Kategori: Vinmesser og smakinger

En aften med G.D. Vajra.

(Tidligere publisert hos Norske Vinklubbers Forbund) Viner fra Piemonte har fått økt interesse i Norge de siste årene, mange har flyttet blikket fra de litt tyngre og søte vinene i Veneto til de mer tanninrike vinene fra Albaområdet. En av produsentene fra Piemonte som…

Smaking med Tommasi, 2017.

Tidligere publisert i magasinet Bulletin av meg. Den 23. november hadde Pierangelo Tommasi nok en gang tatt turen til Oslo, slik noen av medlemmene i Tommasifamilien gjør hvert år. En av anledningene til at Tommasi kommer til Norge årlig er for å lansere nye…

Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier.

(Tidligere publisert på nvkf.no av meg) Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier. På Sommelierens dag som ble avholdt den 1. oktober 2017 på Gamle Museet i Oslo var det invitert en spesiell gjest, selveste Decanter’s Man of the Year 2017; Steven Spurrier. Spurrier…

Chianti master class med MW Mai Tjemsland.

Mandag den 18. september var det duket for Simply Italian Great Wines på Gamle Museet, her var 12 italienske produsenter fra hele Italia representert. Årets foredragsholder var Master of Wine Mai Tjemsland som holdt master class med temaet Chianti. En liten samling mennesker samler…

Spansk vinsmaking.

I forbindelse med min sommeliereksamen i desember så har vi litt forskjellige smakinger her hjemme for tiden, vi hadde blant annet en spansk vinsmaking som var ganske interessant med disse vinene: Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha 2016 (Calatauyd, Aragon) Marqués de Cáceres Crianza 2012 (Rioja)…

Den store billig-IPA testen, høst 2017.

Jeg har testet noen av de billigste IPA`ene på vinmonopolet, høsten 2017 (før septemberslippet), sammen med min mann (Ølbrygger i Waage nanobryggeri). Her er ølene i testen: Lervig Lucky Jack Extra Hard IPA 7 Fjell Gateway Addictive IPA Amundsen Ink & Dagger Modern Day…

Hva skal man drikke til bacon?

Da vi var på Spis & drikk festivalen sist uke kastet vi oss på et kurs med Christopher Sjuve, Hva skal man drikke til bacon?, basert på boken Alt blir bedre med bacon. Temaet passet jo oss utmerket som er ihuga fans av både…

Spis & Drikk 2017.

Sist helg, 3. og 4. mars var det duket for den første Spis & Drikk festivalen i Oslo Spektrum, festivalen ble arrangert i samarbeid med Vin- og brennevinleverandørenes forening og hadde høykvalitetsutstillere av alle slag. Jeg sjekket stemningen fra 15-21.00 på fredag. Klokken var…

Amaronefamiliene.

Den 12. oktober var det duket for et unikt event i Norge, alle medlemmene i Amaronefamiliene skulle komme til Oslo og vise frem det beste de hadde, inkludert noen godbiter som ikke lenger er tilgjengelig på det norske markedet. Smakingen skulle skje på Gamle Museet…

Septembernyheter fra Tommasi!

Fredag den 2. september var det duket for et stort slipp på vinmonopolet, jeg var så heldig at jeg ble invitert på smaking hos Interbrands og Eksport Direktør Pierangelo Tommasi på forhånd for å smake nyhetene det italienske familiedrevne vinhuset kom med. Først litt…

En kveld på Onda med Antiche Terre og Christer Berens.

Sist uke var jeg på et utrolig flott arrangement på Onda på Aker Brygge, solen skinte, maten var god, vinen var eksepsjonell og folkene hyggelige. Christer Berens hadde arrangert en såkalt Winemakers Dinner som er så populært nå og det var selvfølgelig Antiche Terre…

Vinsmaking hos Sommeliers.

Her om dagen var jeg invitert til en liten smaking av Sommeliers viner, både gamle kjente og nye var representert på Onda den kvelden. Jeg må beklage bildekvaliteten, det er mobilbilder. Antiche Terre var selvfølgelig sterkt representert, det er også et vinhus jeg liker veldig…