Kategoriarkiv: Italia

Talanca fra Castello di Cigognola.

I dag vil jeg vise dere en flott trio av viner fra vinhuset Castello di Cigognola, jeg smakte de en god stund før jul men det måtte bare spares til etter sommeliereksamen og alle juleproduktene. Men den som venter på noe godt….

Dette er Talanca Barbera 2015, Talanca Barbera 2015 og Talanca Black 2015!

Husker dere novemberinnlegget om vinene fra San Patrignano som var på salg? Hvis ikke: de vinene ble produsert av en vingård som er en del av et prosjekt for å hjelpe unge belastede mennesker. Familien Moretti som driver vinhuset Castello di Cigognola bidrar til dette prosjektet med hele 20 millioner euro hvert år!

Gian Marco og Letizia Moratti har 36 hektar vinmark som omkranser det ærverdige slottet fra 1200-tallet i åsene i Oltrepò Pavese, Lombardia, grensende til Piemonte og Emilia.
De teamet opp med den kjente ønologen Riccardo Cotarella for å skape de beste viner dette terroir kan tilby, og det har de til de grader lyktes med!
Vinmarkene deres ligger på samme breddegrad som Piemonte, Bordeaux i Frankrike og Oregon i USA.
De produserer Barbera, Pinot Noir, Nebbiolo og Chardonnay, og de tre vinene vi skal se på i dag er de første av sitt slag i denne 2015 årgangen!

Rieslingen har en intens aroma av epler, hvit steinfrukt og generelt moden gul frukt. Den er rund og deilig på smak, konsentrert og meget godt balansert.
Denne ble jeg ganske imponert over, godt kjøp!

Barberaen har et fint preg av mørke bær, mørk frukt og krydder på nesen, den følger opp med en godt balansert smak og god syre. God frukt fra skogsbær også på smak, lett og fin.
Man finner altså flotte barberaer utenfor Piemonte, det er denne et godt eksempel på.

Black / Pinot Nero har en innbydende aroma av mørke bær, litt delikat rød frukt i bakgrunnen og krydder. Den er velbalansert og elegant på smak, balansert og fyldig fruktighet med en rund avslutning. Deilig både til kjøtteretter men også super alene!

Som nevnt er disse tre de første årgangene av vinene og jeg må si at jeg gleder meg til å følge de neste årgangene, jeg likte de tre første utrolig bra.

Produktet er tilsendt

 

Reklamer

Anselmi San Vincenzo 2016

Fra den lille byen Monteforte d’Alpone i Verona i Venetoområdet i Italia kommer Anselmi San Vincenzo 2016, en hvitvin lagd av Roberto Anselmi som er en av Italias ledende hvitvinsprodusenter.

IMG_4848

Roberto vokste opp på familie-vingården som produserte vin i store mengder, da han tok over på 70-tallet gjorde han den om til vingård med begrenset produksjon med høyere kvalitet og fokus på detaljer. I stedet for å merke vinene sine Soave DOC har han valgt å ha full kontroll på vinene sine under den lavere Veneto IGT, et bevis på at kvalitetsbetegnelsene ikke alltid har alt å si for selve kvaliteten.

Vinen er produsert på Garganega, Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Vinen har en frisk aroma av sitrus, appelsinskall, aprikos, melon, blomster og litt urter. Medium fyldig i smak, litt fet og moden frukt. Frisk og balansert, fin ettersmak.

Dette er en spennende hvitvin, litt sødmefull som takler lyst kjøtt og fisk, det vil si at den er ypperlig til pinnekjøtt, torsk, lutefisk, kalkun… Og alene!

Produktet er tilsendt

Italienere på salg.

Tenkte jeg skulle lage et eget innlegg om disse 4 italienske vinene, de er nemlig på salg! Og det er vel en grunn til at jeg har 4 ganger så mange lesere den 1. i hver måned: Nordmenn elsker salg!
Disse vinene har jeg nå smakt og kan så absolutt anbefale.

San Patrignano Aulente Rubicone Bianco 2014, San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014, San Patrignano Ora Sangiovese di Romagna Superiore 2014 og San Patrignano Ino 2012.
Når denne posten kommer ut er det mulig at det ikke er mulig å bestille de på VP sine nettsider mer, men at du må trykke på  «Finn butikk med varen på lager» for å finne de fysiske butikkene med disse på lager, men det er de verd.

Jeg vil først skrive litt om prosjektet bak denne vingården, det er nemlig imponerende. Det er et prosjekt for unge belastede mennesker som ble startet i 1978 av Vincenzo Muccioli.
Kollektivet San Patrignano i Emilia-Romagna huser 1300 tidligere rusmisbrukere, her får de opplæring og arbeid og over 70% blir rusfri (I motsetning til andre senter som ofte ligger på under 20%) !
Senteret er ikke statsfinansiert, de som arbeider der finansierer halvparten av driften med blant annet håndverk.

