André Brunel Le Mistral Chardonnay er flaskeversjonen av en BiB som har vært på markedet en tid, en spesiallaget vin kun for det norske markedet av André Brunel. Brunelfamilien har holdt til i Chateauneuf du Pape siden 1700-tallet men det var først André sin bestefar som begynte med vin. André begynte i firma i 1971… Les mer André Brunel Le Mistral Chardonnay
Albariño de Fefiñanes 2019 kom i ny årgang i vår, supert til sommermaten! Om produsenten. Denne vinen kommer fra Rias Baixas i Galicia i Spania, fra vinhuset Bod. del Palacio de Fefiñanes som har vært involvert i vin siden det 17. århundre. Det er i dag Juan Gil de Araújo som driver vingården med følgende… Les mer Albariño de Fefiñanes 2019
Gusbourne Blanc de Blancs 2015 er en av nyhetene i mai jeg har gledet meg til å vise dere, de britiske boblene har tatt Norge med storm, og denne er intet unntak. Om produsenten. Den originale Gusbourne Estate i Appledore, Kent kan dateres tilbake til 1410. I 2004 tok Andrew Weeber over eiendommen med en… Les mer Gusbourne Blanc de Blancs 2015
I år har det jammen kommet mange flotte rosènyheter, Cellier des Dauphins Val Soleu 2019 er en av de! Om produsenten. Cellier des Dauphins er et kooperativ som ble dannet i 1965 ved at 6 vinbønder sør i Rhônedalen, som til da kun eksporterte vin i bulk, slo seg sammen og begynte å tappe vinene… Les mer Cellier des Dauphins Val Soleu 2019
Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019 er en nyhet på Vinmonopolet, det har blitt mer og mer hvite spanjoler på markedet i det siste, det er bra! Denne kommer fra appellasjonen Campo de Borja i Aragon i Spania, en vinregion med veldig lang fartstid. Enkelte hevder at dethar vært produksjon av vin her siden 1100-tallet!… Les mer Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019
Travaglini Giancarlo Cinzia Rosso var en spennende mainyhet syns jeg, har smakt noe fra vinhuset før og vært fornøyd med, så det var artig å smake Cinzia! Om produsenten. Travaglini er den største eier av vinmark i Gattinara med sine 44 hektar plantet med nebbiolo (spanna). Eiendommen ble etablert av Clemente Travaglini i 1920 og… Les mer Travaglini Giancarlo Cinzia Rosso
En av tingene som er så interessant med å jobbe med vin er at det alltid er noe nytt å smake, for eksempel Pinot Noir fra England! Jeg har smakt Bolney Estate Pinot Noir 2018! Om vinen. Bolney Wine Estate ligger på en høyde i nærheten av South Downs i Sussex, ikke langt unna syd-kysten… Les mer Bolney Estate Pinot Noir 2018
Annonselenker Interessen for smaksatt gin har stadig blitt større de siste årene. Tidligere i år lanserte Explorer nyheten Pink Gin – en ekte gin med sommerlige smaker av jordbær og rabarbra, og på fredag kom den på Vinmonopolet her i Norge. Explorer har utviklet Pink Gin sammen med Jonas Odland, Master Blender på Altia. Målsettingen… Les mer Spesial: Ny pink Gin fra Explorer.
Annonselenke Siden dere allerede har fått både vin- og brennevinstips av meg i dag kan dere jo få et boktips også! Mange av dere har sikkert allerede enten lest den eller hørt om den, men hvis ikke kan den anbefales sterkt: Nemlig Jomsviking av Bjørn Andreas Bull-Hansen! Jeg er halvveis i første boka i denne… Les mer Nytt boktips til sommerferien!
Harahorn er og blir en av mine favoritt ginprodusenter, den originale gin`en har et helt spesielt særpreg man ikke finner hos andre. I forbindelse med Norges mestselgende håndverksgin sin fem års dag lanserte de i går en spennende jubileumsgin Harahorn White Lemon! Vinhøna (ginhøna?) har selvfølgelig smakt den! Produktsjef i Det Norske Brenneri, Jarle Nereng,… Les mer Spesial: Harahorn er ute med ny gin!
Vinhøna 