Stikkord: Whisky

Whiskeymuseum og besøk på Teelingsdestilleriet i Dublin.

Hvis du er interessert i whiskey i Dublin er du på rett sted. Her er to gode tips til ting du kan gjøre i byen. Besøk Teeling Whiskey. Teeling Whiskey åpnet i 2015 og er det første destilleriet som åpnet i Dublin på 125 år, det…

Tomatin Single Malt 12 YO

Godt nyttår! Vi starter det nye året med et brak! Det går ikke bare i vin her i huset, ikke bare er jeg gift med en ølbrygger men vi har også en felles interesse i brennevin. Vi har vært både i Irland og Skottland…

Fredagscocktail: Port in a Storm.

Det er første desember, ikke minst så er det den første fredagen i desember, det vil si at fredagscocktailenene fremover vil ha et mer «julete» preg! Den første desembercocktailen heter Port in a Storm: Her er det fint å bruke en stor iskule, men…

Fredagscocktail: Irish Lady.

Ukens cocktail er irsk og deilig, her er oppskriften på Irish Lady! Du trenger: 4 cl irsk whisky 1 cl cointreau/triple sec 2 cl sitronjuice 1 eggehvite evt. sukkerlake Rist alle ingrediensene med is og server i passende glass. Hvis du tørrister ingrediensene uten…

Fredagscocktail: Irish Coffee!

Irish Coffee er jo en klassiker når det kommer til varme drinker, den finner du på det fjerneste høyfjellshotell i Norge, på strandbar i Thailand og selvfølgelig på pub i Irland. Hvilken whisky man skal bruke er ikke en diskusjon jeg vil gå inn…

Harviestoun Ola Dubh 12 special reserve ale

Jeg hadde en liten periode med mørk øl for en stund siden og kjøpte inn litt forskjellig på vinmonopolet, blant annet Harviestoun Ola Dubh 12 special reserve ale! Mens skotske Brew Dog roper høyt gjør bryggeriet Harviestoun fra samme land det motsatte, de lar ølet snakke…

Fredagscocktail: Manthattan (+ The Boulevardier).

Denne uken står det en klassiker på menyen, nemlig drinken Manhattan! Den er ikke bare lett å lage med få ingredienser, den er også utrolig god! Du fyller et glass med is og tilsetter: 2 deler whisky (gjerne bourbon med litt vaniljepreg), 1 del…