Annonselenker Vinhøna har jo smakt masse eksklusivt i året som gikk, smakinger med Brunelloer og Chiantier fra 40-tallet og frem til nå, vellagrede viner fra egen kjeller, Amerikanske og Canadiske viner i sine respektive land som har imponert, nydelige naturviner i Østerrike, vin på 3000 meter over havet produsert på 3 ulike druer fra 3… Les mer De beste produktene på Vinhøna i 2023!
Håper alle får en flott feiring, takk for at dere følger meg! Les om denne klassikeren her. GODT NYTTÅR!
Annonselenke Har du smakt Pinot Gris fra Alsace? Hvis ikke kan det anbefales! Turckheim er en liten by i det sentrale Alsace med noen av de beste vinmarker distriktet kan by på. Cave de Turckheim er et anerkjent kooperativ og kjent som en produsent av kvalitetsvin fra Alsace. Gule frukter, urter, moden sitrus, aprikos, hint… Les mer Turckheim Pinot Gris Réserve 2021
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Bensonhurst! Dette er årets siste cocktailfredag, men jeg håper dere vil bli med videre inn i det nye (cocktailåret)! (Glass her) Denne cocktailen er en tvist på Manhattan eller en Brooklyn, en klassisk drink fra 1800-tallet.… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 11: Bensonhurst
Jeg har smakt årets kuleste gin! Den kommer dessverre ikke på markedet enda, men i følge importøren for håpentligvis før sommeren. Ginen jeg snakker om er denne: Volcano Gin Etna Dirty! «Oppdag den nye juvelen i Volcanos krone: en dirty gin utvannet og raffinert med unike ingredienser fra Etna-regionen, vår vulkanske versjon av «Dirty Martini».… Les mer Årets kuleste gin!
Annonselenker Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller… I dag: Mont `d Or. Luksus-snacks i romjula! Mont… Les mer Vinhøna tester: Champagne og junkfood, del 8.
Annonselenke Her er en fin Syrah du kan bestille nå i romjula, Cuilleron Les Vignes d’à Côté Syrah 2021, og nyte i januar. Gjerne med noe godt og vilt på tallerkenen. Vinhuset Domaine Cuilleron ble etablert i 1920 og drives av barnebarnet Yves Cuilleron som siden overtakelsen av tre og en halv hektar vinmark fra… Les mer Fin og matvennlig Syrah.
Annonselenker I dag ser vi på to fine amerikanske viner. Disse kan anbefales å bli kjent med på nyåret! That Vintage ! 2022 er en Pinot Noir på 13% alkohol fra California. Saftig og innbydende aroma med bringebær, kirsebær, mørke bær, florale toner, litt sukkertøy. Den er saftig på smak, god syre, fyldig, tørr og… Les mer To fine amerikanere!
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 20!
Vinhøna 