Hvert år kommer det samme spørsmålet, hva i all verden drikker man til fårikålen?
Svaret er enkelt for min del, man drikker selvfølgelig champagne til denne høstlige nasjonalretten! Joda, man kan godt ta seg en øl og akevitt til også, men en gang eller to i løpet av høsten syns jeg man bør slå på stortromma å ta et glass champagne til!
Generelt passer musserende vin til fet mat, boblene renser opp i munnen og gjør måltidet en mer behagelig opplevelse enn om man skulle drukket noe som hadde gjort at fettet hang i munnhulen.
Marcel Pierre Brut er en rimelig og veldig god champagne til prisen, den har alle de gode egenskapene og smakene du trenger til en fårikålmiddag!
Nyt høsten og fårikålmiddagen!


