Vinhøna
Norges ledende nettside om vin, øl, brennevin og reiser, – Norway`s leading website about wine, beer, spirits and travel.
Kategori: Frankrike
Autréau de Champillon Premier Cru Brut
«Tradisjon, modernitet og respekt for miljøet» er drivkraften bak vinhuset Champagne Autréau i Champillon. Vi ser på Autréau de Champillon Premier Cru Brut: Om vinhuset Champillon ligger i hjertet av Champagne, hvor de har skrånende vinmarker med utsikt mot Epernay. Selv om gården har… Continue Reading «Autréau de Champillon Premier Cru Brut»
Henriot Brut Souverain og godt nytt år!
Ok da, dere skal få èn Champagneanbefaling til av meg i år, jeg dro med meg Henriot Brut Souverain (Twin-pack) hjem fra Tax-Free etter en jobbtur i høst, Champagne er alltid greit å ta med seg hvis man har for dårlig tid til å… Continue Reading «Henriot Brut Souverain og godt nytt år!»
Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut
Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut finner du på mange av de største vinmonopolene, den er i testutvalget, så om du liker denne så bør du handle inn noen så polet ser at det er interesse for den. Om produsenten Alfred Gratien etablerte… Continue Reading «Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut»
Et knippe viner til julen.
Noen liker en artikkel per vin med omfattende beskrivelse av både vin og vinhus, andre liker å lese kort om flere under samme tema. Jeg forsøker å variere litt for å tilfredsstille begge leire, derfor ser vi i dag på et knippe viner som… Continue Reading «Et knippe viner til julen.»
Nye årganger fra Chapoutier.
Vi ser på tre viner fra Chapoutier som nylig har fått nye årganger! Vinhuset De siste 200 årene har M. Chapoutier produsert vin i Frankrike (og nå også Australia), siden 1808 har familien med stor respekt for naturen lagd Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du… Continue Reading «Nye årganger fra Chapoutier.»
Celene Améthyste Crémant de Bordeaux Brut
Celene Améthyste Crémant de Bordeaux Brut er ny på Vinmonopolet, artig med forskjellige musserende viner syns jeg! Vinen kommer fra et vinhus i Haux i hjertet av Entre-Deux-Mers regionen, Celene har spesialisert seg på AOC Crémant de Bordeaux! Vinen er produsert på Cabernet blanc… Continue Reading «Celene Améthyste Crémant de Bordeaux Brut»
Drappier Clarevallis
Clarevallis er navnet på et kloster som Drappier hyller (og eier) i denne nye Champagnen, vi ser på Drappier Clarevallis! Om produsenten. Kjellerne til Drappier ble bygd av munker i 1152, så her er det dype røtter i sving… I 1808 ble vinhuset organisert… Continue Reading «Drappier Clarevallis»
Cristian Senez Brut Millesime 2000
Cristian Senez Brut Millesime 2000 kom i et begrenset opplag nå i vår, at det fortsatt finnes tilgjengelige flasker på polet skjønner ikke jeg, men det er vel ikke alt en skal skjønne. Om produsenten. Vinhuset ble etablert av Cristian og kona Josette i… Continue Reading «Cristian Senez Brut Millesime 2000»
Drappier Carte d’Or Brut
Annonselenker Visste du at champagne aldri har vært billigere enn nå i forhold til inntekt? På starten av 1900-tallet kostet en flaske champagne det samme som en fransk arbeider tjente på ett år… Vi ser på en musserende vin som ligger i basisutvalget og… Continue Reading «Drappier Carte d’Or Brut»
Lanson Rose Label Brut
Skal man servere klassikere som røkelaks, laks, ørret, lyst kjøtt som kylling og kalkun evt. annen fingermat på 17. mai er Lanson Rose Label Brut et meget flott alternativ, denne er inne på mange vinmonopol! Om vinhuset. Lanson ble grunnlagt i 1760 av François… Continue Reading «Lanson Rose Label Brut»
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
