Stikkord: Cognac

Fredagscocktail: St Remy Collins

Hver gang jeg lager en cocktail med eggehvite så tenker jeg at det er undervurdert, så glemmer jeg av det igjen til jeg finner en ny oppskrift med det… Uansett, ukens cocktail er St Remy Collins: Du trenger: 1 eggehvite 4 cl St Remy…

Fredagscocktail: Hjertevarmer.

Vi er midt i januar, det er kaldt ute og det kan være godt med en liten hjertevarmer og kose seg med til gullrekka på tv`en. Du trenger: 1 del Cognac 1 del Kahlua (alternativt tia maria) 1 del amaretto Ha alt i et…

Fredagscocktail: Tropisk jul.

Originalnavnet til denne cocktailen er Sloppy Joe`s Cocktail No.2, men jeg omdøper den herved til det mer passende Tropisk Jul! Det er jo den nest siste cocktailen i år, så den har et noe julete preg med portvin men også et lite tropisk preg…

Fredagscocktail: El Morocco.

Da var vi kommet til den andre fredagen i desember og jeg tenkte jeg skulle fortsette portvinstrenden en uke til, portvin er jul for meg! El Morocco høres ikke så «julete» ut, men den inneholder hvertfall portvin, oppskriften kommer fra boken `The gentleman`s Companion:…

Fredagscocktail: The Antrim Cocktail.

Det går mot jul, da er det greit å lage noen fredagscocktailer med en ingrediens som er ganske «julete»; nemlig portvin! The Antrim Cocktail er fra boken `The gentleman`s Companion: volume II og stammer visstnok fra Manila på 1920-tallet. Du rister like deler Cognac…

Fredagscocktail: Vanilla Punch.

God fredag! Her kommer den en cocktail med litt «rare» kombinasjoner, som funker overraskende bra. Den heter Vanilla punch og er fra boken «The Gentleman`s Companion! Du trenger et glass med knust is som du fyller med: 2 ss lime juice 2 ss gul…

Fredagscocktail: The Yokohama Romance Cocktail.

God fredag, ukens cocktail er fra boken `The gentleman`s companion` og heter The Yokohama Romance Cocktail. Du trenger: 4 cl Cognac 2 cl kirsebærlikør 1 ss Rose`s lime sirup juicen fra 1/2 lime Rist alt med is eller kjør med is i blender. Dette var…