Da var vi kommet til den andre fredagen i desember og jeg tenkte jeg skulle fortsette portvinstrenden en uke til, portvin er jul for meg! El Morocco høres ikke så «julete» ut, men den inneholder hvertfall portvin, oppskriften kommer fra boken `The gentleman`s Companion: volume II`.

Du trenger:

• 1 del portvin
• 1 del Cognac
• 2 deler ananasjuice
• 1 ss blank curacao
• 2 ss lime juice
• evt. 1 ss grenadine om du liker den søt.

Rist alt med is i en shaker og server i passende glass!

En eksotisk og deilig pause i julestria!