«San Patrignano is a community for life that welcomes those suffering from drug addiction and marginalization and helps them to once again find their way thanks to a rehabilitation programme that is above all, a programme based on love. It is free, because love is a gift.»

På gården brukes ingen rusmidler, utenom et glass vin til lunsj og middag. Det er mange ulike jobber på gården, fra å mate kyr, jobb i vinmarken, kontorarbeid eller kjøkkenarbeid. Noe for alle.
Det finnes også mange barn på gården, det er derfor en egen barnehage og sykehus her. For de voksne som vil fullføre skolen finnes det muligheter til det, San Patrignano har til og med en godkjent yrkesskole!

En av grunnene til at de har så høy suksessrate er at de er helt isolert, gården ligger som en oase midt blant vinmarkene, en annen grunn er at oppholdet varer minimum 4 år. Ikke minst så har terapeutene vært gjennom det samme om de som kommer og de lever sammen hele døgnet, de har blitt familie.
Les mer om dette hjertevarmende prosjektet her.

Tilbake til vinene, alle er nedsatt med henholdsvis 51, 79 og 87 kroner, ganske mye med andre ord.

Ora er en sangiovesebasert vin, den har vært lagret 12 måneder på fat og en tid på flaske før salg. Den er veldig lagringsdyktig.

Vinen har en aroma av røde bær, mørk frukt, hint av animalske toner og krydder. Den er frisk og fruktig, er godt syrebalansert og har en lang ettersmak med fine tanniner.
En flott sangiovese.

Ino er produsert på 90 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon og er lagret 12 måneder på fat og ytterligere på flaske. Også denne ganske lagringsdyktig!

Vinen har en frisk aroma av røde bær, skogsbær, komplekse kryddertoner av kanel og nellik som minner litt om jul. Den er kraftig på smak, fyldig og preget av mørke bær, god og lang ettersmak med balanserte tanniner.

Aulente betyr direkte oversatt «sine dufter», mener man at vi her skal få snuse på det vakre landskapet i Øst-Italia?

Den hvite vinen er produsert på 70% Chardonnay og 30% Sauvignon Blanc. Den har en frisk og fruktig aroma, godt eplepreg og litt krydrede toner med sitrus.
Vinen er rund og fyldig, god syre med et grønt preg. Sitter godt! God alene og til friske retter.

Rosso er produsert på Sangiovese og er lagret 3 måneder på fat før flasking.
Den har en litt utviklet, dyp aroma av mørke bær, krydder, trevirke og jordlige toner samt et floralt hint. Den har et noe rustikk preg på smak, fruktig og fyldig med merkbare tanniner i en fast og lang ettersmak. Tåler noen år i kjelleren.

Jeg har også smakt to viner fra denne vingården som ikke er på salg, men som er fullt like imponerende. Følg med!

Produktene er tilsendt

Villa Raiano Greco di Tufo 2016

Villa Raiano er et ganske nytt selskap, etablert i 1996 i Campania, Italia, nærmere bestemt landsbyen Raiano.

azienda-mapi

I 2009 ble det nye vinhuset bygd på toppen av en ås med nydelig utsikt over elven Sabato og byen San Michele di Serino, kjelleren ble bygd med toppmoderne utstyr og arkitektur med ett mål for øyet: produksjon av de tradisjonelle druene Greco, Fiano og Aglianico. De har også satset på organisk dyrking i de tre DOCG områdene de dyrker i.

Fra Villa Raiano har jeg smakt Villa Raiano Greco di Tufo 2016, en hvitvin produsert på druen Greco, den er en av de første som ble produsert i 1996.

Den har fin og fruktig aroma, epler, blomster og en litt søtlig duft som minner om en kombinasjon av honning og kvae og hint av mineraler. Smaken er sval og elegant, den har en fin fylde med litt fedme, har god frukt og balanserende syre.
En utrolig spennende og flott hvitvin!

Denne passer til høstens fete fiskeretter med laks, kylling og svin!

Vinhuset har også 2 andre spennende hvitviner på vinmonopolet, check it out!

Produktet er tilsendt

Villabella og vinene deres.

I dag skal vi se på vinhuset Villabella og alle vinene deres.

Vigneti Villabella

I motsetning til det man skulle tro etter så lang tid så ligger fortsatt vinmakerne og vinene fra Verona nordmenns hjerte nær.
Man blir liksom ikke lei av å nyte en ripasso til mat, amarone til peiskosen og ikke minst en frisk og fyldig hvitvin fra samme område til de lettere matrettene.
En produsent som oppfyller alle behovene en ekte nordmann kan ha er Vigneti Villabella, de produserer alt fra hvitvin og rosèvin, til amarone og passito.

