Vinhøna
Norges ledende nettside om vin, øl, brennevin og reiser, – Norway`s leading website about wine, beer, spirits and travel.
Brilletilbud!
Annonse
Fra i dag, 9.4, har Mister Spex 15% avslag på hele butikken, 20% om du bruker over 2000 kroner. Tilbudet varer til den 19.! Her er de jeg har kjøpt meg de siste året:
Disse flotte Michael Kors brillene i dyp Burgund og gull finner du her, kun 1249 kroner.
Mens disse Michael Kors brillene i gull får du både i lyst og vanlig gull, samme pris som de over.
Jeg er også glad i disse Armani brillene jeg ervervet meg i fjor, sorte og diskre, kun 1349.
Jeg trener mye ute, så jeg kjøpte meg også nye Nike solbriller i fjor etter å ha knust de forrige i slalombakken…
Kjøper du to par briller, la oss si to til 1349,-, sparer du hele 539 kroner. Ikke dumt!
To spennende viner fra Portugal.
Vi har to spennende viner fra Portugal i dag, begge nyheter!
Quinta da Fonte Souto ble kjøpt av Symington Family Estates 2017 og dette er familiens første eiendom utenfor Douro-regionen. Quinta da Fonte Souto ligger i Portalegre, en underregion av Alentejo i det sørøstlige Portugal. Eiendommen er på 207 hektar, hvorav 43 er beplantet med vinstokker, og de viktigste druesortene er Aragonês, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah og Cabernet Sauvignon. Vinmarkene ligger på 480-540 m.o.h. og vender sør/sørvest, og jordsmonnet er hovedsakelig stein og granitt. På portugisisk betyr ‘Fonte’ kilde til vann eller fontene, og ‘Souto’ er en kastanjelund. Kombinasjonen av de to ordene symboliserer rikelig med vann fra godsets naturlige kilder og de vakre kastanjelundene. På eiendommen har de også 35 hektar med korktrær, som er karakteristisk for Alentejo landskapet. Winemakere: Charles Symington, Pedro Correia og José Daniel Soares.
10% Alfrocheiro. 50% av vinen lagres seks måneder på andre- og tredjegangsbrukte franske eikefat (400 l.). 14% alkohol. Vinen har en nese med røde og mørke bær, lett krydder, florale toner, integrert fat, hint av vanilje og litt skog. Smakfull og strukturert på smak, fin frukt og syre, sitter godt og tørt. En flott portugiser, strukturert og smakfull, kjøttvin.
Produktene er tilsendt
To nyheter og en tilbudsvin, alle rosa!
Sjekk fargen på dagens trio!
Vi starter med tilbudsvinen A.D. Coutelas Rosé Elixir 2016, denne ble satt ned 70-ish kroner 1. april, så hvis den ikke allerede er utsolgt bør du kaste deg på. Dette er en aromatisk og fin vin, med røde frukter, florale toner, lett preg av jordsmonn og brød. Den er fyldig og rik på smak, god syre, lang og deilig ettersmak. En smakfull og god rosè Champagne! Denne erstattes av A.D. Coutelas Elixir Rosé Brut.
Så til nyhetene, begge fra Gancia! Vinhuset Gancia ligger nord i Italia, nærmere bestemt nordvest, og det var Carlo Gancia som i 1959 fant opp Moscato Champagne, den første italienske musserende vinen!
Han hadde vært i Frankrike for å lære den tradisjonelle champagne produksjonsmetoden før han i 1850 kom tilbake til Italia og startet Fratelli Gancia. Ved å bruke den tradisjonelle franske produksjonsmetoden på de italienske moscato-druene fikk han ett produkt Italia tidligere ikke hadde sett, forløperen til vinene vi skal se på i dag.
Produktene er tilsendt
To fine nyheter fra Sør-Afrika.
Vi bør se litt til Sør-Afrika når det kommer til vin, de har virkelig hatt litt å stri med det siste året – og når vinen er god kan det ikke skade å nyte litt ekstra av den…
Vinhuset Mullineux & Leeu Family Wines drives av Sør-Afrikanske Chris & Amerikanske Andrea Mullineux som slo seg ned i Swartland i 2007, etter å ha jobbet på flere vinhus i Frankrike, California og Sør-Afrika. De brettet opp ermene og ambisjonene og det skulle vise seg og være bra, for det tok ikke lang tid før de viste muskler i vinindustrien i landet. I 2013 fikk de med Analjit Singh på laget, og begynte vinhus nr. 2 i Franschhoek: Leeu Passant sammen med Peter Dart.
