Kategori: Øl

Fanø Bryghus Julebryg

Fanø Bryghus Julebryg er dansk nyhet på vinmopolet! Dette er det første ølet det Fanøbaserte bryggeriet lanserte i 2009. Det er en porter, men som er krydret med vanilje, kaffe og kanel. Det har 7.5% alkohol. Som mange andre øl av typen porter og stout…

5 vidt forskjellige juleøl!

Juleøl er digg, de kommer i mange forskjellige former, fra «jule-ipa» til mer tradisjonelle varianter. Vi ser på 5 forskjellige: Danske Hornbeer har mange kule øl, Hornbeer Julehumle er blant de! Dette er en mild ipa for de som er litt lei juleøl, det kan jeg…

To juleøl det er verd å ta en titt på!

Jeg elsker julesesongen! Julemat, portvin, pepperkaker, juleølsmaking… Jeg kommer tilbake senere med en stor juleølsmaking, men i dag skal dere få to tips som dere bør bestille i god tid. Meteor Bière de Noël smakte jeg i fjor også, i år var den oppgradert til…

To humlete øl.

I dag ser vi på to humlete øl fra to ulike kontinenter; Australske Kaiju! Hopped Out Red og Danske Amager Todd The Axeman! Dette er en red/amber øl per definisjon, men tilsatt «litt» mer humle enn vanlig (6.5% alkohol). Ølet har en spennende aroma av karamellisert malt,…

Deilig vintertrio fra Oslo Brewing!

I dag ser vi på en deilig trio fra Oslo Brewing som er ypperlig nå i vinter! Oslo Brewing Co CO1 Imperial Stout Cognac Barrel Aged, Oslo Brewing Co Imperial Stout CA1 Calvados Barrel Aged og Oslo Brewing Co Imperial Stout CA2 Calvados Barrel Aged!…

To franske landøl som imponerte!

Vi kjører fullt fransk tema i dag, med to franske viner «te morran`» og fransk øl nå, hvem elsker ikke temadager? Jeg er ikke superglad i saison, fransk landøl, blonde osv. Jeg kan drikke det til ost og skinke osv. Men det er langt ned…

Nytt matøl på markedet.

I sommer ble et nytt matøl lansert på markedet, fordi øl + mat = sant! Pioner som har mange års erfaring fra restaurantbransjen og ølbransjen, og det å kombinere disse to, har i samarbeid med Mathias Krüger hos Færder Mikrobryggeri og Beer Enthusiast utviklet noen øl…

Cervisiam Scaphism Imperial IPA

Egentlig så har jeg ikke lyst til å dele denne med dere, det er nemlig den beste IPA`en jeg har smakt… Men nå har jeg bestilt meg 6 nye, og håper den ikke blir utsolgt med det første. Jeg smakte den for første gang…

Midtfyns Ginger & Wasabi Pale Ale

Jeg skal ærlig innrømme at jeg var skeptisk til ølet jeg skal vise dere i dag; Midtfyns Ginger & Wasabi Pale Ale! Altså en øl med smak av ingefær og wasabi…! Heldigvis er jeg eventyrlysten, glad i asiatisk og åpen for det meste…. Ølet…

To vidt forskjellige sommerøl.

I dag skal vi se på to vidt forskjellige øl du kan nyte i august. En i solveggen, og en i sofaen til kveldsmaten. Ego Brygghus Sour Delight: Ego lager mange kule øl, og jeg er alltid å finne i standen deres på ølfestival. Dette…

Superfreunde Till Death Old Scool Ale

I dag ser vi på en tysk ølnyhet: Superfreunde Till Death Old Scool Ale! Dette er en old ale, eller altbier som det heter i opprinnelseslandet. Altbier kommer fra Westfalen i Tyskland og kalles ofte bare  Alt. «Navnet Altbier betyr gammelt øl og refererer…

Påskepils fra Lofotpils!

Øl til påske, det må man ha! Jeg har 5 stk fra Lofotpils dere skal få titte nærmere på, og fra en som ikke er glad i pils; Pilsen deres er knallgod! På havnen i Svolvær ligger bryggeriet Lofotpils. Lokalet ble tidligere brukt som…