Annnonselenke I dag ser vi på to fine spanske Pet Nat til i sommer! Vinene kommer fra en produsent i Spania vi har sett på flere viner fra, og når jeg tenker over det så har også de imponert meg! Dominio de Punctum er et vinhus lokalisert i Las Pedroñeras, i vinregionen La Mancha (DO).… Les mer To spanske Pet Nat!
Jeg besøkte Cantina Toblino i 2020, et fint kooperativ med mange spennende prosjekter på gang! Det ble etablert i 1960 av en liten gruppe vinhus for å forene krefter etter krisen på 50-tallet og begynte med en gang å fokusere på bærekraftig vinproduksjon. Totalt har de 900ha vinmark fordelt på 600 vinprodusenter. Som dere ser… Les mer Toblino sitt nye prosjekt.
Annonselenke Spritz, Sparkling, Champagne… Begynner kjapt med Almare Spritz Classico, Almare Spritz Pink Grapefruit og Almare Spritz Hugo! Disse er produsert i eget vinhus i San Pietro di Feletto i hjertet av Prosecco området i nord-øst Italia, Veneto regionen. Dette er praktiske drikker for de som ikke vil lage drinkene selv med forskjellige smaker, 8%… Les mer Bobler i lange baner.
Annonselenke Litt diverse i dag, rosèvin, hvitvin og Pet Nat! Vi begynner med den franske rosèvinen. LGI er et moderne vinselskap, etablert i 1998, med mål om å lage- og eksportere viner fra hele Languedoc til hele verden. Det har de lykkes særdeles godt med. Det må tilskrives tøffe kvalitetskrav samt at de arbeider målrettet… Les mer Rosa, hvitt og perlende.
Annonselenke Vi ser på flere lekre godsaker i naturlig stil i dag! Vi begynner i Spania med Entre Vinyes Oníric Pet-Nat 2020! Maria Barrena er en driftig og særdeles dyktig jente. Sammen med Dani Sanches Nogue og broren Fernando Barrena lager hun økologisk sertifiserte viner i Navarra hos produsenten Azul y Garanza. Equilibri Natural er… Les mer Deilige naturlige godsaker
Annonselenke Bobler, bobler, bobler! Luis Pato Maria Gomes Bruto 2014 er en portugisisk musserende vin, produsenten Luis Pato var opprinnelig utdannet kjemiingeniør og hadde staket ut en helt annen kurs i livet før han tok overtok familieeiendommen på 62 hektar i 1980 når hans far gikk bort. Familen har vært druedyrkere siden 1800-tallet i Quinta… Les mer Flere bobler!
Annonselenke I dag ser vi på noen superspennende viner! Og du, sjekk fargespennet da! Krasna Hora Anna 2021 er en Pet Nat fra Tsjekkiske Krasna Hora, Anne er en hyllest til vinmaker Ondrej Dubas sin datter, 80% Riesling og 20% Sauvignon Blanc, 12% alkohol. Den har en fersk, frisk og fruktig nese med gule frukter,… Les mer Et knippe meget spennende viner!
Annonselenke Vi ser på enda flere digge viner til i sommer, kan ikke få nok av det si! Og med digge viner passer det jo bra at vi begynner med Digby Fine English Non Vintage Brut! Dette er en engelsk musserende vin basert på de klassiske Champagnedruene Chardonnay 35%, Pinot Noir 40% og Pinot Meunier… Les mer Flere sommerdrikker
Annonselenke I dag ser vi på noen friske og fine sommernyheter! A Table Rosé 2021 er en fransk rosè, Cinsault 40%, Grenache 60%. Fruktdrevet nese med røde og mørke bær, lys frukt, epler, florale hint og urter. Den er fruktig og rund, ok syre, grei utgang med bærpreg. Litt enkel men grei Pouch. Única Alvarinho… Les mer Sommervin og nyheter!
Annonselenke ..med bobler på flaske så klart! Masse nyheter å sjekke ut: Vi begynner i Norge med cideren Askheimer Nordic Apple! Den er produsert på vann, epler, bringebær og Champagnegjær. 10% alkohol, og med en metode som heter cyser – noe som gir en blanding mellom cider og mjød! Den har en konsentrert og innbydende… Les mer Vi bobler over i mailykke!
Vinhøna 