Category Archives: Cocktails

Fredagscocktail: Grapefrukt Negroni.

Jeg hadde en liten periode med dilla på grapefruktjuice for en stund siden, det resulterte i en del cocktailer med nettopp denne juicen, som for eksempel Grapefrukt Negroni!

Du trenger:

  • 3 cl gin
  • 2 cl søt/rød vermouth
  • 1 cl campari
  • 2 cl grapefruktjuice

Rist alt i shaker med is og ha i et passende glass med is.
Anbefales om du er glad i negroni og har lyst på en liten tvist på den Italienske klassikeren!

Fredagscocktail: Fjellbekk.

Min kjære husbond spurte om jeg kunne lage klassikeren Fjellbekk for en stund siden, det kunne jeg da!

Fyll et glass med is og hell over like deler vodka, akevitt og limejuice, topp med sprite. (Du kan også ha i litt appelsinlikør som cointreau for en mer kompleks smak)

Jeg hadde helt glemt hvor god denne cocktailen kunne være, anbefales å prøve!

Fredagscocktail: Salty Dog med limetwist!

Hei! I dag skal dere få en av mine favorittcocktailer, Salty dog med en limetwist!

Originaloppskriften finner du her.
Tilsett ønsket mengde limejuice (jeg bruker lik mengde som grapefruktjuicen) i tillegg.

Deilig aperitiff!

Fredagscocktail: Summer Breeze.

Sist uke delte jeg en oppskrift jeg hadde funnet i et hefte fra Pernod Ricard, det skal jeg i dag også! De hadde nemlig en som het Summer Breeze som så meget frisk og fin ut!

Til en cocktail trenger du:

  • 4 cl gin
  • 3 cl sitron
  • 2 cl sukkerlake (lag gjerne med sukrin)
  • 6 mynteblader
  • 2 skiver agurk
  • 1 eggehvite

Putt alle ingrediensene i en shaker, mos agurk og mynteblader med en morter eller lignende og tørrist før du rister med is og heller over i glass.

Bildet lyver ikke, dette er en deilig grønn forfriskelse!

Fredagscocktail: Crisp Green Tea.

Dette er en cocktail jeg fant i et lite hefte fra Pernod Ricard Norway ved navn Crisp Green Tea, den var utrolig frisk og god!

Du trenger:

  • 4 cl cognac
  • 2 cl honning/sirup
  • 1 cl limejuice
  • 15 cl grønn te

Bygg drinken over isbiter i et highballglass.

Denne skal det nytes flere av i solveggen i sommer, skikkelig iste for voksne!

Fredagscocktail: Lemon Mojito!

I dag skal dere få en frisk variant av klassikeren Mojito, nemlig Lemon Mojito!

Du trenger:

  • 4 cl Rom med sitronsmak
  • 3 cl limejuice
  • sukker
  • mintblader
  • is
  • evt. soda

Mos mintblader og sukker til en grøt og bland med limejuice, hell over is i et høyt glass og topp med rom og evt sodavann.

En deilig og frisk variant, perfekt nå som vi er godt inne i sommermåneden juni.

Fredagscocktail: Pære og honningdrøm.

Hei og god fredag, i dag skal dere få en cocktail jeg har kreert selv! Jeg har kalt den Pære og honningdrøm og kan med hjertet på hånden si at det er en av de beste jeg har funnet på selv!

Til 1 cocktail trenger du:

  • 8 cl pærejuice
  • 4 cl vodka
  • 4 cl Jack Daniel’s Tennessee Honey eller lignende med honningsmak
  • 4 cl limejuice

Rist alt med is og sil over i passende glass.

Dette ble en utrolig frisk og deilig drink, perfekt balansert mellom sødme og syre!