Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Musserende
Zigno Prosecco Extra Dry
Proseccosalget i Norge har jo steget enormt siste årene, det er ikke så rart, prosecooen er noe søtere (og billigere) enn sin bror champagne, den er også mer passende for den søtladne norske ganen enn sin søster cava selv om den ofte kan være…
Lux Brut Sparkling Wine
Lux Brut Sparkling Wine er en spansk musserende vin som kom på vinmonopolet i november i fjor, det er altså ikke en Cava da den blant annet har Gewurztraminer i blenden. Produsenten er Jess van Weert, en av Belgias fremste kokker. Han har produsert…
Pedregosa Reserva Clos De Blancs Brut Nature 2015
Pedregosa Reserva Clos De Blancs Brut Nature 2015 dukket opp på mitt lokale vinmonopol, og den måtte jeg selvfølgelig smake. Castelo de Pedregosa ble grunnlagt i 1993 av Bartolomé Pedregosa og María del Carmen Castelo. Produsenten holder til i Sant Sadurní d’Anoia, i hjertet…
Ramiro II Cava Brut
Ramiro II Cava Brut er en rykende fersk nyhet på vinmonopolet, jeg syns Cava er et spennende tema – litt undervurdert om du vil! Det finnes mange gode kjøp der ute! Om produsenten. Grandes Vinos y Viñedos er en samling av flere kooperativer, de…
Weingut Reverchon.
(tidligere publisert på nvkf.no) De fleste har hørt om Mosel, den vakre Moseldalen i Tyskland sies det, men vinmessig har Mosel også noen interessante sidedaler. For eksempel Saar! Jeg ble kjent med denne vinregionen i August da jeg besøkte vinfestivalen SaarRieslingSommer, og det var…
Murviedro Arts de Luna Cava Brut
Vi kjører på med flere januarnyheter, Murviedro Arts de Luna Cava Brut er også en fersking! Om produsenten. Bodegas Murviedro ble grunnlagt i 1927. Murviedros filosofi er basert på moderne produksjon av vin i kombinasjon med druer fra tradisjonelle vinmarker. Resultatet blir vin av…
Federico Paternina Banda Azul Brut Vintage
En ørliten post om en Cava jeg ble imponert over da jeg smakte den for en tid siden, den smakte mer enn 120 kr for å si det sånn! Jeg kjøpte et par Federico Paternina Banda Azul Brut Vintage etter tips fra en kollega,…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
