Jeg må si at jeg litt ambivalent når det kommer til ferdigcocktails, hovedsakelig pga alt sukkeret som tilsettes. Men disse nyhetene har veldig lite sukker og er kjempegode på smak! Se også den helt nye mjøden! Fèfè er fire spennende ferdigcocktails fra Frankrike som er utviklet i et samarbeid mellom bartendere og parfymehus. De er… Les mer Friske nyheter!
Annonselenker Tenkte jeg skulle dele noen cocktails med dere som jeg lagde til Game of Thrones, de kan jo drikkes til House of Dragons også! (glass her) (Glass her) Hvis du ikke har lest boka bak denne nye serien så finner du Fire and Blood her. (glass her) (Glass her) (glass her) Vil også anbefale… Les mer House of Dragon cocktails.
Annonselenker Vi ser på cocktails med Ouzo! Bruk gjerne Ouzo Sans Rival, dette er en god Ouzo til en god pris! Den originale Hell opp 2-4 cl ouzo og omtrent samme mengde vann (det kan være lurt å begynne med litt mindre vann, det er lettere å tilsette mer vann enn å ta det ut… Les mer Cocktails med Ouzo!
Annonselenke Da granskuddene kom tidligere i måneden var jeg sporenstreks ute i skogen å plukket en haug som jeg lagde sirup på! Sirupen lages enkelt ved å koke like deler vann og sukker/sukrin sammen med granskudd til du får ønsket smak og konsistens. Den første heter Kongle, inspirert av en oppskrift jeg fant på Aperitif.… Les mer To norske cocktails med granskuddsirup!
God palmesøndag! I dag har jeg noen påskecocktails til dere! Kaffe-Negroni, bytt ut gin med Jameson Cold Brew, like deler Jameson, Campari og rød vermouth! Kompleks, lett bitter og smakfull! Irish Coffee, et must i påsken: Et lite tips: Hell over en shot med kaffe- eller sjokoladelikør før du drikker den. Det gjør den ekstra… Les mer Påskecocktails
Annonselenke Hva med en påskepakke med deilige godsaker og alt du trenger til påske? Det kan være et godt tips å sjekke nettsiden til ulike importører, ofte har de laget noen saker og artikler til drikke de anbefaler! Denne hadde det både vært hyggelig å mottatt av en venn og kjøpt til seg selv, et… Les mer Påskepakke!
Annonselenker Jeg tipset om Garniteringssettet til Gin&Tonic (Flower Power), før jul, den tillater deg å ha spiselige blomster i drinken ettersom den består av tørkede hibiscus, havtorn og rose. Nå har jeg testet den noen måneder og er strålende fornøyd! (Selve Gin&tonic glassene finner du her) Dette er en så kul og enkel måte å… Les mer Slik får du påskens kuleste Gin & Tonic!
Annonselenker Calvados er kanskje ikke det første du tenker på når du skal lage cocktails, men det bør du kanskje revurdere. Denne deilige eplebaserte drikken fra Frankrike er super å bruke både i klassiske cocktailer og andre! I dag titter vi litt på Calvados, på Berneroy som er basen for cocktailene som skal lages samt… Les mer Berneroy og deilige Calvados-cocktails!
Annonselenke Det er årets andre fredag, men første fredagscocktail. Jeg skal fortelle deg hva du kan bruke tranebærrestene på! Det første du gjør er å koke tranebær og sukker (smak til) til en tykk masse, det tar 10-15 minutter. Så siler du av væsken. Da sitter du igjen med syltetøy og sirup. Syltetøyet er superdigg… Les mer Årets første fredagscocktail: Slik bruker du tranebærrestene!
Annonselenker Tenke jeg skulle fylle på med litt flere Disaronno cocktails til dere, jeg går ikke lei av den italienske likøren DiSaronno Amaretto! (Glasset finner du her) Dette er en oppskrift jeg fikk av en bartendervenn, den heter Redlight Highball: 2 cl cognac 2 cl Disaronno 1 cl sitronjuice noen dæsjer bitter sodavann campari Ha… Les mer Disaronno cocktails til jul.
Vinhøna 