Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Sidecar! Dette er årets første cocktailfredag, håper dere vil bli med videre inn i det nye (cocktailåret)!
Dette er en cocktail basert på Cognac, VinArena hadde en fin test av økologisk Cognac i desember, sjekk gjerne den ut! Denne bli visst nok funnet opp i London på tidlig 1900-tall, dog skal den ha vært populær sør i Frankrike før dette.
- 4 cl Cognac
- 2 cl triple sec eller Cointreau
- 2-3 ts sitronjuice etter smak
- sitronskive til pynt
Rist med is og sil over i et passende glass.
Dette er en cocktail med få og gode ingredienser, det er lett å anpasse den ettersom du liker mer sødme og syre og er rett og slett en klassiker. Frisk og fruktig, rik på smak, godt balansert!
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 