Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Musserende
Gjesteinnlegg: Deutz Brut Classic.
I dag kjører vi på med et gjesteinnlegg fra en jeg har blitt kjent med under navnet ChampagneNorway; Sindre Botofsen! Han har nylig startet nettsiden ChampagneNorway, men har drevet denne instagramsiden om Champagne siden september i fjor. Les og nyt: Jean Marc Lallier-Deutz er…
Sanger Terroir Natal Blanc de Blancs Grand Cru
(Jeg har bursdag i dag, hele 29 år på sommerdagen! Derfor tar vi en champagne jeg smakte for en stund siden i dag, hipp hurra! Artikkelen er tidligere publisert på nvkf.no) Sanger Terroir Natal Blanc de Blancs Grand Cru dukket opp på de fleste vinmonopol…
Casabianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Har dere fått med seg at det nærmer seg Spritzsesongen? Vi startet den allerede i påsken, og her er en god unnskyldning til at også du burde gjøre det, med sjarmerende lille Casabianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut! Det er hovedfirmaet Venegazzu som produserer denne…
Champagne Alfred Gratien.
(Tidligere utgitt i magasinet Bulletin av meg) Vinmaker Nicolas Jaeger, hos Champagnehuset Champagne Alfred Gratien, har blitt kåret til årets vinmaker i 2018 av den franske vinguiden Le Guide Hachette des Vins. Vinguiden kårer årlig de beste vinene i Frankrike, Sveits og Luxemburg gjennom…
Cuperly Grande Réserve Carte Verte Brut
Jeg og min mann har en liten tradisjon, når vi skal være borte fra hverandre over tid så drikker vi champagne eller annen halvdyr vin – i tilfelle flyet styrter. Det måtte også til da jeg og sønnen min dro i forveien til Thailand…
Tusen takk!
I slutten av januar fikk jeg en hyggelig telefon: «Du har bestått eksamenen, du er sommelier»! Ikke tidsnok til å kunne smykke meg med den fine sommeliernålen på Oslo vinfestival, men likevel. Tusen takk til alle importører og ansatte av importører som sender meg…
Il Mosnel Franciacorta, Brut
Det er en stund siden sist musserende vin på nettsiden, sånn er det midt på vinteren – selv om jeg er en forkjemper for «året rundt-bobler». I dag ser vi på Il Mosnel Franciacorta, Brut, en spennende italiensk musserende vin! Hva er egentlig Franciacorta…
Sommelier Mona Haugen-Kind
