Denne duoen må du ha til påske!

Annonselenker

Sixling Irish Gin og Regal Rogue Daring Dry Vermouth!

Se på denne flotte gule duoen! Her har du det du trenger til å lage gule cocktails til påske!

Regal Rogue Daring Dry Vermouth er en tørr vermouth produsert på Sauvignon Blanc fra Australia, kombinert med spennende ingredienser som anise, myrte, quandong (også kjent som “native peach”) og timian sammen med hvit pepper, ensian, olivenblad og einebær. Den har en innbydende og rustikk nese, olivenlund, urter, sitrus, hvitvin, krydder. Den fruktig, god syre, smakfull med en deilig umamismak, rund og balansert sødme ut i en ettersmak som sitter godt. En absolutt nydelig vermouth, saltaktig og kompleks, digg!

Sixling Irish Gin er en utrolig spennende gin, en av de ginene du bare smiler du når smaker!

Sixling gin ble lansert i 2018 av ekteparet Nicola og Tom Grills. Etter å ha bodd og jobbet i London noen år, og brukt mye av tiden på å arrangere gin-fester og å besøke gin-destillerier, flyttet de tilbake til Dundalk i Irland.

Her bestemte de seg for å virkeliggjøre drømmen om å lage sin egen gin. Denne prosessen tok to år. Multer var vanlige i Irland på 1800-tallet, mens i dag er det nesten ikke å finne der. Derfor er multene de bruker plukket i fjellene i Skandinavia. Multene er dampinfusert og sammen med lokal hylleblomst, grapefrukt, kardemomme og andre botaniske urter og krydder gir dette en unik smak.

Sixling Irish Gin har en kompleks aroma av einebær, sitrus, hvit steinfrukt, krydder, florale toner og urter. Den har et kompleks smaksbilde av frukt, urter og krydder, lang ettersmak med kardemomme og blomster. Fantastisk spennende og smaksrik gin, ypperlig med soda eller tonic!

Hvilke cocktails passer disse produktene i?

Denne cocktailen er en riff på Gin Fizz, her kan du erstatte Vodkaen med Sixling Irish Gin:

(Glass her)

4 cl

Norwegian Mood Birch Vodka
1 cl

granskuddsirup (kok granskudd med sukker)
0.5 stk

sitron, saften av
Sodavann

Rist alt sammen og hell (med is) i et stort longdrinkglass. Fyll opp med sodavann og garner med en sitronskive. Du kan også bruke en eggehvite for et flott skumlag på toppen.

Court Royale, her bytter du Lillet med Rogue Vermouth og bruker Sixling gin:

(Glasset finner du her)