Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: sjokolade
La Citè Du Chocolat – Valrhona.
Da jeg var på en vinmesse i Frankrike i april fikk vi tilbudet om å innom La Citè Du Chocolat, museumet til den kjente sjokoladen Valrhona. Jeg takket selvfølgelig ja! Valrhona ble produsert i sentrum av den lille byen Tain l`Hermitage i over 90…
Balansegang.
Trenger man å spise sunt 100% av tiden? Svaret er nei, balansegang er tingen! Bare pass på at sunnheten dominerer, det vil si at 4 av 7 middager i uken er sunne, over 50 % av det du spiser er sunt, at du er…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
