Kategori: Tema

Terroir og typeriktighet.

I dag skal vi se litt på begrepet «Terroir» og typeriktighet, med så mange tusen lesere i måneden som jeg har nå så håper jeg at ikke alle er vineksperter? Jeg håper og tror at mange er her inne for å lære noe. Derfor…

Det beste fra Montepulciano, Anteprime 2019.

(Tasting notes in English further down in the article, you can also use the «translate my webpage» bar on the right of the webpage) Hvilke viner skal man se etter fra Montepulciano når Vino Nobile 2016 og Riserva 2015 kommer? Det skal du få…

Riesling to go 2018

Er Riesling to go 2018 årets kuleste miljøvennlige nyhet? I think so! Dette er Norges første vin på aluminiumsboks med pantemerking i fulldistribusjon via Vinmonopolet. Produsentene har også et ansvar for miljøet, så Palmer som vant anbudet om å levere vin i aluminiumcan og…

Alkohol alkopol.

Da nærmer det seg hverdag igjen, og drikkingen av boksvin skal kuttes ned på (den må jo drikkes opp innen 4-6 uker etter åpning, så ikke spar den til 17. mai) og mange har begynt å tenke på den fryktede sommerkroppen etter all marsipanspisingen….

The Cork Dork kjører Lufthansa!

Annonselenker To anbefalinger i dag; Cork Dork og Lufthansa! The Cork Dork er ei artig bok om en journalists reise mot å blir sommelier, veldig humoristisk, men også et glimt inn i hvordan det er å være supersmaker i USA. Anbefales! Jeg har alltid…

Gratulerer med dagen.

Til meg! Den irriterende sommelieren som aldri har råd til å komme på nyhetssmakinger eller andre eventer i Oslo fordi 5 timer på tog er alt for dyrt når man driver som freelancer, men priser seg lykkelig for snille importører som sender pakker oppover…

Lære mer om vinsmaking?

Annonselenke Jeg investerte i denne boken for en stund siden, jeg har holdt meg litt unna fagstoff etter sommeliereksamen fordi jeg ble så sabla lei, men nå er jeg klar til og komme i gang igjen med en del faktalesing! Og denne må jeg…