Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Frankrike
Dom. des Aspras Si-Rosé
Cremant fra Provence, finnes det? Joda… Dom. des Aspras Si-Rosé er den første Cremanten fra Provence, og jeg har smakt den! Vinen kommer fra landsbyen Correns , som definerer seg selv som «Premier Village Bio de France» (Første biodynamiske landsby i Frankrike) der alt av…
Louis Metaireau Grand Mouton Extra Brut
Louis Metaireau Grand Mouton Extra Brut var en musserende vin jeg ikke hadde smakt da jeg small til med den til rømmegrøt, en kombinasjon jeg absolutt kan stå inne for. Husk spekemat også. Om produsenten. Det er Marie-Luce Métaireau og mannen Jean-François Guilbaud som…
2 Champagner fra Drappier.
Vi feirer 20.dag jul med to flotte Champagner fra det kjente vinhuset Drappier! Om produsenten. Kjellerne til Drappier ble bygd av munker i 1152, så her er det dype røtter i sving… I 1808 ble vinhuset organisert som det Drappier vi kjenner i…
Fire forskjellige bobler til jul og nyttår!
Liker dere når jeg samler sammen flere ulike typer innenfor samme tema? I stedet for et innlegg per produkt? Gi meg gjerne en tilbakemelding. Her har dere hvert fall 4 forskjellige bobler til jul og nyttår! Lotherus Sider er Lothepus egen sider. Dette var…
Ch. Grand Housteau Crémant de Bordeaux Rosé Brut
I dag skal vi se på en spennende rosa musserende vin fra Bordeaux, en spesielt tilpasset en slunken lommebok! Ch. Grand Housteau Crémant de Bordeaux Rosé Brut har pyntet seg til jul! Vinen er produsert på Cabernet Sauvignon, kongen av Bordeaux. Vinen er frisk og…
Cristian Senez Brut Millesime 2002
For tidlig å begynne å se på nyttårschampagne? Absolutt ikke, husk at vinene du må bestille på polet tar ekstra lang tid å komme frem i desember. Cristian Senez Brut Millesime 2002 er både et godt valg å skåle det nye året inn med,…
Roger Manceaux Cuvée de Réserve Brut
Noen mener kanskje at Champagne er sesongbasert, det er det ikke. Jovisst tar man en dyr Champagne på nyttårsaften og 17.mai, en årgangschampagne på bryllupsdagen eller bursdagen… Men det finnes også hverdagschampagne en kan poppe en tirsdag bare fordi en har lyst, eller det…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
