Bodrog Dry Tokaj 2018 var en av septembernyhetene mitt lokale vinmonopol hadde plukket opp, jeg syns det er moro å se hva de velger ut i mylderet av nyheter også!

Om produsenten.
Det er Hajdú János & Farkas Krisztián som står bak vinhuset Bodrog Borműhely i Tokaj, Ungarn. De har et knippe historiske vinmarker i regionen, blant annet ensom heter Deák, den ble klassifisert som en førsteklasses vinmark i 1798(!), og det er bare en av flere vinmarker de har som både er anerkjent fra gammelt av, men som også har gamle vinplanter. De håndplukker alle druene sine og bruker kun spontanfermentering.

Om vinen.
Vinen er produsert på Hárslevelu 20%, Furmint 80%, den har 12.5 % alkohol og har ligget på ståltank på bunnfall i minst 6 måneder før salg.

Den har en aroma av gul, moden frukt, sitrus, steinfrukt, aprikos, litt sur mango og florale toner. Den er rik på smak med god fruktighet og syre, noe tropisk frukt og sitrus, tørr og lang utgang. En ganske kul og morsom vin, og prisen er upåklagelig! Prøv den!