Kategori: Norsk

To nye fra Cervisiam.

Jeg vil driste meg til å si at Cervisiam er ett av Norges beste bryggeri om dagen, det tar liksom ikke ende på hvor mange spennende og gode øl de har. Og det er rart å tenke på at de har klart å hevde…

Nyhetssmaking: øl!

Fredag den 11.januar var det slipp på en rekke produkter på vinmonopolet, mange bloggere og skribenter skriver jo masse om nyhetene når de kommer fordi de har vært på smakingene i forkant, jeg har sjelden anledning til å ta den 5 timer lange turen…

5 vidt forskjellige juleøl!

Juleøl er digg, de kommer i mange forskjellige former, fra «jule-ipa» til mer tradisjonelle varianter. Vi ser på 5 forskjellige: Danske Hornbeer har mange kule øl, Hornbeer Julehumle er blant de! Dette er en mild ipa for de som er litt lei juleøl, det kan jeg…

To juleøl det er verd å ta en titt på!

Jeg elsker julesesongen! Julemat, portvin, pepperkaker, juleølsmaking… Jeg kommer tilbake senere med en stor juleølsmaking, men i dag skal dere få to tips som dere bør bestille i god tid. Meteor Bière de Noël smakte jeg i fjor også, i år var den oppgradert til…

Deilig vintertrio fra Oslo Brewing!

I dag ser vi på en deilig trio fra Oslo Brewing som er ypperlig nå i vinter! Oslo Brewing Co CO1 Imperial Stout Cognac Barrel Aged, Oslo Brewing Co Imperial Stout CA1 Calvados Barrel Aged og Oslo Brewing Co Imperial Stout CA2 Calvados Barrel Aged!…

Nytt matøl på markedet.

I sommer ble et nytt matøl lansert på markedet, fordi øl + mat = sant! Pioner som har mange års erfaring fra restaurantbransjen og ølbransjen, og det å kombinere disse to, har i samarbeid med Mathias Krüger hos Færder Mikrobryggeri og Beer Enthusiast utviklet noen øl…

Cervisiam Scaphism Imperial IPA

Egentlig så har jeg ikke lyst til å dele denne med dere, det er nemlig den beste IPA`en jeg har smakt… Men nå har jeg bestilt meg 6 nye, og håper den ikke blir utsolgt med det første. Jeg smakte den for første gang…

To vidt forskjellige sommerøl.

I dag skal vi se på to vidt forskjellige øl du kan nyte i august. En i solveggen, og en i sofaen til kveldsmaten. Ego Brygghus Sour Delight: Ego lager mange kule øl, og jeg er alltid å finne i standen deres på ølfestival. Dette…

Påskepils fra Lofotpils!

Øl til påske, det må man ha! Jeg har 5 stk fra Lofotpils dere skal få titte nærmere på, og fra en som ikke er glad i pils; Pilsen deres er knallgod! På havnen i Svolvær ligger bryggeriet Lofotpils. Lokalet ble tidligere brukt som…

Nyheter fra EGO!

I dag ser vi på en liten batch med øl fra Ego Brygghus, et bryggeri jeg ble ganske imponert over etter en bryggeribattle i Molde men som jeg av en eller annen grunn ikke har smakt noe særlig av i ettertid. Mange vil nok…

Hop Magic og Norwegian Wild.

Vi ser på to nye øl fra Amundsen i dag: Amundsen / Dugges / Dry & Bitter Hop Magic NEIPA og Amundsen / Stillwater Wild Norwegian! Det Oslo-baserte bryggeriet Amundsen har gått all in og samarbeider masse med andre bryggerier for tiden, det lages masse…

Lindheim Friendship Series Rule of Plum

I dag tidlig så vi på en flott stout fra Lindheim Ølkompani, tenkte vi skulle følge på med Lindheim Friendship Series Rule of Plum nå! Dette er en del av Friendship serien deres, altså samarbeidsøl eller en «collab» om du vil. Denne har de lagd sammen…