Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til The Good Life.
Det er Benjamin Schiller fra Chicago som har lagd denne cocktailen, og for amerikanerne er jo akevitt eksotisk… For oss blir det ingefærinnslaget som blir mest spennende.
3 cl akevitt, blank (Meir Aquavit No. 1 for eksempel)
2 cl Ingefærlikør
1 cl Limesaft
1⁄2 cl Demerara sirup (2:1)
10 dr appelsinbitter
1 ts sitronskall (pynt)
Rist med is og sil over i passende glass.
Den er frisk og smakfull med et lite sting, jeg er personlig ikke superglad i ingefær i drikke, men det fungerer godt her. Jeg tilsetter dog litt mer akevitt, man er da viking. Anbefales absolutt da, jeg drikker mye cocktails og denne var spesiell! Flott som aperitiff på julefesten.
Dette er boka:
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 