Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: fredagscocktail
Fredagscocktail: Kaffe-Negroni.
Annonselenker Dette er den nye cocktalfavoritten her i huset, bitterhet fra kaffe og sødmen fra tia maria passer utmerket sammen med en vanlig negroni. Prøv det! Her har jeg brukt like deler gin, campari, og rød vermouth som vanlig, 4 cl per cocktail. Så…
Fredagscoctkail: Bærbombe.
Annonselenke Vi trenger litt antioksidanter nå i januar, selv om de kommer i form av hjemmelagd likør… Her er januars Bærbombe: Oppskrift: 4 cl hjemmelagd solbærlikør 2 cl gin 2 cl Lillet 2 cl tørr, hvit vermouth 2 cl sirup 2 cl sitronjuice Rist…
Fredagscocktail: Manhattan Gascogne-style.
God første fredag i 2019! Selv sitter jeg på flyet fra Hong Kong til Oslo, men jeg har selvfølgelig lagd et innlegg så dere skal ha noe å klikke dere inn på likevel! Er det noen som savner fredagscocktail posten? Skrik gjerne ut, så…
Tia Maria.
Det drar seg til mot jul og det er på tide med en kikk på flotte Tia Maria igjen! For de som ikke kjenner Tia Maria så er det en kaffelikør som har en utrolig elegant balanse mellom den beste Arabica kaffen, Jamaicansk rom…
Fredagscocktail: Sidecar Royal.
I dag er det nyhetsslipp på vinmonopolet, masse nye produkter som skal inn. Vi skal selvfølgelig se på en del av de. Men ikke i dag, i dag skal vi nyte en cocktail og det faktumet at det er fredag og endelig helg! Jeg…
Fredagscocktail: Cucumber Basil Fusion.
Ukens cocktail er en tvist på en jeg fant på DN (originaloppskrift her), det var en grønn og frisk drink basert på gin jeg bare måtte prøve! Jeg lagde min egen tvist ved å tilsette basilikumblader. Du trenger: 4 cl nypresset sitronjuice 4 cl lingefærsirup…
Fredagscocktail: Cosmo Club
Ukens fredagscocktail kommer med et lite sommerblaff, men Cosmo Club er god hele året! Du rister i shaker med is: 6 cl gin 2 tørr vermouth 2 cointreau 1-2 cl syrup 2 cl lime juice Og serverer i et kult glass. Voila!
Fredagscocktail: vi rekreerer verdens beste white russian fra Sopot!
Vi var som tidligere nevnt på ferie i Polen i sommer, blant annet bodde vi 4 netter i Gdansk. Da er Sopot, den lille strandbyen rett ved et must å besøke. Å ta en tur på stranda der var som å være i Spania,…
Fredagscocktail: Frisk Bisongress
Jeg måtte såklart kjøpe med meg en flaske bisongressvodka hjem fra Polen i sommer, etter å ha smakt det og andre godsaker på flere vodkamuseer. (Jeg fant ut at den også selges i Norge: Zubrówka Bison Vodka) Her er en Frisk Bisongress, en forfriskende…
Fredagscocktail: Varm GT!
Ukens cocktail er utrolig kul, som Gin & Tonic elsker så prøver jeg gjerne alle oppskrifter og varianter jeg kommer over. Denne var sær, men overraskende deilig… Og vi er jo i August, det er ikke lenge før vi må ha noe å varme…
Fredagscocktail: Bringebærnegroni.
I anledning negroniweek tidligere i sommer kreerte jeg en bringebærnegroni, det var egentlig utrolig godt. Og mannen min vil i ettertid helst ha den foran originalen… Du lager en vanlig negroni i en shaker, tilsetter 5-6 bringebær, moser de og rister med is. Hell…
Fredagscocktail: Ramona Gin Fizz
Ukens fredagscocktail er en tvist på den klassiske Ramos Gin Fizz, nemlig Ramona Gin Fizz. Du trenger: 5 cl Gin 3 cl sukkersirup (kok like deler sukker/sukrin og vann) 3 cl oz. fresh lemon juice 1 eggehvite 2 5 cl kremfløte 3 dasher appelsinblomstvann Topp med Farris…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
