Annonselenke I dag skal vi se på en rekke flotte viner ute i ny årgang! Disse kommer fra et megaspennende vinhus fra Friuli i nord-Italia, hvor ekteparet Lavinia and Alessandro lager fantastisk naturvin! Ekteparet hadde reist rundt både i Frankrike og Italia da de fant ut hva deres stil var, de likte mineralske viner, produsert… Les mer Villa Job ute i ny årgang!
Annonselenke Vi ser på disse fine produktene i mars: Vi begynner med en fransk oransjevin! Olivier Pithon kommer opprinnelig fra Loiredalen hvor han vokste opp blandt vinrankene til sin bestefar og siden sin far. Også hans storebror skapte seg etterhvert et navn som vinprodusent her. Selv reiste Olivier til Bordeaux hvor han studerte og jobbet med vinproduksjon i flere år… Les mer Tre fine i mars!
I dag ser vi på disse fine oransjevinene, begge fra Languedoc i Frankrike: Etter drøye 25 år i vinverdens toppskikt er François Lurton fremdeles like aktuell. Vin som sysselsetting var kanskje selvsagt med tanke på pappa André – en levende legende i vinverden. På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som flying winemaker… Les mer To oransje viner!
Annonselenker Vi ser på nye årganger og en nyhet fra denne tsjekkiske legenden! «Always be yourself, unless you can be a troublemaker. Then always be a troublemaker. This is basically me, bottled. A wine so important and characteristical of who I am that I use it instead of business cards. (No kidding: we have to… Les mer Nye årganger fra Nestarec
Vi ser på disse flotte årgangene fra slovenske Kmetija Stekar, en velkjent og ganske legendarisk naturvinsprodusent! Vinhuset Stekar ligger rett over grensen fra Friuli i Italia, i Brda. Det drives av Janko Stekar, og er et biodynamisk vinhus. Dette er tre oransje- og naturviner. Stekar Pinot Draga 2017 (Pinot Grigio): Kompleks nese med flott dybde,… Les mer Nye årganger fra Slovenia!
Annonselenke I dag ser vi på disse flotte vinene: Les Petit Ducs 2021 er en nyhet på Vinmonopolet. Som nevnt er dette en naturvin produsert på Cinsault 2%, Grenache 55%, Mourvèdre 8% og Syrah 35%, 14% alkohol. Den har en utrolig spennende og fersk aroma av mørke bær, skogsbær, krydder, urter og jordsmonn. På smak… Les mer To nyheter; en naturvin og en oransjevin!
Annonselenke Begge fra Veralda og produsert på Malvasia! Veralda holder til i Istria, og vinhuset har produsert vin, olivenolje og diverse annet siden 1938. De produserer vin på druene Istrian Malvasia, Refosco og Teran, hvit-, rosè, oransje- og rødvin, alt økologisk. Veralda AMBRA 2019 er syrefrisk og lettere konsentrert, det er en ren Malvasia og… Les mer To oransje fra Kroatia!
Annonselenker Vinhøna har jo smakt masse eksklusivt i året som gikk, smakinger med Brunelloer og Chiantier fra 40-tallet og frem til nå, vellagrede viner fra egen kjeller, Amerikanske og Canadiske viner i sine respektive land som har imponert, nydelige naturviner i Østerrike, vin på 3000 meter over havet produsert på 3 ulike druer fra 3… Les mer De beste produktene på Vinhøna i 2022!
Annonselenker Litt langtlesning til julekosen: I fjor høst besøkte jeg den greske øya Santorini i forbindelse med mitt prosjekt om vulkansk vin, da var jeg så heldig å møte på Yannis Paraskevopoulos på vinhuset Gaia som ligger østkysten på øya, ikke langt unna flyplassen. Bygningen som er en tidligere tomatfabrikk ligger ved stranda, nå i… Les mer Jule-lesning: Gaia Wines
Annonselenke Pèpin er et samarbeid mellom Jean og Pierre Dietrich fra Domaine Achillée og Xavier Couturier og Pierre Sanchez fra Duo Oenologie, venner og naturvinmakere! Prosjektet til disse fire vinvennene var å produsere naturvin som er lettere å drikke for folk, mer tilgjengelige, men også en måte å støtte lokale vinmakere på som lager viner… Les mer To meget flotte viner fra Pèpin
Vinhøna 