Kategori: Forbrukervarer

Boktips til jul!

Jeg fikk nylig muligheten til å lese en splitter ny vinbok som jeg gjerne vil tipse dere om, den passer perfekt til både nybegynnere og viderekomne i vinverdenen. Boken heter Vindunderlig og er en morsom og lærerik sak, super som julegave! Dette er den…

Hvorfor dekantere.

Annonselenke Ett av de spørsmålene jeg ofte får som sommelier er hvorfor dekantere. Jeg spør faktisk ofte andre sommelierer selv om hva de syns om dekantering, med varierende svar. For min del er å dekantere en vin å gi den den beste sjansen til…

Den perfekte gin & tonic!

Annonselenker Gin & tonic er jo i vinden som aldri før, både her i huset og i landet generelt. Vi har fast fredagstradisjon med denne drinken! Tenkte jeg skulle gi dere to tips til den perfekte gin & tonic: glass og is! Du vil…

Nye glass!

Annonselenker Jeg har tidligere nevnt at jeg samler på Spiegelauglass og tenkte jeg skulle dele de aller nyeste med dere! Det ble nemlig knust et Gin&Tonic glass her om dagen, og siden vi bare hadde to kjøpte jeg inn en ny 4-pack. Jeg syns Spiegelau…

Maisalg på Adlibris!

Annonselenker Nå er det maisalg på Adlibris, her er noen vinrelaterte bøker det kan være verd å ta en titt på: Norges Beste vinkjøp 2018 fra Tennfjord, denne vurderer jeg selv da jeg syns fjorårets bok absolutt var verd pengene. Spansk mat med vinanbefalinger…

Glassdager hos Kitchentime.

Annonselenker Tenkte bare jeg skulle tipse dere om at det er glassdager hos Kitchentime, mange merker som er nedsatt i pris! Og gode glass må man ha når man nyter både vin, brennevin og øl! Eva Solo, orrefors, riedel… Trykk på bildene for å komme…

Kjellerprosjektet.

Kjellerprosjektet mitt går fremover. Jeg er så heldig at jeg har fått hjelp av Wineandbarrels til å plassere all vinen min, endelig har det blitt litt organisert. (Lyssettingen på bildene er litt rare da lyskilden er en lyskaster) I hovedsak bruker jeg Mensolas vinstativ,…

Boktips: Dyptlesing.

Inneholder annonselenker Her er noen bøker jeg vil tipse om hvis du har lyst på noen bøker som går dypt inn i dette med vin, vinland og regioner (disse hjalp alle meg under sommelierutdanningen): The Oxford Companion to Wine er en bok av blant…

Julegavetips: Vinbøker!

Reklame Tenkte jeg skulle komme med noen julegavetips til den vininteresserte, eventuelt til deg selv, da det finnes mange gode vinbøker der ute! Dette er bøker jeg har kjøpt til meg selv i de siste årene og som jeg syns er gode, jeg bruker…

Monsoon Valley Glass.

Fikk du med deg innleggene om de Thailandske Monsoon Valley vinene? Nå kan du faktisk få kjøpt nydelige matchende glass også! Ta kontakt med Grossist Voss As for å forespørre! Jeg syns de var utrolig dekorative, ikke minst er de ganske unike, i likhet…

Masi + Snøhetta = sant! (julegavetips)

I høst ble jeg invitert til Snøhettas lokaler ved Akershus festning for en introduksjon til deres samarbeid med det kjente vinhuset Masi, de har lagd en Limited Edition boks som er håndlaget og som det kun finnes 3000 av. Her er en liten sniktitt…

Vintermometer!

Når man smaker mye vin er det greit at den har riktig temperatur, jeg har tidligere bare tatt den litt kald for så å smake den ettersom temperaturen steg. Nå skjønner jeg ikke hvordan jeg klarte meg uten et Vintermometer! Dette er ett av…