Vinhuset, som er en del av Cristoforetti-Delibori group, har hovedkvarteret sitt i Calmasino; i hjertet av Bardolino Classico-området med utsikt til flotte Gardasjøen.
Det var i 1971 at Walter Delibori og Giorgio Cristoforetti etablerte selskapet som har vist seg å bli en suksesshistorie, et vinhus som virkelig viser hvilket potensiale regionen har.
Det er fortsatt de to med sine respektive familier som driver all vinproduksjonen.

Hjertebarnet til Vigneti Villabella er herregården Villa Cordevigo, en vitikulturell oase i kommunen Cavaion Veronese.
Her var det originalt 10 hektar vinmark da duoen kjøpte eiendommen,  23 av de nå 100 hektarene driver økologisk.
Villaen som er en nydelig bygning fra det 18. århundre fungerer som fem stjerners innkvartering for gjester i tillegg til utstilling av vinene de produserer.
I tillegg til rom, restaurant, bar, vinkjeller og SPA har de også en fantastisk liten kirke fra det 14. århundre ved villaen, her har de plassert et smakerom hvor du kan nyte Villabellavin med en ekslusiv utsikt.

I tillegg til vinen de produserer ved Villa Cordevigo har de ytterligere 5 områder hvor de dyrker druer; Bardolino, Soave, Valpolicella, Lugana og Custoza.

De tilgjengelige vinene fra vinhuset på vinmonopolet er:

  • Villabella Amarone della Valpolicella Classico 2010
  • Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2013/2014 (75cl, 150cl og 300cl)
  • Villa Cordevigo Rosso 2009
  • Villa Cordevigo Bianco 2011
  • Villabella Vigna di Pesina Pinot Grigio 2012
  • Villabella Fiordilej Passito 2012
  • Villabella Bardolino Chiaretto Classico Rosé 2016

Dette er de tre vinene fra Villa Cordevigo, druene til disse vinene kommer kun fra den eiendommen.

Villa Cordevigo Rosso 2008/2009 er produsert på 65% corvina, 25% cabernet Sauvignon og 15% merlot som har hatt en kort tørkeperiode. Vinen har så vært modnet 30 måneder på eikefat og 6 måneder på flaske.

Vinen har en fruktig aroma av røde og mørke bær, kirsebær og skogsbær, litt tørket frukt og kakaostøv. Den er rik og fyldig på smak, konsentrert frukt, fin syre og snille tanniner.
En utrolig flott rødvin som passer godt til kjøttretter med rødt kjøtt og vilt samt modne oster.

Villa Cordevigo Bianco 2011 er produsert på 75% garganega Bianco og 25% Sauvignon Blanc, druene ble høstet overmodne og har fått 8 måneder på fat og 90 dagers flaskemodning.

Vinen har en fruktig aroma av moden gul frukt, epler, ananas og sitrus, litt gress og asparges fra Sauvignon-delen balanserer den nydelig. Kompleks og rik på smak, god frukt og fin syre, litt strukturerte mineraler i en lang ettersmak.
En spennende hvitvin som passer godt til fet fisk, lyst kjøtt med fet saus og middels modne oster.

Dessertvinen Villabella Fiordilej Passito 2012 er produsert på 80% garganega Bianco og 20% Sauvignon Blanc, disse er tørket på appassimentometoden i 120 dager og lagret på fat i 1 år.

Vinen har en rik og fin aroma av honning, tørket gul frukt, aprikos og tropisk frukt. Det føles litt som å drikke flytende gull: den er kompleks, rik på smak med tørket frukt, vanilje, litt marsipantoner, balansert syre og en lang og deilig ettersmak.
En veldig flott dessertvin som passer perfekt til desserter med bær.

Dette er de andre vinene til Villabella som er tilgjengelige. Vi starter med å se på rosèvinen!

Villabella Bardolino Chiaretto Classico Rosé 2016 er produsert på 80 % corvina og 20% rondinella, den er maserert kjølig over natten etter plukking av de organiske druene og gjæringen er gjort på ca. 18-20 grader.

Vinen er litt tilbakeholden i starten, så vokser en bukett av fruktige vår- og hagearomaer frem. Det lukter jordbær, bringebær, litt rose/roseblad og et hint av aprikos. Den er myk og behagelig i munnen, har balansert syre og er en innbydende og delikat vin. Lett og fruktig smak, nok sødme til å takle mye forskjellig mat og perfekt syre som gir friskheten man trenger.
Godt kjøp!