De har blitt kåret til årets vinhus av Platter’s South African Wine Guide i 2014, 2016, 2019 og 2020, og sistnevnte år ble de også ratet som 5* vinhus av samme institusjon.
Produktene er tilsendt
To nyheter å titte på!
Rødvinen er en fransk Rhônevin fra Chateau Rochecolombe, produsert på Grenache 60% og Syrah 40%, 14.5% alkohol. Det var den opprinnelige belgieren Robert Herberigs, låtskriver og artist, som kjøpte gården i 1925. Frem til etter andre verdenskrig produserte de aprikoser, men sønnen Gilbert, sammen med kona Geneviève gjorde eiendommen om til et vinproduserende vinhus. De gikk fra å selge druer til å bli et kvalitetsvinhus på ganske kort tid, i førti år var Gilbert president for Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône i kantonen Bourg Saint Andéol og flere år medlem av styret i Syndicat Général des Côtes du Rhône i Avignon. I dag er det barnebarnet Ronold som driver skuta videre.
Vinen har en nese med mørke bær, urter, skogsbær, krydder, lett modent preg. Smakfull, intens, god fylde, strukturert, sitter godt. Litt lukket men en fin og strukturert kjøttvin.
Produktene er tilsendt
To nye kongleviner
Husker dere konglevinen fra i fjor? Nå er det to nye blodferske kongleviner på Vinmonopolet!
Vinmarkene rundt Dão er dog omgitt av kongleskog, herav navnet.
Selskapet bak vinen er Magnum – Carlos Lucas Vinhos, et stort firma etablert av nettopp Carlos Lucas. De produserer vin i mange regioner i Portugal, men hovedsetet er i Dão. De er et stort team som fokuserer på å få frem det beste fra hver enkelt region og Carlos Lucas er personlig involvert i sin egen region Dão inkludert dagens vin.
Pinha Ribeiro Santo Encruzado 2019 er produsert på Encruzado som regnes som Portugals beste hvitvinsdrue og byr på både fylde og syre og aromatisk sjarm når den dyrkes rett og behandles pent. 13% alkohol og under 3 gram sukker per liter. Encruzado er også Dãos lokale druetype, og er perfekt tilpasset klimaet der – tørre, solrike somre med varme dager og kjølige netter. Jordsmonnet er veldrenert og består av granitt og glimmerskifer. Frisk og fruktig nese, epler, sitrus, floralske hint og mineralske toner. Den er fruktig, rik og rund på smak, god syre og innsmigrende fedme, sitter godt med en lett struktur. En veldig fin, frisk og konsentrert hvitvin, godt kjøp..
Produktene er tilsendt
Tre miljøvennlige og spennende viner fra Frankrike.
Disse tre vinene var nye for meg da jeg smakte de for en stund siden: Marc Pesnot Miss Terre 2019, Pesnot Coeur de Raisin og Marc Pesnot La bohème 2019!
Om vinene
Vinene kommer fra Marc Pesnot hos Le Sénèchalière.
Domaine de la Sénéchalière omfatter ca. 20 hektar med vinplanter i byen Saint-Julien-de-Concelles øst for Nantes i den vestlige del av Loire. Marc Pesnot sine vinmarker ligger alle sammen innen for appellationsgrensen til Muscadet, men han besluttet seg tidlig for å klassifisere vinene som Vin de France og heller bruke energi på å utforske hva vin fra dette område kan være, i stedet for å fokusere på hva det har vært.
Vinene hans er presise, mineralske og konsentrerte, med en sjarmerende fedme og en rød tråd i balanse og mye liv. Tradisjonelt sett har mye vin fra området vært utrolig syrlig og slankt på stil, og onde tunger vil ha det til at lokalbefolkningen ikke drikker deres egen vin, nettopp fordi. Dette har vel hvert fall Domaine de la Sénéchalière bevist at ikke stemmer.
Vinhuset dyrker primært Melon de Bourgogne, men har også parseller med Folles Blanche og Grolleau som alle er plantet på økologiske vinstokker som vokser i skiferholdig jord i alle mulige farger og dufter! De jobber etter «lite intervensjon»s metoden og bruker lite Co2.
Marc Pesnot Miss Terre 2019 er produsert på 100% Muscadet (Melon de Bourgogne) hvor vinplantene er minst 50 år gamle, den har ligget 9 måneder på bunnfallet før den er flasket med 20 mg/liter SO2. 13.5% alkohol.
