Kategori: Cocktails

Fredagscocktail: Red Rover.

Julen er over, men kulda er fortsatt satt inn (dårlig forsøk på humor). Da er det deilig med en rødvinscocktail foran ovnen, det syns hvert fall musemor! Dette er Red Rover: (glasset finner du her) Du trenger: 9 cl rødvin 3 cl mørk rom…

Fredagscocktail: Dark `n Stormy.

Ukens fredagscocktail er Dark `n Stormy, denne gangen lagd med Ægirs RedHead Gingerbeer som er litt mindre søt enn mange andre ingefærøl. Anbefales! Du fyller et glass med isbiter / en stor iskule, heller over 4 cl mørk rom, 1 cl limejuice og topper…

Fredagscocktail: Mandababy.

Annonselenke En litt juleinspirert cocktail nå i desember, Mandababy har både mandarinjuice og bourbon i god harmoni. (Glassene finner du her) Du trenger: 5 cl bourbon 1 cl cointreau 5 cl mandarinjuice 1 cl sitronjuice Rist med is og server i fine glass. Den…

Fredagscocktail: tyttebæraperitiff.

Annonselenke Det er noe classy med å servere en aperitiff som start på en hyggelig aften, og nå i desember regner jeg med at folk planlegger opp til flere trivelige kvelder. Her er en egenkreert cocktail basert på tyttebær og akevitt! (Dette er egentlig…

Fredagscocktail: Calvakos.

Annonselenke Da var det den siste fredagen i november, den siste fredagen før vi går inn i julemåneden desember! Da vil jeg gjerne komme en passende cocktailanbefaling, en selvkreert Calvakos! (Glass som tåler og holder på varme finner du her) Du fyller et glass…

Ratafia cocktails.

Etter at jeg smakte på og skrev om den flotte franske dessertvinen før i dag, fikk jeg lyst til å teste noen cocktails med den også. Slik sett blir den mer versatil å kjøpe inn til jul, eventuelt kan man jo servere en ratafia-aperitiff…

Lillet, aromatisert fransk vin med mange bruksområder.

Annonselenker Som overskriften sier så er Lillet en fransk aromatisert vin man kan bruke på mange måter som jeg skal illustrere lenger nede i innlegget. Men hva er egentlig denne mystiske vinen for noe? Det er en slags hvitvin, det vil si 85% prosent av…