Kategori: Cocktails

Fredagscocktail: Frisk Bisongress

Jeg måtte såklart kjøpe med meg en flaske bisongressvodka hjem fra Polen i sommer, etter å ha smakt det og andre godsaker på flere vodkamuseer. (Jeg fant ut at den også selges i Norge: Zubrówka Bison Vodka) Her er en Frisk Bisongress, en forfriskende…

Fredagscocktail: Varm GT!

Ukens cocktail er utrolig kul, som Gin & Tonic elsker så prøver jeg gjerne alle oppskrifter og varianter jeg kommer over. Denne var sær, men overraskende deilig… Og vi er jo i August, det er ikke lenge før vi må ha noe å varme…

Fredagscocktail: Bringebærnegroni.

I anledning negroniweek tidligere i sommer kreerte jeg en bringebærnegroni, det var egentlig utrolig godt. Og mannen min vil i ettertid helst ha den foran originalen… Du lager en vanlig negroni i en shaker, tilsetter 5-6 bringebær, moser de og rister med is. Hell…

Fredagscocktail: Ramona Gin Fizz

Ukens fredagscocktail er en tvist på den klassiske Ramos Gin Fizz, nemlig Ramona Gin Fizz. Du trenger: 5 cl Gin 3 cl sukkersirup (kok like deler sukker/sukrin og vann) 3 cl oz. fresh lemon juice 1 eggehvite 2 5 cl kremfløte 3 dasher appelsinblomstvann Topp med Farris…

Cocktailverksted: Bourbon!

I dag skal vi ha cocktailverksted dere, og temaet er Bourbon! Nærmere bestemt har jeg brukt det kjente Kentuckyanske brennevinsproduktet Buffalo Trace! Les mer om Buffalo Trace Destillery i artikkelen jeg la ut i går. La oss begynne med en klassiker når det kommer til…

Nordic Spirits Lab Gin + cocktailtips.

Vi fortsetter med gin og cocktails gjør vi ikke? Min interesse for begge deler har hvert fall ikke minsket! I dag skal vi se på en utrolig kul gin; Nordic Spirits Lab Gin! Det som er så spennende med denne ginen er at den er destillert…

Spennende gin og kult blandevann!

Det finnes så utrolig mye spennende på ginfronten for tiden, jeg elsker å smake håndverksgin. Det er så mange variasjoner og uttrykk! I dag skal vi se på en tysk gin, ikke minst skal vi se på noen spennende blandevann man kan bruke å…

Fredagscocktail: iste for voksne.

Nå om sommeren er det deilig med kald iste. Og noen ganger kan det være godt å slappe av med en voksen-iste… La ønsket mengde gin ligge sammen med favoritt teposen din i 30 minutter og lag denne deilige godsaken: 5 cl te-infusert gin…

Fredagscocktail: Sweet Honey Coffee.

Selv om vi er midt i juni kan det fortsatt være godt med noe varmende på kvelden, vi er ikke bortskjemt med tropenetter i Norge. Prøv derfor denne tvisten på Irish Coffe: Du lager cocktailen på vanlig måte, men i stedet for å bruke…

Lillet, aromatisert fransk vin med mange bruksområder.

Som overskriften sier så er Lillet en fransk aromatisert vin man kan bruke på mange måter som jeg skal illustrere lenger nede i innlegget. Men hva er egentlig denne mystiske vinen for noe? Det er en slags hvitvin, det vil si 85% prosent av innholdet…

Fredagscocktail: Hillside Negroni.

Det er på tide med en fredagscocktail igjen, denne gangen en deilig negronivariant fra Kimerud! Les mer om Kimerud og produktene deres her. Hillside ginen har jeg skrevet om her. Denne cocktailen er kompleks og deilig, ypperlig de kveldene man kjenner at det fortsatt…

Fredagscocktail: Soldrøm.

Egenkomponert cocktail i dag; Soldrøm! 5 ingredienser + is og du har en frisk og deilig cocktail som passer denne vårmåneden! Fyll ett glass med isbiter og hell over: 4 cl vodka 2 cl cointreau 2 cl cognac 4 cl hvit portvin 2 cl…