Savoie

Vi skal se på vinregionen Savoie i dag, samt noen vinhus og viner man kan finne der. AOC Vin de Savoie Appellasjonen ble opprettet i 1973 og gjelder vinene i Savoiregionen ved foten av Alpene. I Frankrike er Rhône nærmeste naboregion mot vest, mens Savoie i øst grenser mot Sveits og Italia, og det er… Les mer Savoie

Olivenolje fra min svenske venn Åsa i Italia!

Hvert år møter jeg Åsa Johansson i Toscana på Anteprime, hvor vi smaker de nyeste årgangene Chianti etc. Vi følger hverandre på sosiale media og jeg må si at jeg syns olivenoljeprosjektet hennes og mannen så utrolig interessant ut. Jeg har vært interessert i olivenolje siden den første gangen jeg besøkte en olivenoljepresse i Hellas… Les mer Olivenolje fra min svenske venn Åsa i Italia!