Kategori: Cocktails

Fredagscocktail: IPA cocktail.

Annonselenke Dette er en selvkreert cocktail basert på en jeg smakte i polen i sommer, en utrolig fruktig, forfriskende og kompleks cocktail. Du trenger: 4 cl whisky (jeg brukte Jameson IPA cask, kjøpt på Oslo Lufthavn) 2 cl cointreau IPA timian isbiter Shake alle…

Eliksir Gdansk, et fantastisk spennende restaurantkonsept!

Da jeg var i Gdansk i høst besøkte jeg en restaurant ved navn Eliksir, en restaurant som har spesialisert seg på å pare mat og cocktails! Jeg regnet med at det kom til å bli en bra kveld, men den ble enda bedre, dette…

Fredagscocktail: Sidecar Royal.

I dag er det nyhetsslipp på vinmonopolet, masse nye produkter som skal inn. Vi skal selvfølgelig se på en del av de. Men ikke i dag, i dag skal vi nyte en cocktail og det faktumet at det er fredag og endelig helg! Jeg…

Fredagscocktail: Cucumber Basil Fusion.

Ukens cocktail er en tvist på en jeg fant på DN (originaloppskrift her), det var en grønn og frisk drink basert på gin jeg bare måtte prøve! Jeg lagde min egen tvist ved å tilsette basilikumblader. Du trenger: 4 cl nypresset sitronjuice 4 cl lingefærsirup…

Fredagscocktail: Cosmo Club

Ukens fredagscocktail kommer med et lite sommerblaff, men Cosmo Club er god hele året! Du rister i shaker med is: 6 cl gin 2 tørr vermouth 2 cointreau 1-2 cl syrup 2 cl lime juice Og serverer i et kult glass. Voila!  

Fredagscocktail: vi rekreerer verdens beste white russian fra Sopot!

Vi var som tidligere nevnt på ferie i Polen i sommer, blant annet bodde vi 4 netter i Gdansk. Da er Sopot, den lille strandbyen rett ved et must å besøke. Å ta en tur på stranda der var som å være i Spania,…

Fredagscocktail: Frisk Bisongress

Jeg måtte såklart kjøpe med meg en flaske bisongressvodka hjem fra Polen i sommer, etter å ha smakt det og andre godsaker på flere vodkamuseer. (Jeg fant ut at den også selges i Norge: Zubrówka Bison Vodka) Her er en Frisk Bisongress, en forfriskende…

Fredagscocktail: Varm GT!

Ukens cocktail er utrolig kul, som Gin & Tonic elsker så prøver jeg gjerne alle oppskrifter og varianter jeg kommer over. Denne var sær, men overraskende deilig… Og vi er jo i August, det er ikke lenge før vi må ha noe å varme…

Fredagscocktail: Bringebærnegroni.

I anledning negroniweek tidligere i sommer kreerte jeg en bringebærnegroni, det var egentlig utrolig godt. Og mannen min vil i ettertid helst ha den foran originalen… Du lager en vanlig negroni i en shaker, tilsetter 5-6 bringebær, moser de og rister med is. Hell…

Fredagscocktail: Ramona Gin Fizz

Ukens fredagscocktail er en tvist på den klassiske Ramos Gin Fizz, nemlig Ramona Gin Fizz. Du trenger: 5 cl Gin 3 cl sukkersirup (kok like deler sukker/sukrin og vann) 3 cl oz. fresh lemon juice 1 eggehvite 2 5 cl kremfløte 3 dasher appelsinblomstvann Topp med Farris…

Cocktailverksted: Bourbon!

I dag skal vi ha cocktailverksted dere, og temaet er Bourbon! Nærmere bestemt har jeg brukt det kjente Kentuckyanske brennevinsproduktet Buffalo Trace! Les mer om Buffalo Trace Destillery i artikkelen jeg la ut i går. La oss begynne med en klassiker når det kommer til…

Nordic Spirits Lab Gin + cocktailtips.

Vi fortsetter med gin og cocktails gjør vi ikke? Min interesse for begge deler har hvert fall ikke minsket! I dag skal vi se på en utrolig kul gin; Nordic Spirits Lab Gin! Det som er så spennende med denne ginen er at den er destillert…