Annonselenke I dag skal vi se på noen av de fine produktene til Bottega! Bottega Det var Domenico Bottega som satte vinmakingen i system og startet Bottega SPA på 20-tallet, han var fra en familie som hadde handlet med vin og grappa i flere generasjoner. Han utdannet seg til å bli ønolog (læren om vindyrkning… Les mer Bottega
annonselenke Da er det ikke lenge til nyttår, vi ser derfor på tre viner som kommer i januar! Porzelt er et tysk vinhus fra Pfalz som har utrolig mange fine viner på vinmonopolet, de har alt fra Riesling til Silvaner, Weissburgunder og Spätburgunder. Nå kommer de også med en Cremant Extra Brut 2018 produsert på… Les mer Tre viner som kommer på nyåret!
I september ble jeg invitert på Wine Rendez-vous i Paris, hvor en gruppe franske kooperativer hadde samlet seg på hotell Pullman Paris Eiffel Tower for en todagers smaking av vin fra hele Frankrike. Det var med andre ord dekket for en utrolig flott vinevent i den franske hovedstaden. Pga. Tid var det dessverre ikke alle… Les mer Wine Rendez-vous i Paris!
I dag skal vi se på to viner som ikke er i Norge (enda), to spennende viner fra Friuli! I 1992 tok Piera Martellozzo over skuta til faren: nemlig den lille vingården i Padua i Friuli Grave, denne var nå hennes – og hun kalte den opp etter seg selv. Vingården har forøvrig en lang… Les mer To viner fra italienske kvinnehender.
Melding fra importøren Annonselenke Her kommer våre beste julegavetips fra basisutvalget, og samtlige produkter er tilgjengelig på de aller fleste pol. I tillegg vil vi anbefale og støtte din lokale restaurant, for eksempel ved å handle gavekort. Gi bort en middag for to, så har man noe å glede seg til på nyåret! Von Buhl… Les mer Julevin i basis!
Annonselenke Vi ser på noen passende viner til julematen; bobler, Riesling og en fransk naturvin! Vi begynner med André Clouet Chalky (inne på en del Vinmonopol, Østlandet og Trondheim) som var en nyhet på Vinmonopolet i september. Den har en elegant og innbydende nese med epler, sitrus, mineraler og hint av brødbakst. På smak er… Les mer Vin til julematen!
Bellavista Franciacorta Alma Cuvée Brut er en verdenskjent Italiensk musserende vin, og et utrolig flott alternativ til Champagne. Den finnes på mange pol i tilfelle du vil innom å kjøpe denne i dag, perfekt til nyttår! (Hvis du vil lese mer om Bellavista bør du skaffe deg det nyeste Vin&Brennevin, der er hele historien og… Les mer Bellavista Franciacorta Alma Cuvée Brut
Annonselenke Disse to kom på polet i høst! Ricossa Barbera del Monferrato Frizzante og Plaimont Nature Secrète! Plaimont I de siste årene har en dynamisk gruppe vinbønder fra Plaimont, forpliktet seg til å dyrke druer økologisk. Denne tilnærmingen krever en høy nøyaktighet for å sikre en regelmessig innhøstning. Etter noe prøving og feiling har de… Les mer To høstnyheter
Annonselenke I dag ser vi på to viner fra et Tsjekkisk vinhus jeg har blir utrolig glad i! De er ute i ny årgang, og er faktisk enda bedre enn i fjor! Krásna Horá Vinhuset er et lite familiedrevet vinhus i Starý Poddvorov, Moravia. Ca. En times kjøring nord for Wien. Det ble opprettet på… Les mer To fra Tsjekkia.
Annnonselenke I dag ser vi på en blandet pose drops til fårikål! Du har sikkert rukket å spise noen kjeler med fårikål, men lag en til da vel – og test en av disse til (og du, disse passer også til pinnekjøtt): Forfriskende syre er nøkkelen. En klassisk kombinasjon er en frisk hvitvin fra Tyskland… Les mer Fårikålsesongen er ikke over!
Vinhøna 