Ny gin (batch) fra Bivrost!

Annonselenker

Bivrost® Cask Aged Gin er basert på den bestselgende Arctic Gin og har blitt lagret på amerikanske eike- og rødvinsfat i 10 måneder. Fat nr. 2023/01 og 2023/02.
Batch #3 – 1300 flasker produsert!

Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles?
Arktiske mat- og drikkeopplevelser!
En samtale i en hytte i Lyngdalsalpene – 4 venner diskuterer likheten mellom Skottland og Norge og hvorfor Norge ikke har samme whisky og lokalmatkultur. De bestemmer seg for å gjøre noe med det!
De fire; Hans-Olav, Tor Petter, Anne-Lise og Colin gikk for snart 10 år siden sammen om å starte verdens nordligste destilleri, navnet ble selvfølgelig inspirert av nordlyset.
Aurora fra Aurora Borealis og Spirit fra både brennevin og gløden av dedikasjon.
I samme slengen registrerte de brennevinsmerket Bivrost som er et norrønt navn som også betyr nordlys, Bivrost var en magisk bro mellom Asgard og Midgard, himmel og jord, bevoktet av guden Heimdal.
Resten er historie, for jammen har de produsert masse flott siden!

Bivrost Cask Aged Gin 2024: Innbydende aroma med aromatisk fatpreg, fruktig og vinøs, røde bær og frukter, einebær, sitrus, krydder, pepper. Den er fruktig også på smak, deilig smak av fat og vanilje, følger nesen, lang og rund ettersmak. En spennende og vellykket gin med flott karakter! 91p