Jeg må bare si det med en gang; dette er den beste zinfandel-vinen jeg har smakt… Jetlagged og sliten som jeg var da jeg dro med meg et par vinflasker på Gardermoen i mars så kjøpte jeg bare en, generaltabbe! Ravenswood Teldeschi Zinfandel 2012 er desverre utsolgt på vinmonopolet, men skal du innom TaxFree så bør du plukke opp noen… Les mer Ravenswood Teldeschi Zinfandel 2012
Her om dagen skulle det feires i hjemmet, grunnen skal jeg komme tilbake til, jeg svippet meg derfor innom polet etter en champagne; Moët & Chandon Impérial Brut, som er en av de to champagnene de har i kaldskapet. (Heldigvis for voksten til vinkjelleren min har jeg et Onkel Skrue-gen som gjør at jeg heller… Les mer Möetfeiring!
Da var vi kommet til de to siste vinene fra Monsoon Valley; Monsoon Valley Blended Red og Monsoon Valley Shiraz. Monsoon Valley Shiraz er produsert av håndplukkede shirazdruer og lagret i tyske og franske eiketønner. Den har en tydelig og gjenkjennelig Shiraz aroma, innbydende og mørk med toner av mørke bær og krydder. Den er fruktig, har noe… Les mer Monsoon Valley, del 3!
I dag har vi kommet til Rosèvinene fra Monsoon Valley, les gjerne gårsdagens innlegg for mer utfyllende informasjon om den thailandske vinen om du ikke allerede har gjort det. Monsoon Valley White Shiraz er et unikt prosjekt, Thailands første forsøk på å lage en «hvit Shiraz» (rosè). Den er meget innbydende på lukt, den har… Les mer Monsoon Valley, del 2!
De som har lest bloggen en stund husker kanskje posten om vingårdsbesøket vårt i Thailand i fjor, vi besøkte nemlig Hua Hin Hills som produserer Monsoon Valley Wines! Det har de gjort siden 2002 og det hele ledes av tyske Kathrin Puff. Bare for å nevne det så er Hua Hin Hills og deres viner en… Les mer Monsoon Valley, del 1!
Jeg har dratt til Skottland og generalforsamling i Brew Dog i helgen så det blir nok mer øl enn drinker på meg i dag, men jeg tenkte jeg skulle dele en cocktail med dere som passer godt nå det nærmer seg vår: Red Queen! Du trenger: 6 cl lys rom 1.5 cl triple sec eller annen… Les mer Fredagscocktail: Red Queen.
Dette er ingen aprilsnarr, ukens cocktail er av det sunnere slaget… Selv om de lærdes kanskje strides om gin og campari er så sunt og kanskje vil ta det som en spøk. Den inneholder hvertfall ingefær og gulrot, det er vel sunt?! Du trenger: gulrotjuice ingefær sukkersirup sitronsaft campari gin ingefær Rist to deler 3 gulrotjuice med… Les mer Fredagscocktail: Helse-cocktail!
Hei og god fredag! Jeg liker å ta en Gin & Tonic når det er fredag, det smaker godt og er en meget kalori og karbohydratvennlig cocktail for de som er interessert i det. I dag har jeg lagd en tvist på den vanlige G&T`en. Du trenger: gin sukkerfri tonic lime ingefær Hvis du har… Les mer Fredagscocktail: Ginger-Gin & Tonic
På søndag er det palmesøndag, tenkte derfor jeg skulle dele en cocktail jeg har kreert selv som passer godt nå mot påske og hyttetur! Du trenger: Baileys Irsk whiskey Kahlua Guinness Du tar 2 deler Baileys, 1 del whiskey, 1 del Kahlua, rister med is i en shaker, siler over i glass og topper med Guinness!… Les mer Fredagscocktail: Varmende Ire
Ukens cocktail er egenkomponert, den varmer hjertet med nydelige smaker av honning og sitrus! Først må du lage te, bruk en med sitrussmak og gjør den ganske søt. Lag gjerne litt mer enn du trenger da neste ukes cocktail inneholder krydderinfusert te(legg en kanelstang og litt ingefær i teen) Du trenger: 6 cl Absolute Honey… Les mer Fredagscocktail: Sitrusfest.
Vinhøna 