Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Frankrike
Septembernyheter fra Berthier!
Jeg har tidligere skrevet om Sauvignon Blancen til Berthier, nå på septemberslippet (det kommer masse spennende her fremover, følg med!) kom det to nye; Berthier Muscadet og Berthier L’Instant Pinot Noir! I 1983 etablerte Jean Marie Berthier seg i landsbyen Sainte-Gemme-en i Sancerre hvor han…
Louis Max Chablis 2017
Etter at jeg skrev om Louis Max for første gang har det poppet opp ulike varianter i alle prisklasser, fra basisvin, Louis Max Chablis 2017 som vi skal se på i dag, til rødviner som har bikket 450-lappen. Moro at noen tør å satse…
To miljøvennlige franskmenn.
I dag ser vi på to miljøvennlige franskmenn; Pierre Chavin Côtes de Gascogne 2018 (som er en julinyhet) og Pierre Chavin Rosé 2018. Pierre Chavin er en fransk vinprodusent og vinhandler, det er to stykker som står bak firmaet, nemlig Mathilde Boulachin og Fabien…
Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-François 2018
Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-François 2018 var et velkomment innslag på bordet en kveld jeg serverte spekemat og ost, en virkelig god og prisvennlig hvit Rhônevin! Gabriel Meffre ble etablert i 1936 som et lite, familieeid vinhus på 10 hektar. Vinhuset er kjent for sin…
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2017
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2017 er en vin jeg har vurdert å kjøpe på mitt lokale pol, men det har blitt nedprioritert. Da fikk muligheten til å smake den ble jeg derfor glad! Historien om dette vinhuset starter i 1826 når familien Jadot kjøpte…
Delhommeau Harmonie Muscadet Sèvre et maine sur lie 2018
Delhommeau Harmonie Muscadet Sèvre et maine sur lie 2018 kom på vinmonopolet i mai, og hver gang jeg drikker en sur lie muscadet lurer jeg på hvorfor jeg ikke drikker det oftere, svært undervurdert! Vinen kommer fra Famille Delhommeau i Loire i Frankrike og…
Berthier L’Instant Sauvignon Blanc 2017
Berthier L’Instant Sauvignon Blanc 2017 kom rundt de samme tidene i fjor og kom perfekt til aspargessesongen! I 1983 etablerte Jean Marie Berthier seg i landsbyen Sainte-Gemme-en Sancerre hvor han sammen med sin kone bygget opp sin vinproduksjon, Domaine des Clairneaux fra bunnen av….
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
