Annonselenker Design Letters Espressokrus Hvit 4-st 1,2,3,4 | Rosendahl Adventslysestake Forgylt | Georg Jensen 2018 Datolys med Gulltrykk | Mill & Mortar Peppernøtter Cookie Spice, 50 g. | Bitz Mugg 30 cl Svart Lys 4 st | Aida Vase 22cm Lilla | KitchenAid Artisan 175 Plomme + Kjøttkvern FGA | Bitz Miniskålset 4 st svart… Les mer Snart advent.
(tidligere utgitt i magasinet Bulletin) I Forst, den lille tyske landsbyen i Pfalz, har de kun en liten hovedgate. De har ingen butikker og den lille brobelagte veien gjennom byen er såvidt bred nok til to møtende biler. Det kjører oftere traktorer på veien enn biler, for det de har nok av i Forst er… Les mer Georg Mosbacher
Da jeg var på en vinmesse i Frankrike i april fikk vi tilbudet om å innom La Citè Du Chocolat, museumet til den kjente sjokoladen Valrhona. Jeg takket selvfølgelig ja! Valrhona ble produsert i sentrum av den lille byen Tain l`Hermitage i over 90 år, så bestemte de seg for å bytte lokaler til utkanten… Les mer La Citè Du Chocolat – Valrhona.
Jeg var i Avignon i forbindelse med DVR i april, og etter en full dag med vinsmaking er det deilig å drikke noe annet enn vin… Aperol Spritz foran pavepalasset, her ligger det mange fine kafèer og restauranter. Ta gjerne en liten runde i parken bak slottet også, da smaker lunsjen ekstra godt! Drikk Craft… Les mer Fire steder å drikke noe annet enn vin i Avignon.
Her er månedens tilbudsliste, heldigvis litt kortere enn septemberlista (for min del som sitter å går gjennom den og lager lenker til dere :-)) Jean-Claude Boisset Vosne-Romanée Les Jacquines 2014 Før: 780,- Nå: 580,- (-200) J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2015 Før: 460,- Nå: 290,- (-170) Kaputt 1st Edicao Før: 450,- Nå:… Les mer Månedens tilbudsliste, vinmonopolet oktober 2019.
Annonselenker Peugeot Tahiti Duo Salt & Pepperkverner 15 cm Høst | Georg Jensen Glow Lysestake Forgylt rustfritt stål ,18 Karat | Broste Copenhagen Barvogn Roger Messing | Design House Stockholm Lotus Lyslykt Svart 44 cm | Wüsthof Classic Knivblokk med 9 kniver Asp Brunt | Comandante Beholder med lokk til kaffekvern, brun | Kilner Skinnforkle… Les mer Høstlige farger.
(Tasting notes in English under the wines, you can also use the «translate» button on the right side of the webpage) Da jeg var på Decouvertes en Vallèe de Rhône i April tok jeg en liten Master Class i appellasjonen Cairanne. Som rimelig ny (AOC i 2016) og liten appellasjon syns jeg det var interessant.… Les mer Vinhøna blir kjent med en ny region: Cairanne!
annonselenke Jeg har sett på instagram at såkalt «redwine floats» er populært i cocktails, men ikke turt å prøvd det før nå… Det anbefales! For eksempel i Lost Altos Sour: (Glasset er Perfect Small Longdrink fra Spiegelau) Du trenger: 5 cl tequila 2.5 cl sitronjuice 1.5 cl sirup/honning 1 eggehvite 2.5 cl rødvin Tørrist alle… Les mer Fredagscocktail: Lost Altos Sour
Bodrog Dry Tokaj 2018 var en av septembernyhetene mitt lokale vinmonopol hadde plukket opp, jeg syns det er moro å se hva de velger ut i mylderet av nyheter også! Om produsenten. Det er Hajdú János & Farkas Krisztián som står bak vinhuset Bodrog Borműhely i Tokaj, Ungarn. De har et knippe historiske vinmarker i… Les mer Bodrog Dry Tokaj 2018
annonselenke Hvorfor cocktailen heter Future is Female aner jeg ikke, antageligvis har oppskriftsmakeren lagd den som en hyllest til flinke kvinner, det kan vi jo stille oss bak… (Glasset er denne nydelige champagneskålen) Du trenger: 3 cl bourbon 1 cl campari 1cl sitronjuice 1 cl grapefruktjuice 1 cl sirup/honning 1 dash bitter Rist alt med… Les mer Fredagscocktail: Future is Female.
Vinhøna 