Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Frankrike
To Chablis.
Vi ser på to Chablis til julematen, en Petit Chablis og en Chablis: Brocard Chablis Pierre de Prehy 2018 og Jean-Marc Brocard Petit Chablis 2018! Begge fins på mange vinmonopol Norge rundt. Om produsenten. Jean-Marc Brocard ble født i 1946 i Chaudenay-le-Château i Côte d’Or….
Ch. Pont de Brion Blanc 2017
Det er siste fredagen i november, den siste fredagen før den store og travle julemåneden desember. Alle hjerter gleder seg, men jammen er det godt å slappe av med en god vin også. Ch. Pont de Brion Blanc 2017 er et veldig godt forslag til…
Joseph Drouhin Saint-Aubin Premier Cru
Joseph Drouhin Saint-Aubin Premier Cru er en novembernyhet fra det velrenomerte vinhuset Joseph Drouhin, og det er alltid en glede å smake! Om produsenten. Les her for å lese mer om produsenten. I dag drives Drouhin av Robert Drouhin sine fire barn, født mellom…
Brumont Les Jardins Philosophiques 2015
Brumont Les Jardins Philosophiques 2015 kom på vinmonopolet i mai, men er like aktuell i disse dager til høstens delikatesser fra havet. Om produsenten. I 1979 arver Alain Brumont den 17 hektar store vingården til faren; Château Bouscassè, året etter kjøper han i tillegg…
Laroche Mas La Chevalière Peyroli
Laroche Mas La Chevalière Peyroli er en hvitvin fra Domaine Larcohe, et vinhus mange kanskje forbinder med Chablis. Denne vinen er derimot fra en av vinmarkene deres i Languedoc! Peyroli er en enkeltvinmark bestående av høytliggende marker (500 m.o.h.) og gamle (30+) vinplanter. Vinmarken…
Enkefruens viner og Armagnac.
I vår skrev jeg om en prosecco utvalgt av den bergenske vinklubben «Enkefruens lystige selskap», nå har jeg smakt resten av utvalget også! De har nemlig også en armagnac samt to nyheter: La Belle Veuve Sauvignon Blanc og La Belle Veuve Marselan! Først litt…
Cazes Roller
Jeg må si at jeg syns designet på Cazes Roller var veldig innbydende, her har de virkelig lyktes med et flott design på en biodynamisk pouch! Vi skal selvfølgelig også se på innholdet: Om produsenten. Hvis du besøker vinmarkene til Cazes møter du kanskje…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
