Annonselenker Vi ser på bobler i glasset! Det kommer en stor test av Pet Nat og perlende vin på VinArena senere denne måneden, så følg med! Vi begynner med en vin fra Slovakia! Naboso Opera 2023 er en perlende vin produsert på Grüner Veltliner 30%, Muscat (Moscatel, Moscato) 30% og Müller-Thurgau 40%. Fruktig og konsentrert… Les mer Bobler i glasset
Annonselenke Vi ser på den nyeste årgangen Falistra i dag (den har også fått nytt design og VP påstår at den har 11.5% alkohol, men flasken sier 12.5)! I utkanten av Modena i Italia, nærmere bestemt i landsbyen Campogalliano, ligger det lille vinhuset Podere il Saliceto. Det er Gianpaolo Isabella og svigerbroren Marcello som etablerte… Les mer Digg årgang av Falistra!
Annonselenke Ny Pet Nat fra Frankrike: Grunnlagt på midten av 1800 tallet er Listel idag den største enkelt vinmarken i Europa. Deler av vinmarken overlevde Phyllorexia og 20% av dagens vinmark er avleggere fra diise rankene. Listel holder til i Provence, syd Frankrike, nærmere bestemt i Camargue og Setè. Vinmarken er sertifisert «Natura 2000» og… Les mer Ny Pet Nat!
(tidligere utgitt på nvkf.no) Txakolina – ett ord og en appellasjon som helt hadde flydd undertegnede forbi, helt til jeg sto i vinmarkene utenfor Bilbao i Spania og fikk forklart hva denne perlende, forfriskende drikken var. Heldigvis har flere importører i Norge allerede plukket opp denne vinen som passer så godt til nåværende årstid, kanskje… Les mer Txakolina – en perlende hemmelighet.
Vinhøna 