Tag: Cognac

Fredagscocktail: El Morocco.

Da var vi kommet til den andre fredagen i desember og jeg tenkte jeg skulle fortsette portvinstrenden en uke til, portvin er jul for meg! El Morocco høres ikke så «julete» ut, men den inneholder hvertfall portvin, oppskriften kommer fra boken `The gentleman`s Companion:… Continue Reading «Fredagscocktail: El Morocco.»

Fredagscocktail: The Antrim Cocktail.

Det går mot jul, da er det greit å lage noen fredagscocktailer med en ingrediens som er ganske «julete»; nemlig portvin! The Antrim Cocktail er fra boken `The gentleman`s Companion: volume II og stammer visstnok fra Manila på 1920-tallet. Du rister like deler Cognac… Continue Reading «Fredagscocktail: The Antrim Cocktail.»

Fredagscocktail: Vanilla Punch.

God fredag! Her kommer den en cocktail med litt «rare» kombinasjoner, som funker overraskende bra. Den heter Vanilla punch og er fra boken «The Gentleman`s Companion! Du trenger et glass med knust is som du fyller med: 2 ss lime juice 2 ss gul… Continue Reading «Fredagscocktail: Vanilla Punch.»

Fredagscocktail: The Yokohama Romance Cocktail.

God fredag, ukens cocktail er fra boken `The gentleman`s companion` og heter The Yokohama Romance Cocktail. Du trenger: 4 cl Cognac 2 cl kirsebærlikør 1 ss Rose`s lime sirup juicen fra 1/2 lime Rist alt med is eller kjør med is i blender. Dette var… Continue Reading «Fredagscocktail: The Yokohama Romance Cocktail.»

Fredagscocktail: Jerusalems between the sheets.

Ny cocktail fra boken jeg skrev om sist uke; Jerusalems between the sheets! Du trenger: 1 del gin 1 del Cognac 1 del sitron juice 1 del cointreau Rist alt med is i en shaker og server i cockailglass. Dette er en cocktail etter… Continue Reading «Fredagscocktail: Jerusalems between the sheets.»

Fredagscocktail: Pasjonsgranat

God fredag! I dag er det tid for en egenkomponert cocktail igjen; Pasjonsgranat! Bakgrunnen til navnet er selvfølgelig på grunn av ingrediensene som inkluderer både granateple og pasjonsfrukt! Du trenger: 2 deler granateplesaft (helst ferskpresset) 2 deler Cognac 1/2  del cointreau 1 del limejuice 2 pasjonsfrukt… Continue Reading «Fredagscocktail: Pasjonsgranat»

Fredagscocktail: Singapore Spring.

Kjøpt inn musserende vin til 17. mai? Da kan du lage denne cocktailen i kveld å kjøpe inn en ny i morgen, denne versjonen av Singapore Sling er boblende god! Jeg kreerte den da jeg hadde en rest av en intetsigende spumante i kjøleskapet… Continue Reading «Fredagscocktail: Singapore Spring.»

Fredagscocktail: Mellom lakenene!

Ukens fredagscocktail er en klassiker som dere sikkert har sett på mang en barliste: between the sheets! Du trenger like deler: Brandy / Cognac Triple Sec Lys Rom Rist i en shaker med is og hell over i et martiniglass med en dæsj sitronjuice!… Continue Reading «Fredagscocktail: Mellom lakenene!»

Fredagscocktail: musserende Cognac med en tvist!

God fredag! Ukens cocktail er en tvist på drinken Kongepjolter som er lagd av champagne og Cognac, jeg har nemlig tilsatt hvit Curaçao! Rist like deler Cognac og Curaçao med is i en shaker med is før du siler det i et martiniglass og topper… Continue Reading «Fredagscocktail: musserende Cognac med en tvist!»

Valentinesdag 2015 med en knakende god Amarone!

Håper alle som vil feire dagen har fine planer og at de som ikke skal feire den også får en fin lørdag, dagen vil alltid være litt spesiell for meg da jeg feiret bryllupsfest den 14.02.09! Tenkte jeg skulle komme med et vintips i dag, to… Continue Reading «Valentinesdag 2015 med en knakende god Amarone!»