Kategori: Hvitvin

Intervju med Bill Spence fra Matua.

(Tidligere utgitt på nvkf.no av meg) I februar i fjor gjestet Bill Spence fra det New Zealandske vinhuset Matua Norge i forbindelse med Oslo vinfestival. Jeg tok en times prat med Bill før han holdt en intim vinsmaking i andre etasje på Vèritè på…

Middag med Kruger Rumpf.

(Tidligere utgitt på nvkf.no) I juli ble jeg invitert på middag med vinprodusenten Kruger Rumpf, og selv om Georg Rumpf insisterer på enkelheten av maten flere ganger, er det et helt fantastisk måltid. Maten er helt nydelig, selv om den «bare» er lagd av…

Dom. Saint-Lannes Signature 2017

Bare for å si det med en gang; denne vinen koster 109 kroner! Jeg kan ikke huske sist jeg drakk en vin til under 110 kroner… Vi ser om Dom. Saint-Lannes Signature 2017 er verd de få kronene den koster! Vinhuset har holdt på siden…

Weinhaus Saar Riesling Trocken 2017

Weinhaus Saar Riesling Trocken 2017 slo virkelig beina under meg, en så flott riesling til 139 kr? Jeg hadde lett betalt en 100-lapp til. Weinhaus Saar er vinhus eid av Moselland, tysklands største produsent av Riesling-vin. Moselland kan i dag skilte med kvalitetsviner fra Mosel,…

Toni Jost Jodocus Riesling Trocken 2017

Toni Jost Jodocus Riesling Trocken 2017 er en nyhet på vinmonopolet og som skapt for julematen! Vinhuset Toni Jost har en lang historie, Toni`s oldefar overlot han 15 hekar av vinmark, da han selv hadde mange vingårder i området hvor familien har dyrket vin i…

To hvite fra Penfolds.

Mange tenker automatisk rødt til jul og julmaten, men det er en del hvitvinsvarianter det kan være lurt å kikke på også! Riesling og Chardonnay for eksempel! Vi ser på Penfolds Bin 311 Chardonnay 2017 og Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 2018! Penfolds har…

Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017

Pecorino er en drue jeg ofte glemmer eksisterer i lengre perioder, det er litt dumt, for det er egentlig gode viner som lages av denne italienske hvitvinsdruen. Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017 er ganske ny på vinmonopolet, og blir av folk som allerede har blitt…