Annonselenke Jeg besøkte Zenato i sommer, og smakte meg gjennom utrolig masse digg. De har til og med en gin som er supergod. Men vi har også en del her hjemme som er å anbefale, som dette: Olivenoljen er nydelig! Zenato San Benedetto Rosato 2020 er allerede en klassiker i år, en av sommerens beste… Les mer Digge greier fra Zenato, samt en nyhet!
Annonselenke LaSelva Lève Toscana Sangiovese Bianco er en litt artig vin, det er en hvitvin fra Italia basert på Sangiovese! LaSelva ble «født» i 1980 i det sørlige Toscana. Det som er unikt er gården har drevet organisk/økologisk helt siden da, og ikke bare druer – men også frukt og grønnsaker. Hele 743 hektar med… Les mer LaSelva Lève Toscana Sangiovese Bianco
I dag ser vi på to flotte viner fra Soave i Italia, fra vinmarker hvor jeg faktisk tok morgenjoggen min i juli… Pieropan var det første vinhuset som skrev «Soave» på vinflaskene sine, dette tilbake på 1930-tallet, de var også den første produsenten som lagde en enkeltvinmarksvin (Calvarino) på 70-tallet, så man kan trygt si… Les mer To flotte viner fra Pieropan
Annonselenke Hvis du trenger en god hvitvins-BiB i høst, og la oss bare innrømme det – det trenger du, Prà Soave 2020 er ditt perfekte valg! Az. agr. di Graziano Prà ligger i landsbyen Monteforte d’Alpone i Soave regionen i Veneto Italia. Graziano Prà kom inn i vinbransjen på begynnelsen av 1980-tallet og satte tidlig et nytt, moderne særpreg med rene, elegante viner som best uttrykker sitt voksested i… Les mer Prà Soave 2020
Annonselenke To flotte viner fra Veneto i dag! Vinprodusentene Alessandro og Paolo har drevet Vin & Organic Products i over 30 år. Vin & Organic Products produserer viner fra økologiske vinmarker i Valpolicella. Alessandro og Paolo har vært pionerer innen økologisk vinmaking i Veneto-regionen siden de startet på 80-tallet, og var de første til å… Les mer To fine fra Italia.
Annonselenke I dag ser vi på tre viner fra Tommasi, men jeg tenkte også jeg skulle tease litt med at det kommer mer fra Tommasi senere i år og neste år. Jeg har nemlig besøkt Tommasi i Italia i sommer, under ser du meg og Pierangelo Tommasi foran verdens største vintønne! Koronavennlig avstand gjelder fortsatt..!… Les mer Tre fra Tommasi.
Annonselenker Et knippe forskjellige viner i dag, litt for enhver smak! Vi begynner med en rosa prosecco, årets nye vinkategori! de Bernard Prosecco Rosé 2020: Den har en fruktig og fin nese, røde bær, florale toner, sitrus og hint av urter. På smak er den lett sødmefull, balanserende syre, frisk utgang med hint av mineraler.… Les mer Godtepose til høstkosen.
Annonselenke I dag ser vi på disse italienske godsakene: Om produsenten. Giacosa Fratelli er nok et kjent navn for mange, både navnet og logoen har vært sett i Norge i en årrekke. På 1990-tallet begynte de å kjøpe opp parseller i berømte Barolo vinmarker som Bussia og Mandorloog senere i Basarin vinmarken i Neive. I… Les mer Tre italienske godsaker
Annonselenke Vi ser på et knippe sommerviner i dag! Cadis Soave 2020 har en fruktig nese med gul frukt, epler, pære, sitrus og urter. Den er fruktig også på smak, rund og fin, lett utgang. En ganske enkel men lett å like BiB, perfekt i solveggen. Fusser Blanc de Pinot Noir 2020 er interessant på… Les mer Nye årganger sommervin.
Annonselenke Ruffino hadde digitalsmaking i slutten av juni, med Sandro Sartor (Daglig leder) Francesco Sorelli (Direktør for kommunikasjon) og Gabriele Taccomi (Sjefsvinmaker) som stolt viste frem mange av de flotte vinene deres. Vinhuset har alltid vært interessert i innovasjon, fra nye viner for 50 år siden til dagens digitale smaking. Aqua di Venus er også… Les mer Digitalsmaking med Ruffino
