Annonselenke I dag ser vi på noen friske og fine sommernyheter! A Table Rosé 2021 er en fransk rosè, Cinsault 40%, Grenache 60%. Fruktdrevet nese med røde og mørke bær, lys frukt, epler, florale hint og urter. Den er fruktig og rund, ok syre, grei utgang med bærpreg. Litt enkel men grei Pouch. Única Alvarinho… Les mer Sommervin og nyheter!
I dag skal vi se på to viner fra Østerrike jeg har blitt utrolig glad i, nemlig Meinklang Prosa 2020 og Biokult Pet Nat 2020! Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske… Les mer To nydelige naturlige godsaker
(tidligere utgitt på nvkf.no) Txakolina – ett ord og en appellasjon som helt hadde flydd undertegnede forbi, helt til jeg sto i vinmarkene utenfor Bilbao i Spania og fikk forklart hva denne perlende, forfriskende drikken var. Heldigvis har flere importører i Norge allerede plukket opp denne vinen som passer så godt til nåværende årstid, kanskje… Les mer Txakolina – en perlende hemmelighet.
Vinhøna 