Olivenolje fra min svenske venn Åsa i Italia!

Hvert år møter jeg Åsa Johansson i Toscana på Anteprime, hvor vi smaker de nyeste årgangene Chianti etc. Vi følger hverandre på sosiale media og jeg må si at jeg syns olivenoljeprosjektet hennes og mannen så utrolig interessant ut. Jeg har vært interessert i olivenolje siden den første gangen jeg besøkte en olivenoljepresse i Hellas… Les mer Olivenolje fra min svenske venn Åsa i Italia!

New York State of Wine: Chardonnay Showdown!

Da var det på tide med en ny episode av NY Wine and Grape Foundation sine fine seminar, denne gangen var temaet Chardonnay! «Crafted in New York, but inspired from everywhere, New York is a unique community of passionate producers who approach winemaking with a multitude of personalities and backgrounds—they’re not alike, and they like… Les mer New York State of Wine: Chardonnay Showdown!

Digitalsmaking: Cabernet Franc Off med New York State of Wine!

Annonselenker Jeg har vært med New York State of Wine på Zoomsmaking igjen, denne gangen var det en Cabernet Franc Off! Nok en gang var det Oz Clarke og Isabelle Bachelard som arrangerte en liten Face Off med tre vinmakere fra NY: Christopher Bates (Element Winery),  Lilia Perez (RGNY) og Josh Wig (Lamoreaux Landing) som alle hadde… Les mer Digitalsmaking: Cabernet Franc Off med New York State of Wine!