Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Frankrike
Louis Max Les Terres Froides Chardonnay 2016
Etter at jeg skrev om Louis Max for første gang har det poppet opp ulike varianter i alle prisklasser, fra basisvinen Louis Max Les Terres Froides Chardonnay 2016 som vi skal se på i dag, til rødviner som har bikket 450-lappen. Moro at noen…
Dom. Saint-Lannes Signature 2017
Bare for å si det med en gang; denne vinen koster 109 kroner! Jeg kan ikke huske sist jeg drakk en vin til under 110 kroner… Vi ser om Dom. Saint-Lannes Signature 2017 er verd de få kronene den koster! Vinhuset har holdt på siden…
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017 er en klassisk julemat-vin, god syre, fruktighet og en tørrhet som er ypperlig til både ribbe, pinnekjøtt, fisk og kalkun! Grunnlagt i 1836 i middelalderbyen Bergheim som ligger i hjertet av Alsace eier familien Lorentz 33 hektar eiendom, inkludert 12…
En deilig fransk trio!
I dag se vi på 3 flotte franskmenn, to hvite rieslinger og en cremant fra vinhuset Charles Sparr i Alsace! Siden 1634 har Sparr-familien vært lidenskapelige vindyrkere og ført denne tradisjonen videre gjennom flere generasjoner. De har gjennom tidene utvidet jordarealer og økt kvalitetsnivået…
Gustave Lorentz L’ami des Crustacés Pinot Blanc
Gustave Lorentz har jeg skrevet om flere av produktene til tidligere, det er en fransk kvalitetsprodusent! I dag ser vi på Gustave Lorentz L’ami des Crustacés Pinot Blanc: Grunnlagt i 1836 i middelalderbyen Bergheim som ligger i hjertet av Alsace eier familien Lorentz 33…
Domaine des Crêts Mâcon-Chardonnay L’échenault de Serre 2016
Det er sjelden jeg får en aha-opplevelse av noe jeg tilfeldigvis plukker opp på mitt lokale vinmonopol, men det gjorde jeg med Domaine des Crêts Mâcon-Chardonnay L’échenault de Serre 2016! (Jeg har nemlig vært overbevist om at jeg ikke er så glad i hvit…
Domaine du Château du Val de Mercy
I juli smakte jeg en petit chablis som imponerte meg, den kan du lese om her, jeg fikk en umiddelbar trang til å smake resten av linjen også! Det var jeg så heldig at jeg fikk anledning til, og det gledet et sommelierhjerte å få…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
