Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Fog Cutter!
Vi fortsetter høsten med en tiki-cocktail! Tiki-cocktailer var populære på tidlig og midten av 1900-tallet, men fikk en liten dipp i popularitet fra 80-tallet, nå vokser derimot denne trenden igjen! Denne ble oppfunnet under andre verdenskrig.
- 6 cl kubansk rom (Havana Club 3 Años eller Havana Club 7 Años, etter smak)
- 3 cl Cognac
- 1.5 cl gin (gjerne Citadelle Gin)
- 6 cl sitronjuice
- 3 cl appelsinjuice
- 1.5 cl amaretto
- 1.5 cl søt sherry
Rist alt i en shaker og server med et Tikiglass!
Hver gang jeg drikker en god tikidrink angrer jeg på at jeg ikke lager det oftere, det er jo så godt! Servert på bar kan de ofte bli litt søte om du ikke ber de kutte litt på sukker/juice/syrup etc. men hjemme kan du jo lage de slik du vil! Denne er sterk, fruktig, smakfull og deilig!
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 