Kategori: Cocktailverksted

Spesial: Ny pink Gin fra Explorer.

Annonselenker Interessen for smaksatt gin har stadig blitt større de siste årene. Tidligere i år lanserte Explorer nyheten Pink Gin – en ekte gin med sommerlige smaker av jordbær og rabarbra, og på fredag kom den på Vinmonopolet her i Norge. Explorer har utviklet…

Ratafia cocktails.

Etter at jeg smakte på og skrev om den flotte franske dessertvinen før i dag, fikk jeg lyst til å teste noen cocktails med den også. Slik sett blir den mer versatil å kjøpe inn til jul, eventuelt kan man jo servere en ratafia-aperitiff…

Stæjl

Annonselenker Hva farken er det spør du kanskje… Jo Stæjl er det nye eplebrennevinet fra nysatsingen Uphill Productions, produsert på epler fra Sogn. Noen som hører nasjonalromantikken suser? Stæjl betyr forresten bratt bakke. Dette er altså et epledestillat av ulike eplesorter fra Sogn (aroma,…

Fredagscoctkail: Bærbombe.

Annonselenke Vi trenger litt antioksidanter nå i januar, selv om de kommer i form av hjemmelagd likør… Her er januars Bærbombe: Oppskrift: 4 cl hjemmelagd solbærlikør 2 cl gin 2 cl Lillet 2 cl tørr, hvit vermouth 2 cl sirup 2 cl sitronjuice Rist…

Fredagscocktail: vi rekreerer verdens beste white russian fra Sopot!

Vi var som tidligere nevnt på ferie i Polen i sommer, blant annet bodde vi 4 netter i Gdansk. Da er Sopot, den lille strandbyen rett ved et must å besøke. Å ta en tur på stranda der var som å være i Spania,…

Cocktailverksted: Bourbon!

I dag skal vi ha cocktailverksted dere, og temaet er Bourbon! Nærmere bestemt har jeg brukt det kjente Kentuckyanske brennevinsproduktet Buffalo Trace! Les mer om Buffalo Trace Destillery i artikkelen jeg la ut i går. La oss begynne med en klassiker når det kommer til…