Annonselenker Fire fine og varierte viner: Abbazia Moscato er vinen du serverer til bløtkake! Den er floral og fruktig på nesen, på smak er den sødmefull, med fint skum og lett syre. En frisk og fruktig Moscato som er perfekt til desserter med fløte. Casal Garcia Sangria er en ferdig lagd sangria. Vinen er lagd… Les mer Fire fine
Annonselenker Vi begynner med nyheten Fogt Scheurebe Trocken 2023. Weingut Fogt er en familiebedrift i Rheinhessen som produserer vin fra 36 hektar vinmark nær deres hjem i Badenheim og også i distriktene Wöllstein og Siefersheim. Les mer om produsenten her! Scheurebe eller Sämling 88 er en hvitvinsdruesort. Den dyrkes først og fremst i Tyskland og… Les mer To fine tyskere.
Annonselenker Vi ser på bobler i glasset! Det kommer en stor test av Pet Nat og perlende vin på VinArena senere denne måneden, så følg med! Vi begynner med en vin fra Slovakia! Naboso Opera 2023 er en perlende vin produsert på Grüner Veltliner 30%, Muscat (Moscatel, Moscato) 30% og Müller-Thurgau 40%. Fruktig og konsentrert… Les mer Bobler i glasset
Annonselenke Mitt beste tips i sommer: Bli kjent med Lillet og prøv noen deilige mat- og drikkekombinasjoner! Lillet Blanc er en slags hvitvin, det vil si 85% prosent av innholdet er hvitvin produsert på druen semillion. Resten er fruktlikør, appelsin og sitrus, som totalt gir den 17% alkohol (og 85g. sukker per liter). Den er… Les mer Sommertipset: Lillet! Mat- og drikkeinspirasjon.
Annonselenke Ny Pet Nat fra Frankrike: Grunnlagt på midten av 1800 tallet er Listel idag den største enkelt vinmarken i Europa. Deler av vinmarken overlevde Phyllorexia og 20% av dagens vinmark er avleggere fra diise rankene. Listel holder til i Provence, syd Frankrike, nærmere bestemt i Camargue og Setè. Vinmarken er sertifisert «Natura 2000» og… Les mer Ny Pet Nat!
Annonselenke Her er det du pakker med deg på påsketur! Barone Ricasoli Formulae er en BiB fra Ricasoli, en ren Sangiovese fra Toscana. Den er fruktig og fin på smak, røde og mørke bær, urter, krydder. Den er fruktig med en fin syre og fylde, fint bærpreg, lang og lett tørr utgang. En rund og… Les mer Påskepakke
Annonselenker Sixling Irish Gin og Regal Rogue Daring Dry Vermouth! Se på denne flotte gule duoen! Her har du det du trenger til å lage gule cocktails til påske! Regal Rogue Daring Dry Vermouth er en tørr vermouth produsert på Sauvignon Blanc fra Australia, kombinert med spennende ingredienser som anise, myrte, quandong (også kjent som… Les mer Denne duoen må du ha til påske!
Annonselenke Vi ser på Regal Rogue Vermouth! Som brand er australske Regal Rogue en pioneer, hvert fall innen moderne vermouth. De lager vermouthene sine utelukkende på australsk vin og lokale ingredienser, samt fokuserer på bærekraft og lite sukker. Den har faktisk 30% mindre sukker en tradisjonell vermouth, noe jeg personlig setter pris på. Regal Rogue… Les mer Regal Rogue Vermouth
Annonselenke Blandet godtepose her i dag, vi snakker kvalitetsbourbon, selvvarmende gløgg og ferdigcocktail! Vi begynner med Yellowstone Kentucky Straight Bourbon (kanskje noe å sippe på mens man ser på Yellowstone serien?)! Vi ser litt på historien til destilleriet bak: I 1795 Jacob Beam solgt hans første fat med bourbon, i 2011 åpnet Stephen and Paul… Les mer Diverse til vinterferien!
Annonselenke I neste nummer av Vin&Brennevin ser vi på Sherry og Sherryfat, så få med deg det om du vil lære mer. Vi ser på Alegria Manzanilla og en anbefalt cocktail i dag! Man kan nemlig lage cocktails med Sherry også… Alegria Manzanilla: Lett utviklet nese med nøtter, salt, sitrus, flor og mineraler. Den er… Les mer Alegria Manzanilla
Vinhøna 