Annonselenke Hva med en flott og vårlig gin? Cantarelle Gin de Provence er en spennende gin produsert på druer! Pascal Debon har utvidet porteføljen til Domaine de Cantarelle og har introdusert gin fra Provence som skal gi uttrykk for duftene og smakene i regionen. Domaine de Cantarelle har skapt en gin laget på Provence-druer, destillert… Les mer Cantarelle Gin de Provence
Annonselenke Ukens fredagscocktail er Brainstorm! (Whiskyglass) Jeg håper dere tar dere en cocktail for meg i dag, jeg har nemlig bursdag! Brainstorm: 2 deler whisky 1/2 del Benedictine/Conitreau 1/2 tørr vermouth Bruk gjerne noen dråper bitter. Hell alt over en stor isbit og garniter med et appelsinskall.
Ny gin fra en av mine favorittprodusenter: Brennevinsgrova Rosenlund Hamn Gin! Rosenlund Hamn gin ble til da Anja Halsebakk, (eier av Rosenlund Hamn på Sandsø), ønsket å lage en helt spesiell gin hun ville overrekke kongeparet på deres besøk på Sunnmøre og den samme gin`en vant senere faktisk World Gin Awards 2023! Det er brukt… Les mer Brennevinsgrova Rosenlund Hamn Gin
Annonselenker Tilbords har salg på en rekke glass! Du bruker vel riktige ølglass? Det er like viktig for en god drikkeopplevelse som på vin! De fleste har fått med seg at det er fint med et godt glass vin! Og du, ikke glem glass til aperitiff, G&T og Spritz!
Annonselenke Nizza er et område jeg skal fordype meg i snarest, enn så lenge ser vi på nyheten Ceretti Cèret-One Nizza 2019! La Casa Vinicola Ceretti ble etablert i 1952 og er et familiedrevet vinhus. Dette er en ren Barbera på flotte 14.5% alkohol, den har ligget 18 måneder på fat. Saftig og innbydende nese,… Les mer Nyhet fra Nizza.
Annonselenke Broll Grüner Veltliner Reserve 2021 er en ny vin fra Broll! Jørn Broll lager nemlig vin sammen med den kjente Østerrikske vinmakeren Petra Unger. Broll har lagd vin med Unger i mange år, og da Riesling som har gått sin seiersgang over hele landet. Nå er det altså Grüner Veltliner som står for tur!… Les mer Ny vin fra Unger og Broll!
Annonselenke Hvis det er en vinmesse som virkelig har fått det til digitalt så er det Millèsimes Alsace, de begynte med digital vinmesse og å sende samples i små størrelser under korona og har bare fortsatt. Og det funker bra! Jeg besøker jo utallige vinmesser fysisk hvert år, så å delta på en fra hjemme… Les mer Årets Millèsimes Alsace.
Annonselenke Bilder: Mona Haugen-Kind og produsenten Da Luca De Marchi kom tilbake til Lessona i 1999, etter å ha vokst opp i Toscana, var det kun ett annet vinhus som lagde vin der, Tenuta Sella. Det la ikke noen demper på pågangsmotet hans, og han gjennopplivet vinmarker som hadde ligget brakk i over 100… Les mer Påskelesing: Sperino
Annonselenke Bilder: Mona Haugen-Kind Jeg besøkte Le Piane og eier Christof Künzli i Boca i januar i år, ifb. med mitt prosjekt om vulkansk vin, her kan dere lese litt om det: «Boca DOC ligger som et slags amfiteater utenfor landsbyen ved samme navn, og er det nordligste og høyest beliggende av cruene nord i… Les mer Påskelesning: Le Piane.
Annonselenke I dag ser vi på Ardbeg 10 Years Old, som er en del av Vin&Brennevins whiskyskole. Anbefaler å sjekke ut magasinene våre hvor vi går fra urøkt til mye røyk, som en metode for å lære seg å sette pris på dette komplekse preget mange whiskyer kan ha! Historien Ardbeg ble etablert i 1815… Les mer Ardbeg 10 Years Old – årets påskewhisky?
Vinhøna 