Villabella Soave Classico 2012 er produsert på 70% garganega og 30% trebbiano di Soave.

Vinen har en aromatisk lukt av moden frukt, eple, honning og florale toner. Den er rund og fin i munnen, fremstår velbalansert og tørr, god mineralitet i avslutningen. I likhet med rosèvinen er dette et meget godt og typeriktig kjøp.

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2014 er produsert på 60% corvina, 30% rondinella og 10% molinara, lagret 2 år på fat og en periode på flaske.

Vinen har en innbydende og hyggelig aroma av mørke bær, et flott ripassopreg, noe tørket frukt og urter. Den har en del struktur og fasthet med lakris, krydder og urter men også en rund og fruktig modenhet med litt vanilje som sitter lenge i munnen.
En kompleks og veldig god vin, nok en bra årgang.
Denne er perfekt til grillet kjøtt, kraftige gryter, tomatbaserte retter og ost. Passer også godt alene!

Villabella Amarone della Valpolicella Classico 2010 er stjernen i linjen, druesammensetningen er som følger: corvina 70%, rondinella 20% og corvinone 10%. Druene er tørket i 120 dager og vinen er lagret på slovenske eikefat i 36 måneder samt en lagringsperiode på flaske etterpå.

Vinen har deilig aroma av mørke og røde bær, kirsebær, tørket frukt og krydder. Den er fyldig og konsentrert på smak, veldig godt balansert og akkurat slik en amarone skal være. Lang og god ettersmak.
De lærde strides om hva amarone skal drikkes til, noen liker den alene som italienerne (såkalt meditasjonsvin), andre liker den til kraftig mat og modne oster. Choose Your poison!

Jeg kan absolutt anbefale å ta en titt på vinene til Villabella, jeg syns de har en del variert vin med en gjennomgående god kvalitet, ikke minst meget prisverdige viner. Noe for enhver gane!

Produktene er tilsendt

Etiket Ti Amo Pinot Grigio 2015

Noen kjenner kanskje igjen designet på flasken, jeg smakte nemlig den røde versjonen i april. Dette er Etiket Ti Amo Pinot Grigio 2015!

Det Etikè Vini som står bak denne vinen, en liten gruppe som jobber med å produsere viner med tydelig terroir i flere deler av Italia. De har også spesialisert seg på de unike etikettene til de forskjellige vinene og tatt patent på flere keramiske kunstverk. (Se de som er tilgjengelig på vinmonopolet her)

Druen er pinot grigio, klassisk drue som gir lette og lyse viner, gjerne med litt syre. Meget matvennlig med andre ord, tenk lyst kjøtt, fisk, skalldyr, grønnsaker…

Vinen har en frisk aroma av epler, sitrus, melon, hvit steinfrukt og litt urter. Smaken er rund og frisk, godt balansert mellom de samme smakene som aromaen.
En flott hverdagsvin og som passer godt som vertinnegave og lignende.

Produktet er tilsendt

 

Monte del Frá Skravlevin Garganega 2016

Vi skal vel ikke slutte å skravle selv om høsten nærmer seg? Vi vil vel fortsatt ta oss et glass vin med gode venner og familie og nyte gode samtaler selv om kanskje teppet må på og varmelampen slås på på terrassen? Monte del Frá Skravlevin Garganega 2016 passer perfekt!

Den folkekjære og populære kunstneren Björg Thorhallsdottir laget først sin egen cava, Lykkebobler (Les om den her), så kom hun med en egen rødvin Skravlevin Corvina.
Her er Skravlevin Garganega, Bjørgs egen hvitvin – en blend hun valgt fra den anerkjente Veneto produsenten Monte del Frà.

Monte del Frà betyr munkenes åsside. Monte del Frà ligger i hjertet av Bianco di Custoza DOC, syd-øst for Gardasjøen, 15 km utenfor Verona.
Jordsmonn består her av kalkstein, leire og sandholdig jord. Familien Bonomo eier 65 ha dyrket vinmark, som drives av brødrene Eligio og Claudio Bonomo.
Dette er en av de mest fremadstormende og dynamiske produsentene i regionen, og har meget moderne vindyrkningsteknikker.
Eglio Bonomo var den første produsenten i regionen som gikk over fra den tradisjonelle 1,6 meter høye ”cordon vines” til lavere ”single guyot” system.

Vinen har en frisk og fin aroma av sitrus, moden hvit steinfrukt, epler og florale toner.
God og rund på smak, fruktig og frisk med middels fylde.
En herlig og lettdrikkelig vin, så absolutt en skravlevin! (I tillegg meget god pris)
Finnes også i flaske.

Produktet er tilsendt