Annonselenker Vinhøna anbefaler jo juleakevitt hvert år, her er derfor et fint knippe! (Husk å sjekk Vin&Brennevin 4/22 for Norges største akevittest om du vil ha full oversikt over hvilke du bør kjøpe til jul) Strand Brænderi Juleaquavit er en særpreget juleakevitt som opprinnelig har hentet inspirasjon til smaken fra lokalmiljøet rundt Moelv og omegn.… Les mer Juleakevitt!
I dag ser vi på tre flotte gin fra Berentsen Brygghus! (Hvis du er interessert i mer spennende norsk brennevin MÅ du få med deg Vin&Brennevin 4/22!) Hele historien til Berentsens Brygghus kan du lese her, men for å oppsummere: Det begynte med mineralvann og leskedrikk i 1895, fortsatte med øl (og rare ting som… Les mer Tre flotte gin fra Berentsen!
I dag ser vi på de to fine Cognacene fra Peyrat, perfekt til jul! Henri Peyrat (1885–1969) ble født av en familie av fatprodusenter og grunneiere av skog i Corrèze-regionen, og utviklet snart en stor interesse for vin. Han opprettet sitt eget selskap rett etter første verdenskrig, utviklet en virksomhet innen vin og brennevin på… Les mer To flotte Cognac til jul!
Annonselenke Disse Cognacene er utsolgt på bestillingsutvalget, men finnes på noen få pol (trykk på «vis butikker med varen på lager»), og kan anbefales på det sterkeste! I dag er Bache-Gabrielsen et av de få klassiske, familiedrevne cognachusene som fortsatt eksisterer, og holder til i gamle, nærmest antikvariske lokaler i sentrum av Cognac. Går man… Les mer Disse to må du skynde deg å skaffe deg til jul!
Emperor Mauritian Rum Sherry Finish skulle egentlig være med i vår Sherryartikkel i Vin&Brennevin 3/22, men pga. logistikkproblemer hos Vinmonopolet kom den desverre meg i hende (alt) for sent. Men det betyr at jeg kan tipse dere om den, samt anbefale dere å lese artikkelen i Vin&brennevin såklart, den ligger digitalt her! Dette er en… Les mer Emperor Mauritian Rum Sherry Finish
Annonselenke Fire flotte sterke nyheter i dag! Atlungstad Taffel Aquavit er en klassisk karveakevitt med gammel stil, den er ikke fatmodnet og er håndtappet på Atlungstad Håndverksdestilleri. Flasken er grønn, noe som er den klassiske, gamle fargen på taffelakevitter. Grunnen er at en tidligere gjenbrukte de samme flaskene som importert sterkvin kom på. Den… Les mer Fire nyheter på brennevinsfronten.
…Og vi begynner med disse! Arvesølvet Juleakevitt 2022 er selvfølgelig ute i ny årgang, det er alltid spennende! Dette skriver produsenten: Årets juleakevitt er ekstra vellagret på våre aller beste hetvinsfat; Oloroso Sherry, Rivesaltes og Pedro Ximénez. Disse fatene gir ekstra fruktighet, dybde, vinsødme og kompleksitet, mens de behagelige krydderne kompletterer klassikeren på en uovertruffen… Les mer Akevittsesongen er i gang!
Tre nyheter i dag! Vi begynner i Canada med JP Wiser’s 10 YO Triple Barrel: J.P. Wiser’s 10YO Triple Barrel kom i september på Vinmonopolet. Nyheten er rimelig priset, og når flasken er tom kan du pante den i butikken. J.P. Wiser’s ble etablert i 1857, og er det eldste kanadiske whiskymerket som fortsatt eksisterer.… Les mer Noen nyheter på brennevinsfronten!
Annonselenker Hva farken er det spør du kanskje… Jo Stæjl er det nye eplebrennevinet fra nysatsingen Uphill Productions, produsert på epler fra Sogn. Noen som hører nasjonalromantikken suser? Stæjl betyr forresten bratt bakke. Dette er altså et epledestillat av ulike eplesorter fra Sogn (aroma, gravenstein, summered, amarie og et utvalg ciderepler), det er ciderhuset Balholm… Les mer Stæjl
Annonselenker Som overskriften sier så er Lillet en fransk aromatisert vin man kan bruke på mange måter som jeg skal illustrere lenger nede i innlegget. Men hva er egentlig denne mystiske vinen for noe? Dette er en slags hvitvin, det vil si 85% prosent av innholdet er hvitvin produsert på druen semillion. Resten er fruktlikør, appelsin… Les mer Lillet, den aromatiserte franske vinen feirer 150 år!
Vinhøna 