Annonselenker Å «smakskalibrere seg» kalte min lokale vinmonopolansatt det så fint da jeg sa at jeg skulle hente en flaske Jura og smake, kun fordi det begynner å bli lenge siden sist. Det syns jeg var en god kommentar, og absolutt noe en burde gjøre. Utstyrt med min nyeste bok The Sommelier’s Atlas of Taste,… Les mer Smakskalibrering.
(Tidligere publisert på nvkf.no) En varm dag i juni svinger jeg og noen andre damer på en «Women and wine» tur i Tyskland inn på en gårdsplass i Dorsheim, eiendommen som med det ikoniske slottstårnet ligger nord i vinregionen Nahe. Eiendommen på 25 hektar vinmark drives nemlig av en dame, og det er den grepa… Les mer Schlossgut Diel
Annonselenker Hei alle sammen. Jeg sitter nå å finpusser de siste artiklene til neste Vin&brennevin, det blir bra! Litt senere enn planlagt og ikke så mye reisestoff som jeg kunne tenke meg på grunn av koronakrisen, jeg har nok tilbrakt mer tid slik enn planen var: Kjole her, glass her. I sofaen. Men det blir… Les mer Abonner på Vin&Brennevin!
Annonselenker De som har vært interessert i vin en stund vet at det er ganske viktig med valg av glass. Det er ikke det samme å lukte på og smake vin fra et kjøkkenglass i motsetning til et skikkelig vinglass. Men det er også mange som nerder seg til å ha skikkelig dyre glass, gjerne… Les mer Viktigheten av glass.
Annonselenker Soppkokeboka | Eagle Sopp-plukk sett Skarp foldbar kniv m/børste samt nett | Sopphåndboka | Sopp/frukttørker | Ville vekster | Vinum Syrah/Shiraz, 2-pakk | Vinum Sauvignon Blanc/Dessertwine, 2-pakk | Karaffel Syrah Uten helletut | Kniv, Universal | Lothestrikk | Cellbes Skjerf Brun Rutete | KOPP & SKÅL 35 CL – Bird |
Annonselenke På tide å planlegge litt vinreiser fremover? Det har hvert fall jeg gjort i koronatiden… Det kommer jo en dag når vi kan reise fritt igjen! Wine Trails Europe er helt ny nå i sommer, og jeg likte den utrolig godt, anbefales! Masse tips til både steder å overnatte, vinhus og restauranter!
Annonselenke Da jeg leste om boken Three women i vår i forbindelse med at den skulle utgis på norsk skyndte jeg meg å bestille den. Jeg hadde selvfølgelig ikke tid til å vente på at den skulle komme på norsk så jeg leste den på engelsk, men nå er den altså ute på norsk også… Les mer Boktips: Tre kvinner.
Annonselenke Il Mimo, rosèvinen som blir revet vekk fra hyllene hvert år… Ventelister og galskap. Jeg tenkte egentlig at jeg ikke skulle være med å hype opp dette opplegget i år, men når over 4000 mennesker klikket seg inn på denne artikkelen fra i fjor om denne kultvinen fant jeg ut at jeg burde smake… Les mer Lørdagsspesial: Il Mimo 2019.
Wow, tenkte jeg jeg da jeg så Torpez Bravade, for en flaske! Jeg har brukt Vinmonopolets flaskebilde, da jeg føler at det bildet viste mer tydelig hvor fin flasken er ift. mitt eget bilde. Flasken kommer i 3 ulike størrelser og har mange flotte detaljer. Om produsenten. Chevalier TORPEZ Vignobles de Saint-Tropez er ny på… Les mer Torpez Bravade
Soalheiro Mineral Rosé er en vårnyhet, det er søren ikke mye rosèvin jeg har drukket fra Portugal – så det var spennende! Quinta de Soalheiro, vinhuset bak vinen, skriver på nettsidene sine at denne rosèvinen kanskje ikke faller alle i smak. De har nemlig forsøkt å lage en unik, mineralsk vin, med tungt fokus på… Les mer Soalheiro Mineral Rosé
Vinhøna 