New York State of Wine — Riesling Battle Royal

Annonselenke I november var jeg så heldig å bli invitert på den første episoden av den andre utgaven av New York State of Wine — Riesling Battle Royal med den Londonbaserte vinskribenten Jamie Goode og Sommelier Caroline Furstoss, samt tre representanter fra 3 ulike vinhus i Finger Lakes, New York: Kelby Russell, Red Newt Cellars… Les mer New York State of Wine — Riesling Battle Royal

Gjesteinnlegg: Bolgheri, a wine territory in the pursuit of excellence.

The first edition of Bolgheri Divino celebrates a unique and cohesive vision of the producers…. Skrevet av den italienske vineksperten Filippo Magnani  http://www.filippomagnani.it On September 4th, 2021, the Consortium of Bolgheri and Bolgheri Sassicaia DOC gathered all 65 vintners of the DOC to tell the story of the land and its winemaking excellence, through personalities… Les mer Gjesteinnlegg: Bolgheri, a wine territory in the pursuit of excellence.

Noen forskjellige vin- og matanbefalinger til i sommer.

Annonselenker Her kommer litt forskjellige vin- og matanbefalinger til sommermaten! Vi begynner med aperitiff og fingermat!    J. Charpentier Blanc de Blancs Brut er en ren Chardonnay, 12% alkohol og under 6 gram sukker per liter. Blanc de Blancs er viner jeg syns er utrolig fine som aperitiff da de ofte er slanke og elegante,… Les mer Noen forskjellige vin- og matanbefalinger til i sommer.

Digitalsmaking: Vi ser på den rykende ferske 2017-årgangen til Mauro Veglio!

Annonselenke Da denne invitasjonen poppet inn i epostinnboksen var jeg ikke sen om å takke nei, selv om det var på bursdagen til min mann! Fokuset på denne smakingen var altså 2017-årgangen av 5 ulike Baroloer fra denne Piemontebaserte produsenten. Men først, la oss ta en titt på året generelt i Piemonte og hva andre… Les mer Digitalsmaking: Vi ser på den rykende ferske 2017-årgangen til Mauro Veglio!