Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Penicillin!
Alkohol har jo blitt brukt som medisin lenge, ikke minst når det var forbudstid rundt om. I Norge fikk man for eksempel utskrevet alkohol til «hesten» sin når alkohol ikke var lov. Denne cocktailen er dog ganske ny, visstnok oppfunnet i New York i 2005 av den Australske bartenderen Sam Ross. En slags fancy whisky sour med ingefær sirup og røkt whisky.
- 5 cl whisky
- 2 cl sitronjuice
- 2 ts honningsirup
- 2 ts ingefærsirup
- 1-2 ts Islay whisky
- ingefærskive til pynt (spar en skive når du koker sirup med ingefær)
Rist med is i en shaker og hell over en isbit.
En cocktail etter min smak, jeg bruker litt mer røkt whisky da jeg liker det, men det er opp til enhver. Den er rik på smak, krydret og smakfull, en cocktail man kan nyte i små drag!
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 