Sist uke delte jeg en oppskrift jeg hadde funnet i et hefte fra Pernod Ricard, det skal jeg i dag også! De hadde nemlig en som het Summer Breeze som så meget frisk og fin ut!

Til en cocktail trenger du:

• 4 cl gin
• 3 cl sitron
• 2 cl sukkerlake (lag gjerne med sukrin)
• 6 mynteblader
• 2 skiver agurk
• 1 eggehvite

Putt alle ingrediensene i en shaker, mos agurk og mynteblader med en morter eller lignende og tørrist før du rister med is og heller over i glass.

Bildet lyver ikke, dette er en deilig grønn forfriskelse!