Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Corpse Reviver #2!
Corpse Reviver er en relativt gammel drink, som blander Cognac, vermout og Calvados, og ble ofte servert som «hair of the dog», altså dagen derpå. #2 ble skapt 1920-tallet i London, på det fasjonable Savoy Hotell. Dette er en friskere variant enn den første, og kicker bra om morgenen; men Craddock, han som lagde den, advarte mot at 4 på rad ville gjøre enn til et lik igjen…
Rør like deler Lillet, Gin, Cointreau og sitronjuice med is, tilsett noen dråper absint og sil over i glass. Pynt med stjerneanis.
Dette var en cocktail jeg likte godt, den er frisk med et fint preg av anis, med en balanserende sødme.
Flere Lillet-cocktails finner du her.
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 