Innbydende og kompleks nese med epler, sitrus, florale toner og mineraler. Den er konsentrert og rik på smak, god syre, fin og strukturert utgang med mineralske smaker. En utrolig artig og solid vin, drikkes meget godt nå men tåler også noen år i kjelleren. Flott til fisk og sjømat.
Pesnot Coeur de Raisin er også produsert på 100% Muscadet (Melon de Bourgogne), men uten bunnfallslagring, samme So2 innhold og 12.5% alkohol. Den er fruktig og innbydende på nesen med modne epler, sitrus og mineraler. I munnen er den fruktig med en sjarmerende fedme, god syre, lang og duvende utgang. En tørr men fruktig vin som virkelig viser potensialet til denne druen.
Pesnot La bohème 2019 har samme drueinnhold, 4 måneder på bunnfall, 13.5% alkohol og samme lave svoveltilsetning. Aromatisk og lett kompleks nese med epler, sitrus, mineraler og hint av urter. Den er fyldig og fruktig, god syre, konsentrerte smaker som følger nesen, lang og lett strukturert utgang. Nok en spennende Muscadet, alle disse tre vinene var et meget hyggelig bekjentskap!
Produktene er tilsendt
Zenato San Benedetto Rosato 2020
Vinhuset Zenato er nok kjent for mange og det fylte 60 år i fjor, Sergio Zenato startet det hele og det er nå barna hans som driver familiegården videre med lidenskap. Som Sergio er Alberto og Nadia Zenato interessert i gamle druetyper og respekterer gamle tradisjoner kombinert med moderne nytenkning. De produserer mye mindre vin enn de har mulighet til for å gi maksimal oppmerksomhet og derav kvalitet til den vinen de produserer, det kjennes på vinen deres!
Vinen er en ren Rondinella på 12.5% og 4.5 gram sukker per liter. Vinen kommer miljøvennlig lettvekts-flasker som veier kun 380 gram, med skrukork.
Aromatisk og fruktig nese, røde bær, epler, sitrus og hint av urter. Den er rund, typeriktig, fint bærpreg, god syre, sitter godt og tørt. Et flott bidrag til jungelen av rosèvin, verd prisen. Matvennlig. Prøv til kylling, kalkun og svin.
Produktene er tilsendt
Nyheter til bokhylla.
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla:
Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell, Bobal, Tempranillo, Marselan og Garnacha i tillegg til internasjonale druer. Vinhuset ligger øst for Valencia og sammen med Diego Fernández Pons, en vinmaker kjent for sin interesse i økologisk vinmaking lager Derrick autentiske og moderne viner.
Produktene er tilsendt
Three Ships Single Malt Whisky 12 YO
Three Ships 12 Years Old Single Malt er en sørafrikansk whisky fra The James Sedgwick Distillery i byen Wellington, litt nordøst for Cape Town. Destilleriet ligger omtrent en times kjøretur fra Cape Town og er det eneste kommersielle whiskydestilleriet i Afrika.
James Sedgwick Distillery ligger langt fremme med innovasjon. Takket være topp moderne utstyr og geniale bærekraftprosjekter ble destilleriet utropt som Sustainable Distillery of the Year 2020, under utdelingen av Icons of Whisky Awards, som hvert år holdes av Whisky Magazine i London. I tillegg ble destilleriet i 2019 tildelt den prestisjetunge prisen Green Company of the Year, som ble arrangert av BIG (Business Intelligence Group) Awards for Business.
Den er produsert eksklusivt for Storbritannia, Europa og Norden, og er modnet i minst 12 år på små amerikanske eikefat, i en kombinasjon av unge og eldre fat. Det varme klimaet akselererer samspillet mellom destillat, eik og luft under modningen, og resulterer i en delikat, sørafrikansk whisky med utrolig avrundet karakter, som man vanligvis assosierer med mye eldre whiskyer fra kaldere land.
Whiskyen presenteres i sin mest naturlige form. Den er naturlig i fargen, er ikke kjølefiltrert og har en alkoholprosent på 46,3%.
Den har en nese med røstet malt, røkt torv, krydder, sitrus, hint av karamell og fat. Den er varm og krydret, følger nesen, konsentrert og smakfull, lang og fast utgang. En veldig konsentrert og flott Whisky, tilsett gjerne noen dråper vann. Avec.
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
