Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Frankrike
Joseph Drouhin Saint-Aubin Premier Cru
Joseph Drouhin Saint-Aubin Premier Cru er en novembernyhet fra det velrenomerte vinhuset Joseph Drouhin, og det er alltid en glede å smake! Om produsenten. Les her for å lese mer om produsenten. I dag drives Drouhin av Robert Drouhin sine fire barn, født mellom…
Brumont Les Jardins Philosophiques 2015
Brumont Les Jardins Philosophiques 2015 kom på vinmonopolet i mai, men er like aktuell i disse dager til høstens delikatesser fra havet. Om produsenten. I 1979 arver Alain Brumont den 17 hektar store vingården til faren; Château Bouscassè, året etter kjøper han i tillegg…
Laroche Mas La Chevalière Peyroli
Laroche Mas La Chevalière Peyroli er en hvitvin fra Domaine Larcohe, et vinhus mange kanskje forbinder med Chablis. Denne vinen er derimot fra en av vinmarkene deres i Languedoc! Peyroli er en enkeltvinmark bestående av høytliggende marker (500 m.o.h.) og gamle (30+) vinplanter. Vinmarken…
Enkefruens viner og Armagnac.
I vår skrev jeg om en prosecco utvalgt av den bergenske vinklubben «Enkefruens lystige selskap», nå har jeg smakt resten av utvalget også! De har nemlig også en armagnac samt to nyheter: La Belle Veuve Sauvignon Blanc og La Belle Veuve Marselan! Først litt…
Cazes Roller
Jeg må si at jeg syns designet på Cazes Roller var veldig innbydende, her har de virkelig lyktes med et flott design på en biodynamisk pouch! Vi skal selvfølgelig også se på innholdet: Om produsenten. Hvis du besøker vinmarkene til Cazes møter du kanskje…
Laroche Chablis 2018
Høst er ikke bare rødvinstid, det er jo for eksempel også skalldyrssesong, så vi må e på noen fine hvitviner også! Laroche Chablis 2018 er en klassiker! Om produsenten. Eventyret startet allerede i 1850 for Domaine Laroche og er sterkt knyttet til områdets historie….
Septembernyheter fra Berthier!
Jeg har tidligere skrevet om Sauvignon Blancen til Berthier, nå på septemberslippet (det kommer masse spennende her fremover, følg med!) kom det to nye; Berthier Muscadet og Berthier L’Instant Pinot Noir! I 1983 etablerte Jean Marie Berthier seg i landsbyen Sainte-Gemme-en i Sancerre hvor han…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
