt fra 600 kr til 500 kr (-100).
Pommery Royal, Brut nedsatt fra 390 kr til 310 kr (-80).
Pommery Rosé Brut nedsatt fra 500 kr til 310 kr (-190).
Pommery Cuvée Louise 2002 nedsatt fra 1300 kr til 1100 kr (-200).
Champagne Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2004 nedsatt fra 1400 kr til 1100 kr (-300).
Ch. la Gordonne Provence Rosé 2015 nedsatt fra 364 kr til 300 kr (-64).
Kalmuck Pink 2015 nedsatt fra 170 kr til 90 kr (-80).
Croix de Carbonnieux Rouge 2012 nedsatt fra 280 kr til 199 kr (-81).
Vaona Valpolicella Superiore 2013 nedsatt fra 232 kr til 197 kr (-35).
Muradella Alanda 2011 nedsatt fra 225 kr til 150 kr (-75).

De to øverste hvitvinene er et meget godt kjøp som både er gode nå men som også tåler 5 år i kjelleren. Zidarich Prulke 2012 er en naturvin som har fått gode anmeldelser, tåler også 5-6 år i kjelleren.
Pommery er et kvalitetsvinhus, derfor er de verd en titt om du ser etter champagne.
Ellers er kanskje Muradella vinene kanskje noe å sjekke ut hvis du ser etter spennende viner, den østeriske Kalmuck har også fått en god pris.

Gratulerer med dagen!

Gratulerer med dagen alle sammen, håper dere har noe godt i glasset og får en flott dag!